Bubby's／株式会社M・R・S（旧・マルハレストランシステムズ）
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
海外研修
時短可
賞与
海外勤務

求人情報掲載期間：2019/03/22～2019/04/04 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、パティシエ・製菓など、Bubby's／株式会社M・R・S（旧・マルハレストランシステムズ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

月8日休・手当充実・海外研修・深夜勤務無
ワールドワイドな食文化を発信する飲食企業
N.Y生まれの人気カフェでキッチン募集！

ニューヨークのランドマーク的な都市トライベッカで爆発的な人気を集めた『Bubby's』
世界の最先端であえて【ホームメード】【アットホーム】を前面に打ち出したお店は一躍人気店へと成長しました。原点でもある、手作りでどこか懐かしい味。そして2世代、3世代に渡って愛されるお店作りを日本でも目指しています。ニューヨーク本店のレシピを日本で身につけることができますよ！

【株式会社M・R・Sが手掛けるお店のコンセプト】
”世界の本物の味とホスピタリティーをお届けすること”
”社員とお客様が共にワクワクできる環境を作ること”

世界中に足を運び『笑顔が生まれるレストラン』を発見。その雰囲気をそのまま日本で伝える、特徴のある店舗運営を行っています。それぞれが国際色豊かで、日本にいながらも『リアルな世界のレストランシーン』を提供できるやりがい溢れる環境も魅力の一つです。全国の主要都市で多種多様な食文化を発信を続け、現在は9業態29店舗にまで広がっています。

Bubby's／株式会社M・R・S（旧・マルハレストランシステムズ）求人

＜福利厚生や教育体制もしっかりと整っています＞
■入社支度金制度（15万円～35万円）
在京の方で大阪での勤務をご希望の方、または上京したい方の意欲をサポート！入社前の住所から配属店舗までの距離が100ｋｍ以上離れていて、転居を伴い入社される方が対象です。※特例として通常の退店、退社時間では、最終電車に間に合わない、また通勤が長時間におよび困難が生じる場合なども対象となります。

■マネジメント力が身に付けられる環境。
部下育成のためのコミュニケーション能力の取得。各計画書の作成スキル。
計数管理能力の向上など、店舗運営に必要な経営面のスキルUPが図れます。
（外部研修制度、グローイング・アカデミーも導入しています。）

■海外研修
提携する海外の老舗レストランそのままの味を伝えるため、定期的に現地に赴きます。
ニューヨーク研修、カリフォルニア研修、シンガポール研修など各国で実施しています。

■公休月8日以上
きっちり休めてプライベートも充実。連休も取れるので、リフレッシュして仕事ができます。
また、全店舗が23時までの営業時間ですので深夜勤務がありません。

■賞与は年2回支給。3月には決算賞与もあるので年3回の賞与支給となります。

ニューヨーク店への海外研修制度も。「他と差をつける経験を積めるチャンス！」と中途入社の社員からも大好評です！
パイやパンケーキ、ハンバーガー、エッグベネディクトなど、本場のレシピと手作りにこだわる料理を提供しています。
今後もBubby'sも含め他ブランドでも新規出店が続きます。当社で「おいしい、たのしい、ワクワク」を届けませんか。

現役スタッフインタビュー！
25才・入社4年目・中山さん（キッチン）

■入社前はどんな仕事を？また、転職のきっかけは？
新潟の佐渡島出身で、最初は新潟市内のホテルに新卒で入社しました。将来は東京で独立したいという夢があったので、転職活動を始めました。東京のオシャレでかわいいお店で勉強したかったので、今のお店を見つけたときはピンと来ました！

■入社してからのやりがい・いいところは？
社内キッチンコンテストは非常にモチベーションが上がります！実は入社2年目の時準優勝したんですよ！賞金と副賞もあって凄く嬉しかったです！あとはこれまで何店舗か配属されましたが、立地やお客様層によって同じブランドでも全然お店の運営方法が違うって事を学びました。このジョブローテーションによる経験は、独立する時にすごく活きると思います。

■今後の目標
これからは後輩の育成ですね。自分の成長にも繋がると思うので、尊敬される先輩になりたいです！

★多くのブランドを展開しているからこそできる事
「ジョブローテーション」を採用しており、色々な業態を経験することが可能です。一つの業態で長く働きたい方もいれば、「色々経験してみたい」と思われる方もいらっしゃるでしょう。どちらも歓迎しています。多くの体験が将来役立つことがきっとあると思います。当社では一人ひとりの希望に合わせたステージを作ることが社員を幸せにすると考えています。着実に、かつ安心して高いレベルに成長できるステージです！

