MOG・MOG カフェ・レストラン事業部
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2019/01/10～2019/01/24 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、MOG・MOG カフェ・レストラン事業部の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ブルーウォーター・シュリンプ日本初上陸店
キッチン責任者をはじめとする調理職の募集
その他、豊洲や千葉エリア既存店も同時募集

都内と千葉県で32店舗（直営・FC）を展開している「MOG・MOG カフェ・レストラン事業部」。数多くのカフェやレストランを手掛ける同社が昨年に立ち上げたのが、オアフ島・ノースショアが発祥のシーフードレストラン「BLUE WATER SHRIMP」。現地ホノルルで大人気のレストランが昨年11月15日、神宮前・Qプラザ原宿にオープンして日本初上陸を果たしました。

「BLUE WATER SHRIMP」の他、既存店「Aloha Cafe KauKau（豊洲）」をはじめ、千葉県内のカフェ業態でも積極採用中！今後も新しい商品や新店舗を一緒に作っていく意欲のある方を歓迎しています。

【ハワイ好きなら誰でも知っている「BLUE WATER SHRIMP」】
「青色のバス」や「ガーリックシュリンプ」のキーワードで広く知られるお店です。
ハワイで人気のお店のレストラン業態が日本初オープン！
新たに誕生したお店を軌道に乗せていくべく、キッチン責任者、キッチン・ホール社員、アルバイトスタッフを積極採用中！

【「Aloha Cafe KauKau」も同時募集中】
「Aloha Cafe KauKau」では、ハワイならではのメニューを日本人向けにアレンジを加えています。
イタリアンであってもフレンチであっても、基礎を学んできた方であれば十分に対応できます。
専属のパティシエがスイーツやデザートを作っている点も特徴の1つです。

成田近郊で展開するカフェではキッチンスタッフやバリスタを募集しています。

◎各種コンクールへの出場や、資格取得支援も充実！
◎新規立ち上げや業態開発に携わるチャンスもあり！
◎希望職種や希望勤務地など相談に応じます！

本場ハワイの味を原宿で気軽に味わえる新ブランド「BLUE WATER SHRIMP」
コーヒーマイスターの資格取得支援も行っています。
理想のカフェづくりにはこれ以上ない環境です。

MOG・MOG カフェ・レストラン事業部求人

担当者よりメッセージ

当社MOGMOGでは、今後もまだまだ立ち上げたいブランドが沢山あります。スタッフの得意分野に合わせたお店創りと実行力が高い点が当社の特徴。女性社員も多数在籍しており、アイディアを店舗創りに取り入れています。これまでには、自分が理想とするカフェをオープンして念願を叶えたスタッフも。新たに誕生したお店を一緒に盛り上げてくれる方はもちろん、新業態を立ち上げたい方、独立したい方も一緒に夢をかなえられるかも知れません。

企業情報

会社名	MOG・MOG
所在地	〒285-0014 千葉県佐倉市栄町10-12 伊能ビル201
設　立	法人設立 1995年
資本金	3,000,000円
代表者	代表取締役　中村保和
従業員数	250人（パート・アルバイト含む）
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	原宿、豊洲、本八幡、成田、京成成田、公津の杜、勝田台、八千代台、東金 ※希望考慮
勤務地詳細	◇BLUE Water Shrimp＆Seafood 原宿店住所／東京都渋谷区神宮前6-28-6 Q plaza HARAJUKU3F 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」より徒歩1分 JR山手線「原宿駅」より徒歩6分東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」より徒歩10分東急東横線・東京メトロ副都心線「渋谷駅」より徒歩10分 ◇Aloha Cafe KauKau 豊洲店住所／東京都江東区豊洲3-3-3 豊洲センタービルB1F 交通／地下鉄有楽町線「豊洲駅」3番出口より徒歩1分ゆりかもめ「豊洲駅」より徒歩3分 ◇Aloha Cafe KauKau 本八幡店住所／千葉県市川市八幡2-15-10 パティオ本八幡2F 交通／JR総武線「本八幡駅」北口より徒歩1 分都営新宿線「本八幡駅」より徒歩3分京成本線「京成八幡駅」より徒歩5分 ◇KEYAKI CAFE 成田ニュータウン店住所／千葉県成田市赤坂2-1-10 ボンベルタ成田1F 交通／JR「成田駅」よりバスで5分 ◇m cafe 公津店住所／千葉県成田市公津の杜4-5-3 ユアエルム成田店B1F 交通／京成本線「公津の杜駅」より徒歩2分 ◇m cafe 勝田台店住所／千葉県八千代市勝田台1-8-1 交通／京成本線「勝田台駅」A1口より徒歩6分 ◇スマイルカフェ八千代台店住所／千葉県八千代市八千代台東1-1-10 ユアエルム八千代台店1F 交通／京成本線「八千代台駅」直結 ◇スマイル珈琲東金店住所／千葉県東金市東金365-1 交通／JR「東金駅」より徒歩15分続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

