有限会社SLBカンパニー
求人募集・採用情報
ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、有限会社SLBカンパニーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
飲食人が多数在籍するのにはワケがある！
埼玉飲食人は要チェック！
あなたの頑張りはどこよりも評価します！！
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創業から24年、現在埼玉県内に「地域密着で個性的な店舗」を8店舗を展開中。
和・洋・中、様々な業態を展開しており、それぞれ専門分野に長けたスタッフが質の高い料理とサービスを提供しています。多店舗化はせず、1店舗ごとの個性を大切にし、庭園を備えた一軒屋レストランが基本で、空間を贅沢に用いて特別なひとときを演出しています。
＜募集背景＞
これまで数々の独立者を輩出し、会社も2安定的な成長を続けてきました。
しかし、来て下さるお客様にもっともっと喜んでもらえるお店になるよう、1店舗1店舗をさらに磨いていきたいと思っています！
そのためには、他店で経験を積んだ新しい風をもたらしてくれる料理人が必要です。
都内等で培った経験を埼玉に展開する当社で発揮してくれる方を求めています！！
川越のエレバート（カフェ）と風凛（寿司）は、店舗が隣合って位置しており、全く違う趣のですが、その両店で活躍してくれるサービススタッフを採用したいと考えています！
カジュアルなサービスも、落ち着いた雰囲気のサービスもどちらも得意な方はもちろん、片方しか経験がなく、新たなサービスを身につけたい方も大歓迎です。
■スタッフインタビュー（入社10年8か月）
複数の業態をそれぞれが専門性高く運営しているのが魅力だと思います。
ジャンルにとらわれず、やりたいことがやれる環境です。
また、社長との距離も非常に近いので、自分がやってみたいことを気軽に相談できるのも当社のいい部分だと感じています。正直、お店はめちゃくちゃ忙しいので、大変な部分もありますが、お客様の反応を見ることができるので、やりがいを十分感じることができます！
＜食材＞
魚については24年間社長自ら毎日市場に通い、天然もののみを使用しています。
また、野菜においては専任の担当をたて、早朝から契約農家を回って新鮮な野菜を仕入れています。
＜空間＞
お店を建てる際、必ず庭をつくるようにしています。
せっかく土地をゆったりと使える埼玉でお店を展開しているので、窓から見える景色もごちそうに感じてもらえるような演出を心がけています。
また、1席1席もスペースを十分にとり、お客様が寛げる席配置をしています。
＜料理人が万全の状態で働く＞
モチベーションを高くもって働けるよう、「達成手当」というものを設けています。
頑張りがきちんと形になって返ってくるので、モチベーションを高く保てます。
■“いい店”を一緒に作れる方、大歓迎です。
いつもお店の内装を考えるとき、「 昼は高原の避暑地のような雰囲気、夜は湘南の18時前くらいの雰囲気」に仕上げたいと思っています。
なぜかといえば、人が美味しいものをより美味しいと感じられる環境が、この2つだと思うからです。
私たちは、この「食べる環境にも目を行き届かせることができる」そんな方を求めています。
代表：坂本より一言
私たちが運営するお店は、それぞれに裁量権がとても大きいのが特徴です。
SLBカンパニーが店舗を運営しているのではなく、それぞれの独立店舗が集まってSLBカンパニーを形成しているという表現が正しいかもしれません。
店舗の個性もそのお店で働くスタッフの個性も、どちらも大切にし、そしてそれがお客様に喜んでもらえることに繋がればと考えています。
※有限会社SLBカンパニーは,創業から24年、現在埼玉県内に「地域密着で個性的な店舗」を8店舗を展開中の会社です。
企業情報
| 会社名 | 有限会社 SLBカンパニー |
|---|---|
| 所在地 | 〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-192 |
| 設 立 | 1994年11月 |
| 代表者 | 坂本進 |
| 会社情報 |
事 業／一軒家レストランを中心とした飲食店経営 ＜中華・創作＞ 【COEDO BREWERY THE RESTAURANT】 住所／埼玉県川越市脇田本町8-1 交通／JR川越線「川越駅」西口より徒歩2分 【ASIAN FRENCH DINING 味市場 本店】 住所／埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-192 交通／東武野田線（東武アーバンパークライン）「大和田駅」 東口より車5分 JR東北本線 大宮駅 東口より車10分 【SAIWAICHO ROMAN】 住所／ 埼玉県川越市幸町6ｰ２ 交通／西武新宿線「本川越駅」より徒歩13分 ＜カフェ＞ 【川越アートカフェ エレバート】 住所／埼玉県川越市仲町6-4 交通／西武新宿線「本川越駅」より徒歩10分 東武バス 仲町停留所 徒歩1分 ＜寿司・和食＞ 【和創菜と四季のすし 風凛】 住所／埼玉県川越市仲町6-4 交通／西武新宿線「本川越駅」より徒歩10分 東武バス 仲町停留所 徒歩 1分 【さいたま新都心 風凛（さいたま新都心）】 住所／埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル内 交通／JR「さいたま新都心駅」直結 ＜鉄板焼＞ 【KAISEKI鉄板 寿An】 住所／埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-700 交通／東武野田線(東武アーバンパークライン)「大和田駅」より 車で5分 |
| HP |
【ASIAN FRENCH DINING 味市場 本店】ぐるなびページ 【KAISEKI 鉄板 寿An】ぐるなびページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | さいたま市見沼区、蓮田市 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
＜寿司・和食＞ 【KAISEKI 鉄板 寿An】 埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-700 交通／東武野田線(東武アーバンパークライン)「大和田駅」より 車で5分 【風凛 大宮】 埼玉県さいたま市大宮区大門町3-103-2 1F 交通／各線「大宮駅」 東口より徒歩7分 【和創菜と四季のすし 風凛】 埼玉県川越市仲町6-4 交通／西武新宿線「本川越駅」より徒歩10分 東武バス 仲町停留所 徒歩1分 【風凛(新店・さいたま新都心)】 埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル内 交通／JR「さいたま新都心駅」直結 ＜中華・創作＞ 【ASIAN FRENCH DINING 味市場 本店】 埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-192 交通／東武
野田線(東武アーバンパークライン)「 大和田駅」 東口より車5分
JR東北本線 大宮駅 東口より車10分 【ASIAN FRENCH DINING 味市場 蓮田店】 埼玉県蓮田市本町3-5 蓮田オークプラザ駅前温泉館1F 交通／JR東北本線「蓮田駅」西口より徒歩1分 【香麦（シャンマイ）】 埼玉県川越市福田59-1 交通／JR川越線「川越駅」東部バス「福田」より 徒歩3分 ＜カフェ＞ 【川越アートカフェ エレバート】 埼玉県川越市仲町6-4 交通／西武新宿線「本川越駅」より徒歩10分 東武バス 仲町停留所 徒歩1分 |
有限会社SLBカンパニーの求人情報
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