Bubby's／株式会社M・R・S（旧・マルハレストランシステムズ）求人

安心して多彩な経験値を積めます

大手総合商社「大東通商株式会社」を親会社に持ち、そのスケールの大きさを活かしたグローバル戦略のもと、世界各国のレストランを展開している外食企業です。あくまでテーマは「本物であること。」食とは＝その国を表現する文化であるからこそ、スタイルを踏襲しありのままの形でご提供することを大切に考えています。これまでは、世界から日本へ。そして今後は日本から世界へ。国内外で成長を続けていく環境で是非あなたのキャリアステージを描きませんか。独立を含め、自身の経験を活かせる場、チャレンジしたい場がきっと見つかります！

企業情報

会社名	株式会社 M・R・S（店舗運営第1事業部）
所在地	〒162-0066 東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル4F
設　立	平成8年3月14日
資本金	4,000万円
代表者	代表取締役社長　鍬田信行
従業員数	正社員 215名（2018年6月現在）
会社情報	[株主]大東通商株式会社 [事業目的] 1.飲食店の経営 2.レストランの経営指導・コンサルタント 3.食品の販売 4.食器及び什器備品の販売 5.酒類の販売
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	八重洲、六本木、汐留、横浜、二子玉川、銀座、品川、大手町、日本橋、茅場町、赤坂、人形町、大門、大塚、丸の内、九段下、平和島、三田、吉祥寺、海老名、浦和、大阪（梅田）、他

Bubby's／株式会社M・R・S（旧・マルハレストランシステムズ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
時短可
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: ■仕込み・調理をメインに、新商品開発等にも携わっていただけます。世界中から人が集まり多くのお客様に愛されている「バビーズ」のニューヨーク本店のレシピを日本で身につけることができます。

■店舗運営に関する一切は、各店舗に任せられています。一人ひとりが自ら考えて動いたり、いろいろな意見やアイデアを出していくなど店づくりにも参加できます。

payments 給与: 　30万円～40万円
【未経験者】月給24万3000円+賞与年2回+昇給年2回
【経験者】月給30万円～40万円+賞与年2回+昇給年2回
※経験・能力等考慮の上優遇します。

【年収例】
アシスタントマネージャー(25才)・・・420万円
マネージャー　(30才)・・・560万円
アシスタントシェフ(25才)・・・420万円
シェフ（30才）・・・560万円

≪「残業ナシ」の働き方も選べます！≫
時には、やむを得ず残業が発生してしまうことも。ですが、ピッタリ実働8時間・残業ナシの働き方を選ぶことが可能です。月給18万5000円～＋各手当というお給料でお迎えします。

person 求める人物像・資格: ・調理経験者（ジャンルは不問です。）優遇します。
・世界で評価されるブランドで活躍したい方。
・経験・スキルを十分に評価され、活躍の場を求めている方。
・飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8日／日・祝固定休＋シフト休）
※一部店舗により固定休曜日が異なります。
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
（店舗により異なる）
※シフト制、休憩有、実働8時間※残業をお願いする場合があります。

volunteer_activism 待遇: ■昇給査定年2回（4月・10月）
■賞与年2回（7月・12月）
※その他決算賞与有（3月）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤交通費（全額支給）
■時間外手当
■入社支度金制度
★15万～35万円を会社が負担し、上京をサポートいたします！※諸条件有
■会員制総合福利厚生サービス（リゾート・トラベル、グルメ　など）
■まかない付き
■独立支援制度
■制服貸与
■社員割引制度
■外部研修制度
■海外研修制度（アメリカ・シンガポール・スペインほか）
■国内研修旅行（博多、長崎ほか）
■社内料理コンテスト
■オフィス内禁煙・分煙
■団体長期所得補償保険
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種制度

ホールスタッフ

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
時短可
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: ■接客業務を中心にお願いします。店舗運営に関する一切は、各店舗に任せられています。一人ひとりが自ら考えて動いたり、いろいろな意見やアイデアを出していくなど店づくりにも参加できます。

payments 給与: 　30万円～40万円
【未経験者】月給24万3000円+賞与年2回+昇給年2回
【経験者】月給30万円～40万円+賞与年2回+昇給年2回
※経験・能力等考慮の上優遇します。

【年収例】
アシスタントマネージャー(25才)・・・420万円
マネージャー　(30才)・・・560万円
アシスタントシェフ(25才)・・・420万円
シェフ（30才）・・・560万円

