「海鮮居酒屋神田江戸ッ子寿司」「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司
求人募集・採用情報

「海鮮居酒屋神田江戸ッ子寿司」「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司求人情報

中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2019/01/24～2019/02/07 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「海鮮居酒屋神田江戸ッ子寿司」「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

年令不問でお迎えいたします！
寿司経験者・居酒屋調理経験者積極採用！
【単身寮・休憩3時間（仮眠室完備）】

【老舗の寿司屋、念願の新業態オープン】
創業61年目の当社は、日本が誇る本格江戸前寿司を提供しています。現在、神田・上野に6店舗。お客様と会話を楽しみながら寿司を提供するカウンタースタイルと回転寿司を運営中。「もっと若者に寿司の素晴らしさを知ってもらいたい」というコンセプトのもと新業態「寿司居酒屋」もオープン致しました！
寿司職人・和食調理経験or居酒屋調理経験者積極採用中！

■50・60代の方も、笑顔で職人として輝く江戸前寿司屋！
■和食の一品料理経験者も大歓迎！
■「江戸っ子の心意気」を今に受け継ぐ18～60歳のスタッフが活躍中！
■単身寮も完備！遠方からも大歓迎！

「海鮮居酒屋神田江戸ッ子寿司」「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司求人

【カウンター・回転・寿司居酒屋まで幅広く運営中】
今ままで、カウンター・回転寿司を運営しておりました。
今年には若者にもっと寿司になじみを持ってもらいたいという思いから、寿司居酒屋もオープン。
今までの経験に応じたステージで楽しく働けます！

【働いやすい職場環境】
※全店舗深夜営業がないので、体力面が心配な方も大丈夫！ご安心ください！
勤務時間もある程度固定で大幅に変わることもありません。営業中ベストパフォーマンスが出来るよう、中休みはしっかり休めます。お店のテーブルで寝る・いすを並べて寝るではなく、専用ベットで休めます。
働きやすい職場環境だからこそ、40年以上活躍しているスタッフも多数在籍しています。

【既存店で活躍しているスタッフインタビュー①】
■石塚さん（25才）に神田江戸ッ子寿司の魅力を聞きました！
寿司未経験ながら入社し1年経ちました。初めはやっていけるか不安でしたが、「まず実践」のスタイルで空き時間に握りを教えてもらえ、少しずつ形になってきました。また、店舗数がある寿司屋では派閥やらなにやらがあるなんて事も聞いていましたが、全くありませんでした。

新店は「若者が気軽に入れる寿司居酒屋」がコンセプト！
オープンまでは既存店で研修がありますので、技術・人間関係共に安心です！
居酒屋の調理経験のある方は今までのスキルを活かしメニューの提案など随時歓迎！

【既存店で活躍しているスタッフインタビュー②】
■先日グルメキャリーを通じて入社した、高橋さん（36才）
に神田江戸ッ子寿司の入社した理由をお聞きしました。
寿司職人として16年働き、一番重要視しているのは「人間関係」！どこのお店もやる事は変わらず、一時期は独立も視野に入れておりましたが、結婚し子供が生まれるとリスクをとる事より、安定し、無理なく働ける環境を探しておりました。そこで見たのが「神田江戸ッ子寿司」の求人！年令も幅広くいるしなんか楽しく、しっかり活躍できそうだと思いました。

■実際働いてみてどうですか？
各店在籍するスタッフが幅広く、昔ながらの年功序列。先輩の命令は絶対！！の様な
かしこまった感じではないのが居心地がいいです！分からない事はしっかり教えてくれますし、
お客さんがいない時は、程よくリラックスし来店とともにしっかり集中！このスタンスも働きやすい要因かもしれません！

回転・カウンターなど希望によって勤務地決定致します！

「海鮮居酒屋神田江戸ッ子寿司」「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司求人

今回ご応募いただく方へ！

毎年新卒が入社し、若手の職人一人ひとりにしっかり技術を継承していく為、弊社では幅広い年令のスタッフが活躍しています。寿司職人として独立したい！居酒屋経験しかないが、寿司を学びたい方大歓迎です。

年令や経験を気にして一歩前に踏み出せていない方！もったいないです！
気にするくらいなら思い切って一歩前に！
若手が育てば新規出店も増えていきます。幹部ポジションも目指せます！

面接では様々な事情や環境も十分に考慮した上で、入社時期や給与・勤務時間等を決めたいと考えています。
即入社が難しい方も大歓迎！お気軽にご相談ください。

企業情報

会社名	有限会社江戸ッ子寿司
所在地	〒101-0047 東京都千代田区内神田２丁目16-8　第５氏家ビル１０２号室
HP	会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神田・上野
勤務地詳細	【カウンター】・西口店／東京都千代田区内神田3-13-10 ・中店／東京都千代田区内神田3-19-8 ・神田江戸之家／東京都千代田区内神田3-13-3 ・中央店／東京都千代田区鍛冶町2-13-11 【回転】・回転寿司　江戸ッ子／東京都千代田区内神田3-19-8 ・上野店／東京都台東区上野6-12-12（アメ横JR高架下）【寿司居酒屋】・東京都千代田区鍛冶町2-13-26

勤務地エリア・最寄駅

神田・上野

勤務地詳細

【カウンター】
・西口店／東京都千代田区内神田3-13-10
・中店／東京都千代田区内神田3-19-8
・神田江戸之家／東京都千代田区内神田3-13-3
・中央店／東京都千代田区鍛冶町2-13-11
【回転】
・回転寿司　江戸ッ子／東京都千代田区内神田3-19-8
・上野店／東京都台東区上野6-12-12（アメ横JR高架下）
【寿司居酒屋】
・東京都千代田区鍛冶町2-13-26