原宿、豊洲、本八幡、成田、京成成田、公津の杜、勝田台、八千代台、東金
※希望考慮

勤務地詳細

◇BLUE Water Shrimp＆Seafood 原宿店
住所／東京都渋谷区神宮前6-28-6 Q plaza HARAJUKU3F
東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」より徒歩1分
JR山手線「原宿駅」より徒歩6分
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」より徒歩10分
東急東横線・東京メトロ副都心線「渋谷駅」より徒歩10分

◇Aloha Cafe KauKau 豊洲店
住所／東京都江東区豊洲3-3-3 豊洲センタービルB1F
交通／地下鉄有楽町線「豊洲駅」3番出口より徒歩1分
ゆりかもめ「豊洲駅」より徒歩3分

◇Aloha Cafe KauKau 本八幡店
住所／千葉県市川市八幡2-15-10 パティオ本八幡2F
交通／JR総武線「本八幡駅」北口より徒歩1

分
都営新宿線「本八幡駅」より徒歩3分
京成本線「京成八幡駅」より徒歩5分

◇KEYAKI CAFE 成田ニュータウン店
住所／千葉県成田市赤坂2-1-10 ボンベルタ成田1F
交通／JR「成田駅」よりバスで5分

◇m cafe 公津店
住所／千葉県成田市公津の杜4-5-3 ユアエルム成田店B1F
交通／京成本線「公津の杜駅」より徒歩2分

◇m cafe 勝田台店
住所／千葉県八千代市勝田台1-8-1
交通／京成本線「勝田台駅」A1口より徒歩6分

◇スマイルカフェ八千代台店
住所／千葉県八千代市八千代台東1-1-10 ユアエルム八千代台店1F
交通／京成本線「八千代台駅」直結

◇スマイル珈琲東金店
住所／千葉県東金市東金365-1
交通／JR「東金駅」より徒歩15分

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MOG・MOG カフェ・レストラン事業部の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　32万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチン責任者／レストランまたはカフェでの調理業務全般

payments 給与: 　32万円～
※経験に応じて優遇あり
※経験により給与は相談に応じます
※前職給与や申告額、及び経験を考慮し優遇
※上記より高い金額からのスタートも有

person 求める人物像・資格: 調理経験ジャンルは不問

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、盆、年末年始、有給休暇
※長期休暇は店舗により異なる

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の間でシフト制
※休憩1.5h
※時間帯希望考慮

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給年1回
実績賞与
社会保険完備
独立支援制度
資格取得支援制度（調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスター ※費用は会社負担）
各種コンクール出場支援（料理コンクール、バリスタ大会など）

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: レストランまたはカフェでの基本的な調理業務

payments 給与: 　27万円～
※カフェ社員の場合は月給20万円～25万円
※前職給与や申告額、及び経験を考慮し優遇
※上記より高い金額からのスタートも有

person 求める人物像・資格: 調理経験ジャンルは不問

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、盆、年末年始、有給休暇
※長期休暇は店舗により異なる

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の間でシフト制
※休憩1.5h
※時間帯希望考慮

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給年1回
実績賞与
社会保険完備
独立支援制度
資格取得支援制度（調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスター ※費用は会社負担）
各種コンクール出場支援（料理コンクール、バリスタ大会など）

ホールスタッフ

　23万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: レストランまたはカフェでの基本的な接客業務

payments 給与: 　23万円～
※カフェ社員の場合は月給20万円～25万円
※前職給与や申告額、及び経験を考慮し優遇
※上記より高い金額からのスタートも有

person 求める人物像・資格: 経験ジャンルは不問

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、盆、年末年始、有給休暇
※長期休暇は店舗により異なる

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の間でシフト制
※休憩1.5h
※時間帯希望考慮

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給年1回
実績賞与
社会保険完備
独立支援制度
資格取得支援制度（調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスター ※費用は会社負担）
各種コンクール出場支援（料理コンクール、バリスタ大会など）

バリスタ

　20万円～25万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: カフェ社員／セルフカフェのコーヒー専門店での店長業務またはバリスタ業務

payments 給与: 　20万円～25万円
※前職給与や申告額、及び経験を考慮し優遇
※上記より高い金額からのスタートも有

person 求める人物像・資格: 業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、盆、年末年始、有給休暇
※長期休暇は店舗により異なる

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の間でシフト制
※休憩1.5h
※時間帯希望考慮

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給年1回
実績賞与
社会保険完備
独立支援制度
資格取得支援制度（調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスター ※費用は会社負担）
各種コンクール出場支援（料理コンクール、バリスタ大会など）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1050円～

receipt_long 仕事内容: レストランまたはカフェでの基本的な調理業務

payments 給与: 　1050円～

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（時間・曜日応相談）

schedule 勤務時間: 希望シフト制（時間・曜日応相談）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給あり

【ア】ホールスタッフ

　1050円～

receipt_long 仕事内容: レストランまたはカフェでの基本的な接客業務

payments 給与: 　1050円～

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（時間・曜日応相談）

schedule 勤務時間: 希望シフト制（時間・曜日応相談）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給あり

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