≪「残業ナシ」の働き方も選べます！≫
時には、やむを得ず残業が発生してしまうことも。ですが、ピッタリ実働8時間・残業ナシの働き方を選ぶことが可能です。月給18万5000円～＋各手当というお給料でお迎えします。

person 求める人物像・資格: ・調理経験者（ジャンルは不問です。）優遇します。
・世界で評価されるブランドで活躍したい方。
・経験・スキルを十分に評価され、活躍の場を求めている方。
・飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8日／日・祝固定休＋シフト休）
※一部店舗により固定休曜日が異なります。
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
（店舗により異なる）
※シフト制、休憩有、実働8時間※残業をお願いする場合があります。

volunteer_activism 待遇: ■昇給査定年2回（4月・10月）
■賞与年2回（7月・12月）
※その他決算賞与有（3月）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤交通費（全額支給）
■時間外手当
■入社支度金制度
★15万～35万円を会社が負担し、上京をサポートいたします！※諸条件有
■会員制総合福利厚生サービス（リゾート・トラベル、グルメ　など）
■まかない付き
■独立支援制度
■制服貸与
■社員割引制度
■外部研修制度
■海外研修制度（アメリカ・シンガポール・スペインほか）
■国内研修旅行（博多、長崎ほか）
■社内料理コンテスト
■オフィス内禁煙・分煙
■団体長期所得補償保険
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種制度

パティシエ・製菓

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
時短可
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 調理兼製菓担当として、製菓製造をお願いします。レストランでありながら“本格的なデザートのパティシエ”としての仕事もできますので、パティシエの経験しかない方でもご活躍いただけますよ！

payments 給与: 　30万円～40万円
【未経験者】月給24万3000円+賞与年2回+昇給年2回
【経験者】月給30万円～40万円+賞与年2回+昇給年2回
※経験・能力等考慮の上優遇します。

【年収例】
アシスタントマネージャー(25才)・・・420万円
マネージャー　(30才)・・・560万円
アシスタントシェフ(25才)・・・420万円
シェフ（30才）・・・560万円

≪「残業ナシ」の働き方も選べます！≫
時には、やむを得ず残業が発生してしまうことも。ですが、ピッタリ実働8時間・残業ナシの働き方を選ぶことが可能です。月給18万5000円～＋各手当というお給料でお迎えします。

person 求める人物像・資格: ・調理経験者（ジャンルは不問です。）優遇します。
・世界で評価されるブランドで活躍したい方。
・経験・スキルを十分に評価され、活躍の場を求めている方。
・飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8日／日・祝固定休＋シフト休）
※一部店舗により固定休曜日が異なります。
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
（店舗により異なる）
※シフト制、休憩有、実働8時間※残業をお願いする場合があります。

volunteer_activism 待遇: ■昇給査定年2回（4月・10月）
■賞与年2回（7月・12月）
※その他決算賞与有（3月）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤交通費（全額支給）
■時間外手当
■入社支度金制度
★15万～35万円を会社が負担し、上京をサポートいたします！※諸条件有
■会員制総合福利厚生サービス（リゾート・トラベル、グルメ　など）
■まかない付き
■独立支援制度
■制服貸与
■社員割引制度
■外部研修制度
■海外研修制度（アメリカ・シンガポール・スペインほか）
■国内研修旅行（博多、長崎ほか）
■社内料理コンテスト
■オフィス内禁煙・分煙
■団体長期所得補償保険
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種制度

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/07/18～2019/08/08

求人情報掲載期間：2019/07/18～2019/08/08

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様々な業態を展開し、昨年からオープニングも続く当社。特に成長基盤である【シンガポール・シーフード・リパブリック】（中華・エスニック）を中心に新スタッフを募集します！

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求人情報掲載期間：2019/03/22～2019/04/04

求人情報掲載期間：2019/03/22～2019/04/04

Bubby's／株式会社M・R・S（旧・マルハレストランシステムズ）

ニューヨークのランドマーク的な都市トライベッカで爆発的な人気を集めた『Bubby's』
世界の最先端であえて【ホームメード】【アットホーム】を前面に打ち出したお店は一躍人気店へと成長しました。...
求人情報掲載期間：2018/12/06～2018/12/19

求人情報掲載期間：2018/12/06～2018/12/19

株式会社M・R・S（旧・マルハレストランシステムズ）

様々な業態を展開し、昨年からオープニングも続く当社。今回は特に【Bubby’s】（N.Yスタイルのカフェレストラン）と【シンガポール・シーフード・リパブリック】（中華・エスニック）で新スタッフを募集！
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