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掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　30万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 魚などの仕込みから調理、掃除・片づけの一連業務

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・年令・人柄等考慮の上、優遇
※研修期間有（給与変動はありません）
～給与モデル～
経験者クラス／年収550万～600万円
一般クラス／年収400万～550万円
見習いクラス／年収250万～400万円

person 求める人物像・資格: ※ベテラン・中堅の寿司職人の方大歓迎
※寿司職人経験が浅い方も可能
※飲食業界未経験者歓迎
※居酒屋経験者も歓迎
※年令不問

sunny 休日・休暇: 月5日、夏季、年末年始、有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～23:00（シフト制・休憩3時間）

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給(月2万円まで)
・各社会保険完備
・昇給年1回
・業績賞与
・家族手当
・寮完備（月3万円／東十条駅より徒歩5分程度／1ＤＫ）
★仮眠施設完備（個人専用ベット有）
・制服貸与

料理長・料理長候補

　30万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 魚などの仕込みから調理、掃除・片づけの一連業務

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・年令・人柄等考慮の上、優遇
※研修期間有（給与変動はありません）
～給与モデル～
経験者クラス／年収550万～600万円
一般クラス／年収400万～550万円
見習いクラス／年収250万～400万円

person 求める人物像・資格: ※ベテラン・中堅の寿司職人の方大歓迎
※寿司職人経験が浅い方も可能
※飲食業界未経験者歓迎
※居酒屋経験者も歓迎
※年令不問

sunny 休日・休暇: 月5日、夏季、年末年始、有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～23:00（シフト制・休憩3時間）

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給(月2万円まで)
・各社会保険完備
・昇給年1回
・業績賞与
・家族手当
・寮完備（月3万円／東十条駅より徒歩5分程度／1ＤＫ）
★仮眠施設完備（個人専用ベット有）
・制服貸与

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 魚などの仕込みから調理、掃除・片づけの一連業務

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・年令・人柄等考慮の上、優遇
※研修期間有（給与変動はありません）
～給与モデル～
経験者クラス／年収550万～600万円
一般クラス／年収400万～550万円
見習いクラス／年収250万～400万円

person 求める人物像・資格: ※ベテラン・中堅の寿司職人の方大歓迎
※寿司職人経験が浅い方も可能
※飲食業界未経験者歓迎
※居酒屋経験者も歓迎
※年令不問

sunny 休日・休暇: 月5日、夏季、年末年始、有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～23:00（シフト制・休憩3時間）

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給(月2万円まで)
・各社会保険完備
・昇給年1回
・業績賞与
・家族手当
・寮完備（月3万円／東十条駅より徒歩5分程度／1ＤＫ）
★仮眠施設完備（個人専用ベット有）
・制服貸与

調理見習い

　30万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 魚などの仕込みから調理、掃除・片づけの一連業務

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・年令・人柄等考慮の上、優遇
※研修期間有（給与変動はありません）
～給与モデル～
経験者クラス／年収550万～600万円
一般クラス／年収400万～550万円
見習いクラス／年収250万～400万円

person 求める人物像・資格: ※ベテラン・中堅の寿司職人の方大歓迎
※寿司職人経験が浅い方も可能
※飲食業界未経験者歓迎
※居酒屋経験者も歓迎
※年令不問

sunny 休日・休暇: 月5日、夏季、年末年始、有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～23:00（シフト制・休憩3時間）

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給(月2万円まで)
・各社会保険完備
・昇給年1回
・業績賞与
・家族手当
・寮完備（月3万円／東十条駅より徒歩5分程度／1ＤＫ）
★仮眠施設完備（個人専用ベット有）
・制服貸与

店長・店長候補

　30万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 魚などの仕込みから調理、掃除・片づけの一連業務

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・年令・人柄等考慮の上、優遇
※研修期間有（給与変動はありません）
※給与例 49才副店長月給43万円

person 求める人物像・資格: ※ベテラン・中堅の寿司職人の方大歓迎
※寿司職人経験が浅い方も可能
※飲食業界未経験者歓迎
※居酒屋経験者も歓迎
※年令不問

sunny 休日・休暇: 月5日、夏季、年末年始、有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～23:00（シフト制・休憩3時間）

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給(月2万円まで)
・各社会保険完備
・昇給年1回
・業績賞与
・家族手当
・寮完備（月3万円／東十条駅より徒歩5分程度／1ＤＫ）
★仮眠施設完備（個人専用ベット有）
・制服貸与

ホールスタッフ

　30万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 魚などの仕込みから調理、掃除・片づけの一連業務

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・年令・人柄等考慮の上、優遇
※研修期間有（給与変動はありません）
※給与例 49才副店長月給43万円

person 求める人物像・資格: ※ベテラン・中堅の寿司職人の方大歓迎
※寿司職人経験が浅い方も可能
※飲食業界未経験者歓迎
※居酒屋経験者も歓迎
※年令不問

sunny 休日・休暇: 月5日、夏季、年末年始、有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～23:00（シフト制・休憩3時間）

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給(月2万円まで)
・各社会保険完備
・昇給年1回
・業績賞与
・家族手当
・寮完備（月3万円／東十条駅より徒歩5分程度／1ＤＫ）
★仮眠施設完備（個人専用ベット有）
・制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/09/15～2022/09/29

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求人情報掲載期間：2022/09/01～2022/09/15

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求人情報掲載期間：2022/08/18～2022/09/01

求人情報掲載期間：2022/08/18～2022/09/01

「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司

ー創業64年を迎える地域一番の江戸前寿司グループから稀少なオファーをお届けー

神田・上野エリアを中心に6店舗運営する老舗企業。
『カウンタースタイル』・『回転寿司』の2ブランドを展...