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  調理・ホール垣根なくお店が一体となり舌の肥えた大人のお客様へ上質な日本料理と繊細なおもてなしを追求・提案しています

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  歴史と共に技術をしっかり受け継いでいるので、接客の基礎～応用まで磨くことができますよ

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  女性が働きやすい職場環境・社風を大事にしたお店です。私たちと一緒に日本料理の伝統・文化をお客様に伝えていきませんか

40・50代のベテラン層だけが主役にならず、あえて20・30代の若手の方ならではの、接客も大事にしています。これからも長く愛されるお店を作っていくためには変わることも大事だと考えているからです。自信をを持って提案する料理・接客は多くのお客様に支持を頂き、口コミでも高い評価を頂いているお店です。様々なキャリアアップのチャンス、あります！

【勤務店舗はご希望を最大限考慮します！】
入社時期などもお気軽にご相談ください。

『吉祥 銀座本店』
銀座本店は銀座駅から徒歩1分、並木通り沿いの好立地ビルの4階。四季に合わせて全国各地から食材を仕入れ、伝統のしゃぶしゃぶとすき焼きをはじめとする上品で奥深い日本料理を提供する伝統ある和食店。銀座ならではのお客様に、上質な日本料理と繊細なサービスを追求・提案しています。店内はカウンター席とゆったりと利用頂ける少人数用の個室部屋もあり、お客様の人数に合わせて利用頂ける部屋を幅広くご用意。ご接待や歓送迎会、お祝いの席など、様々な用途でご利用いただいております。

『KISSHO KICHIJOJI』
当店は、長く愛される名店、銀座本店の歴史・味を受継ぎながら、伝統的な和食～革新的な創作和食までの、新「WASHOKU」をお届けしています。コンセプトは「モダン・ジャパニーズ」。料理長のセンスと趣向を凝らした、四季を五感で楽しむことができる料理や、今の時代のお客様に合わせた料理表現を追求しています。

◆新しいチーム作りからスタートしています！お気軽にご相談ください！

スタッフ全員が、素材・調理・盛り付け・空間・接客など、すべてにこだわりを持ち、誇りを持って仕事に取り組んでいます。 経験豊富な方、経験が浅くこれから学んでいきたい方、どちらの方も大歓迎です。まずはお話からでも構いませんので、お会いすることからはじめませんか！スタッフ一同、あなたとお会い出来ることを心より楽しみにしています。