◆仕事内容紹介
基本的な接客業務から予約の管理など、ホール部門の統括業務をお任せします！
常時40～50種類のワインを揃える当店は、料理だけでなくワインにもこだわりを持っており、
厳選して仕入れを行っているのですが、セレクトはあなたにお任せいたします！
もちろん店主と一緒に試飲をした後の決定となりますが、
過去の実績を考えても、あなたのオススメがワインリストに載る可能性が充分！
良い意味で自由に働ける…そんなとびっきりの環境を揃えてお待ちしています。

＜グルメキャリーインタビュー＞
料理長兼オーナーの「戸羽」さんに話をお聞きしました！

Q.現在の営業はどんな感じで？
僕が厨房全般を担当して、ホールはもう1人のスタッフに任せています！
その方が4月で卒業するので、今回募集を…。

Q.ご入社いただく方に求めることは？
僕が厨房に専念しているので、安心してお任せできる人に来てほしい。
それは技術的な事…よりも人間性の部分ですかね！
ソムリエ資格を持っていればもちろん嬉しいですが、僕が持っているので大丈夫！
もし、「取得したい！」という気持ちがあれば、費用を全額店舗が負担するので、
ぜひ挑戦してみてください！

いわゆる個人店としてのアットホームな感じと、
スタッフを想う戸羽さんの優しさがギュッと詰まった好環境です！