◇仕事内容紹介
■経験者の方
即戦力として経験を活かして活躍してください！（役職就任可能）
ワインの仕入れなどの責任ある仕事も、お任せしていきます！

■未経験・経験の浅い方
まずはじっくり当店に慣れていただく所からスタート。
スタッフが丁寧にお教えするので、基礎から学ぶこともできますよ！

◇個人店ならではの魅力が詰まってる！
常時40～50種類のワインを揃える当店は、料理だけでなくワインにもこだわりを持っており、
厳選して仕入れを行っているのですが、今までセレクトはホール部門にお任せしていました。
もちろん店主と一緒に試飲をした後の決定となりますが、
過去の実績を考えても、あなたのオススメがワインリストに載る可能性が充分！
良い意味で自由に働ける…そんなとびっきりの環境を揃えてお待ちしています。


◇グルメキャリーインタビュー！
Q.入社いただく方に求めることは？
僕が厨房に専念しているので、安心してお任せできる人に来てほしい。
それは技術的な事…よりも人間性の部分ですかね！
ソムリエ資格を持っていればもちろん嬉しいですが、僕が持っているので大丈夫！
「取得したい」という気持ちがあれば、費用を全額店舗が負担するので、
挑戦してみてください！

…続きは巻頭企画「厨房に立つ経営者」をご覧あれ！