株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2019/04/04～2019/04/18 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

横浜で多彩な業態を１０店舗展開する飲食
ベンチャー。【月８日休み】充実した待遇！
地元とプライベートを大切にできる企業です

熟成肉バルや大衆ビストロ、大衆酒場業態を横浜で10店舗展開する株式会社YOSHITSUNE。2019年3月15日に開業した横浜で話題の新施設「アソビル」にも新店舗を出店いたしました。今後も、地元に根差した飲食企業として、横浜を中心に続々と新規出店を進めていきます。

★今がまさに成長のとき！
新規出店にともない、店舗をお任せする店長候補、複数店舗を管理いただくSV候補など、飲食経験を活かせるポジションがこれから多数生まれます。成長中の企業で、会社とともに成長したい方、幹部社員を目指したい方、大歓迎です。

飲食業が好きで、これからも続けていきたいなら、これからのチャンスがさらに広がる環境を選びませんか？
店舗展開に伴い、本部ポジションやSVなどの管理職も必要になってきます。「現場以上」の経験を積んでいきたい方にもチャンスがあります。

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）求人

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎みんなが幸せに。楽しく働ける環境をつくりたい
当社では、以前から月8日休み（週休2日制）を取り入れ、飲食業を通じて幸せに働きことができる会社であることを大切にしています。
全店舗でランチ営業、深夜営業をせず、飲食店でありがちな長時間勤務も発生しないようにしています。
（新店舗のアソビルのお店のみランチ営業を予定しています）

基本的な勤務時間をしっかりと守り、「無理なく無駄なく働ける」環境をつくることで、
働くスタッフも仕事を楽しめる職場をつくっています！

◎稼ぎたい方むけの働き方もあります
月8日休みが基本ですが、「もっと稼ぎたい」という方向けに休日数よりも給与を重視した勤務スタイルもご用意しています。
※例／月5日休み→月給30万円〜35万円、など

社員がはじめての20代から家族のいる40代まで幅広い年齢層の社員が在籍しているので、一人ひとりの希望に合わせた働き方ができる環境をつくっています。
入社後に勤務スタイルの変更を希望することもできるので、腰を据えて長く働きたい方にもぴったりな環境です。

【成長にともなうチャンス】
2〜3店舗を管理するMGR経験をお持ちの方や、アルバイトの教育・マネジメントが得意な方、メニュー開発の経験がある方が、得意なジャンル・経験を活かせるポジションについていただきたいと考えています。

今後も、1年間に1〜３店舗の新規出店を計画しています。
短期間でのキャリアUPや、会社づくりから参加してみたい方にはまたとないチャンス！出来上がった会社やお店ではできない、あなたの将来に「活きる」経験を積むことができますよ！

【展開する飲食ブランド】
株式会社YOSHITSUNEでは、肉バル、大衆居酒屋、ビストロと多彩な業態を展開中！
これからさらに新たな業態での出店も進めていきます。

・大衆ビストロ煮ジル
見た目も華やかな本格ビストロ。気軽に立ち寄れるカジュアルな大衆スタイルで、仕事帰りのチョイ飲みや女子会などもご利用いただきます。

・熟成肉工房エノテカボン
60～90日間熟成させた産黒毛和牛の熟成肉と豊富なお酒を提供。淡路産セモリナ粉100％の生パスタや、花畑農場チーズフォンデュなど、素材にこだわった洋食ベースの料理を楽しめる業態です。

・大衆酒場　韓兵衛
レトロで活気あふれる「韓国屋台居酒屋」。サラリーマンやOLから学生まで、様々なお客様にご利用いただけるお店です。

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）求人

一緒に横浜を盛り上げませんか？

今後も、横浜エリアを中心に続々と新規展開を計画しています。
地元が横浜の方、横浜で働きたい方、大歓迎！一緒に横浜の飲食シーンを盛り上げていきましょう！年齢や経験は関係ありません。
経験の浅い方はホールスタッフやキッチンスタッフから、飲食経験をお持ちの方は店長候補やMGR候補として経験を活かしてください！

企業情報

会社名	株式会社YOSHITSUNE
所在地	〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区金港町2-1
設　立	2008年1月29日
従業員数	約100人
会社情報	飲食業、サロン経営、ECサイト運営
HP	株式会社YOSHITSUNE　ホームページ卒業生運営店舗情報（弊社より独立）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	横浜駅、野毛駅（桜木町駅）
勤務地詳細	■熟成肉工房　ENOTECA BON 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 4F ■大衆ビストロ　煮ジル　横浜東口店神奈川県横浜市西区高島2-10-13 ■熟成肉バル　ARASHI annex 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19 野地ビル 4F ■熟成肉バル　ARASHI 本店神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 藤ビル 4F ■カーブ隠れや　横浜神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 フロンティア横浜鶴屋町ビル ■韓国屋台酒場　野毛韓兵衛神奈川県横浜市中区野毛町1-52 キャッスル野毛中央 1F ■横浜　韓兵衛神奈川県横浜市西区南幸2-7-10 ■韓兵衛　横浜アソビル店神奈川県横浜市西区高島2-14-9 ■大衆居酒屋　はれるや神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-8 山本ビル 6F ■炭火焼ホルモン　ぶぶのすけ神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-8 山本ビル 6F 続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

