株式会社ムーブメンツ
求人募集・採用情報
ホールスタッフ、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社ムーブメンツの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
平日はお客様の為に、土日祝はあなたの為に
給与、休日（土日祝定休）、品の良い客層
穏やかな人間関係etc充実の職場環境です
平日はお客様の為に、土日祝はあなたの為に
給与、休日（土日祝定休）、品の良い客層
穏やかな人間関係etc充実の職場環境です
品の良い客層など男女共に、長くイキイキと働きやすい環境が整っています》
“料理を楽しんでもらいたい”ので店内は全席禁煙。銀座・浜松町で2店舗展開する当社は「居酒屋よりも繊細・綺麗に。料亭よりも斬新・進化した料理を」がモットー。だからこそ、サービス力を強化し更なる高みを目指していくため、新たにスタッフを募集致します。
《朝獲れ泳ぎ魚や、朝獲れ生チルド厳守ブランド肉等
あなたはお客様に自信を持って提供できていますか？》
スタッフにとって一番の幸せは、“最高の食材を扱い自信をもってお客様に提供できること”ではないでしょうか。それを追い求めた結果、冷凍肉や出来合いの料理は使わず、生産者から直接届く「今朝獲れ」食材を使い素材を活かした調理法でお客様に提供しています。当社でしかできない事、それは「生産者の思い・気持ちをお客様へ」「お客様の感動・驚きを生産者へ」伝えられることです。
客単価１万円を目指し、当社はあなたの力を必要としています》
生産者が愛情たっぷりかけた素材への想いやこだわりを、私たちはいつどこで獲ったのかまで理解しながらお客様に提供しています。更なる高みを求めて居酒屋でも客単価１万円を目指し、「座和めき」ブランドの顔となる接客でお店を盛り上げていきましょう。ホール兼売上管理・経理スタッフとして活躍できるフィールドをご用意しています。
《土日祝＝定休日で食べ歩きや勉強できる時間が沢山あります》
オフィス街は平日の集客がメインですので、全社員が土日祝日を確実に休むことが出来ます。固定曜日で休日を確保できるため、友達との予定を入れやすかったり、家族のいる方は子供の行事への参加や旅行に行くことも可能です。最高の仕事は最高のプライベートから。せっかく目指した料理人の道を「休みが少ないから」「体力的に厳しいから」と諦めてしまうのはもったいないと考えます。
-
▲確かな目利きにより仕入れる旬の食材には絶対の自信があります。素材を活かした調理法でおもてなし致します。
-
▲お客様からの「美味しかったよ！ありがとう！」は何よりも嬉しい瞬間です。
-
▲仕事もプライベートも充実できる職場環境だからこそ、結婚を機に入社するスタッフも多いです。
【浜松町店】
浜松町大門駅前に位置。一つ路地を入った閑静な大人の隠れ家。
和紙で飾られた格子襖障子・欄間が、プライベートを確保。
季節ごとに旬の食材を見極め、炭火焼、お造りなどにて提供しています。
（例）
〇蓮根饅頭・春菊胡麻和え・鱈西京焼き
〇茸と京揚げのお浸し・茄子田楽
〇A5ランク佐賀牛のローストビーフ
〇秋田県産 短角牛たたき
〇海老芋と鴨の治部煮
〇若鶏唐揚げ香味野菜と自家製胡麻酢かけ
〇アンコウ唐揚げ
【銀座本店】
銀座8丁目の料亭街に佇む座和めき銀座本店。
大人の隠れ家。和とモダン。落ち着いてお食事を目指します。
朝どれ野菜や総州古白鶏、さつま育ち香潤鶏等のブランド鶏を
使った炙り料理や鍋料理、素材が活きる調理法にて提供しています。
（例）
〇産直・豊洲市場直送三種盛り(冬の鮮魚寒鰤等)
〇北海道産 白子天ぷら
〇青森県産 真鱈の西京焼き
〇千葉県銚子産 冬のあん肝
〇古白鶏挽肉のロールキャベツ湯葉のみぞれ餡
〇広島県産 牡蠣と松茸の炊込み御飯
〇旬の八寸二種 北海道産大根とフォアグラのおでん
担当者より一言
「座和めき」は空間や利便の良さではなく、
料理でお客様を満足させ、常連様になっていただく。
中身で勝負できるお店としてブラッシュアップさせていきたいと考えております。
社歴や年齢関係なく、一人ひとりの意見に耳を傾けるのが当社の社風ですので
遠慮なく、お客様の喜びのために意見を出し合い形にしていきましょう！
「美味しい料理を」「心地良い接客を」
今も、5年後、10年後も同じチームとして、
みなさんが安心して勤められる環境づくりを進めていくことをお約束します。
企業情報
| 会社名 | 株式会社ムーブメンツ |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-24-1 コンパートメント東京中央1104 |
| 設 立 | 2007年2月22日 |
| 資本金 | 2800万円 |
| 代表者 | 村上 裕之 |
| 会社情報 |
飲食事業 不動産事業 エレクトロニクス事業 コンテンツ事業 |
| HP |
HPはこちら |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 浜松町、銀座本店 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【座和めき 浜松町店】（産直活魚・旬の素材料理） 〒105-0012 東京都港区芝大門1-6-6 芝大門ヤマトビル B1 ・ＪＲ「浜松町駅」徒歩3分 ・都営大江戸線「大門駅」徒歩1分 【座和めき 銀座本店】（鳥料理・創作和食） 〒104-0061 東京都中央区銀座8-14-9 デュープレックス銀座タワーB1 ・地下鉄日比谷線「東銀座駅」4番出口徒歩5分 ・都営大江戸線「汐留駅」5番出口徒歩5分 ・地下鉄銀座線「銀座駅」A2出口徒歩7分 ・ＪＲ「新橋駅」銀座口徒歩6分 |
株式会社ムーブメンツの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2020/03/19～2020/04/02
求人情報掲載期間：2020/03/19～2020/04/02
株式会社ムーブメンツ
《柔軟な発想をお持ちの方、共に新店を立ち上げましょう！》
来期、カウンターをメインに20坪前後の小規模店舗を数店ＯＰＥＮします。お客様との距離も近い目の行き届いた接客と、全国から仕入れる旬の素... -
求人情報掲載期間：2020/03/05～2020/03/19
求人情報掲載期間：2020/03/05～2020/03/19
株式会社ムーブメンツ
《柔軟な発想をお持ちの方、共に新店を立ち上げましょう！》
来期、カウンターをメインに20坪前後の小規模店舗を数店ＯＰＥＮします。お客様との距離も近い目の行き届いた接客と、全国から仕入れる旬の素... -
求人情報掲載期間：2020/02/20～2020/03/05
求人情報掲載期間：2020/02/20～2020/03/05
株式会社ムーブメンツ
《新店舗に向け、一緒に盛り上げていきましょう》
カウンターをメインに20坪前後の新店舗を予定しています。お客様との距離も近い目の行き届いた接客と、全国から仕入れる旬の素材を使った丁寧な和食料理...
-