横浜駅、野毛駅（桜木町駅）

勤務地詳細

■熟成肉工房　ENOTECA BON
神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 4F

■大衆ビストロ　煮ジル　横浜東口店
神奈川県横浜市西区高島2-10-13

■熟成肉バル　ARASHI annex
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19 野地ビル 4F

■熟成肉バル　ARASHI 本店
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 藤ビル 4F

■カーブ隠れや　横浜
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 フロンティア横浜鶴屋町ビル

■韓国屋台酒場　野毛韓兵衛
神奈川県横浜市中区野毛町1-52 キャッスル野毛中央 1F

■横浜　韓兵衛
神奈川県横浜市西区南幸2-7-10

■韓兵衛　横浜アソビル店
神奈川県横浜市西区高島2-14-9

■大衆

居酒屋　はれるや
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-8 山本ビル 6F

■炭火焼ホルモン　ぶぶのすけ
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-8 山本ビル 6F

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株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　26万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチンでの仕込みや営業中の調理、料理の提供など、調理業務を中心に店舗運営全般を担当いただきます。

payments 給与: 　26万円～35万円
※上記給与＋賞与年2回
※月5日休みを希望の場合は、月給30万円〜
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、飲食経験者を歓迎いたします
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00〜24:00
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給随時
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■試用期間あり（同条件）
ほか

ホールスタッフ

　26万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 営業前の準備や営業中の接客、アルバイトスタッフの育成など、ホール業務を中心に店舗運営全般を担当いただきます。

payments 給与: 　26万円～35万円
※上記給与＋賞与年2回
※月5日休みを希望の場合は、月給30万円〜
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、飲食経験者を歓迎いたします
■年齢不問です
※業界未経験者も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00〜24:00
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給随時
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■試用期間あり（同条件）
ほか

調理見習い

　24万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理補助や仕込みなど、簡単な業務から参加してください。ホールでの接客なども経験できます

payments 給与: 　24万円～
※上記給与＋賞与年2回
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、飲食経験者を歓迎いたします
■年齢不問です
※業界未経験者も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00〜24:00
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給随時
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■試用期間あり（同条件）
ほか

店長・店長候補

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ホール業務を中心に店舗運営全般を担当。売上管理やシフト作成など、店舗全体のマネジメントをお願いしていきます。

payments 給与: 　30万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※月5日休みを希望の場合は、月給33万円〜
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、飲食経験者を歓迎いたします
■年齢不問です
■店長経験者、副店長経験者、大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00〜24:00
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給随時
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■試用期間あり（同条件）
ほか

料理長・料理長候補

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務を中心に厨房内のマネジメント全般を担当。季節ごとのメニュー考案や調理スタッフの育成などもお願いしていきます。

payments 給与: 　30万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※月5日休みを希望の場合は、月給33万円〜
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、飲食経験者を歓迎いたします
■年齢不問です
■はじめて料理長ポジションを目指す方も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00〜24:00
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給随時
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■試用期間あり（同条件）
ほか

SV

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: まずは店長からスタートし、複数店舗の売上管理や店長の育成など、2〜3店舗のマネジメントをお願いしていきます。
シフトによっては、店舗運営にも参加いただき、一緒にお店をつくっていってください。

payments 給与: 　30万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※月5日休みを希望の場合は、月給33万円〜
※その他、経験・能力・年齢を考慮しスタート給与を決定いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、飲食経験者を歓迎いたします
■年齢不問です
■エリアマネージャー、SV経験者、大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00〜24:00
※休憩あり
※終電を考慮し、勤務シフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給随時
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度
■試用期間あり（同条件）
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/04/16～2026/05/21

求人情報掲載期間：2026/04/16～2026/05/21

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）　※新店オープニング採用本部

★横浜を中心に、東京に進出する成長企業「YOSHITSUNE」。
桜木町エリアにビストロ新店舗がOPEN！オープニングスタッフ大募集！
20代、30代にキャリアUPのチャンスが多数★

新店立ち...
求人情報掲載期間：2026/03/19～2026/04/16

求人情報掲載期間：2026/03/19～2026/04/16

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）　※新店オープニング採用本部

★横浜を中心に、東京に進出する成長企業「YOSHITSUNE」。
桜木町エリアにビストロ新店舗がOPEN！オープニングスタッフ大募集！

新店立ち上げにむけ、調理スタッフ、ホールスタッフ、ソムリ...
求人情報掲載期間：2026/02/19～2026/03/19

求人情報掲載期間：2026/02/19～2026/03/19

株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）　※新店オープニング採用本部

★横浜を中心に、東京に進出する成長企業「YOSHITSUNE」。
桜木町エリアにビストロ新店舗がOPEN！オープニングスタッフ大募集！

新店立ち上げにむけ、調理スタッフ、ホールスタッフ、ソムリ...