焼肉ビストロ USHITOKU／TOKUJU CO., LTD.（株式会社徳壽）
求人募集・採用情報

焼肉ビストロ USHITOKU／TOKUJU CO., LTD.（株式会社徳壽）求人情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/05/23～2019/06/06 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、焼肉ビストロ USHITOKU／TOKUJU CO., LTD.（株式会社徳壽）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

『焼肉』×『BISTRO』×『老舗』
「調理＋接客＋知識＋歴史」学びながら、
スキル＆キャリアップを目指しませんか？

創業60年の有名焼肉店「TOKUJU／Reブランド」の新プロジェクト！

昨年4月にオープンし、1周年を迎えたばかりの『焼肉ビストロ USHITOKU』は高級焼肉店として知られる「新橋徳壽」の魅力をより多くの方に広め、気軽に楽しんでいただく事を目的に始めた新しいチャレンジです。

赤坂サカス・TBS前という好立地、近隣のアッパー層や流行に敏感なOL層・会社員の方々をターゲットに、こだわって目利きをした雌の山形牛をスタイリッシュに提供。本格的な焼肉メニューを中心にしながらも、サイドメニューはイタリアンやフレンチの要素を取り入れた様々な創作メニューを提供しています。

　『老舗ならではの安定性＋安心感』
　　　　　　　　×
『新しいことをやっていくワクワク感』

総合力の高いお店を目指していきます！

「焼肉ビストロ USHITOKU」はまだ発展途上。みんなでアイデアを出し合いながら、どんどん新しいことにチャレンジしています。30代の店長・40代の料理長、20代のスタッフが中心。キッチンの仕事もホールの仕事もみんなが学べるようにすることによって、ひとり一人の能力や総合力の高いお店を目指しています。

完全週休2日制、残業も少なく「ワークライフバランス」も魅力の働きやすい環境

“仕事が好き”というだけでは、なかなか続けられることが難しい時代になりました。だからこそ、“好きな仕事を続けられる”環境を整備。完全週休2日制の休日、有給も柔軟に取得でき、日々の勤務時間に関しても、なるべく残業が少なくなるようなシフト組を行い、月間20時間程度の残業に抑えられています。

☆USHITOKUのピックアップポイント！
◎未経験者も大歓迎♪一から丁寧に教えられる先輩がいます！
◎20才位～30代前半のスタッフが多く、和気あいあいとした雰囲気！
◎老舗ならでのしっかりとした知識と技術が学べます！
◎飲食店として清潔感と衛生面が守れれば髪型やヒゲ等オシャレOK！

女性同士でも来店しやすいような細部までこだわったスタイリッシュな内装です。
本格的な焼肉メニューから、洋食の要素を取り入れた一品メニューまで提供しています。
キッチン・ホールという垣根をなくし、全員が仕事をサポートし合える環境をつくっています。

焼肉ビストロ USHITOKU／TOKUJU CO., LTD.（株式会社徳壽）求人

社員一人ひとりの意見を・・・

副社長をはじめとした経営幹部が、定期的に社員一人ひとりと面談を行い、意見の吸い上げをしています。
こうした地道な取り組みから、風通しの良い環境が生まれます。
自分のやりたいこと、お客様からの要望など、しっかり意見や提案として伝えてください。
些細なことから、会社の方向性や新たな事業のアイデアが生まれることも！

お客様はもちろん、スタッフに愛される会社づくりを続け、今後も「TOKUJU」のブランド力を高めていきます。
是非、この機会にあなたも、自分の力を発揮しませんか？

企業情報

会社名	株式会社徳壽
所在地	〒105-0004 東京都港区新橋3-11-8
設　立	平成8年12月9日（現株式会社徳壽設立）
資本金	4,950万円
代表者	代表取締役社長萩原るり
従業員数	56名
HP	徳壽　ホームページ食べロググルメキャリー取材記事（Featuring Company）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	赤坂
勤務地詳細	東京都港区赤坂3-14-8 赤坂相模屋ビル2F 千代田線「赤坂駅」より徒歩2分各線「赤坂見付駅」より徒歩4分南北線「溜池山王駅」より徒歩4分

焼肉ビストロ USHITOKU／TOKUJU CO., LTD.（株式会社徳壽）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　24万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　24万円～35万円
＋諸手当＋賞与
※経験、能力考慮の上、これ以上も有ります

person 求める人物像・資格: ■色々なことを吸収し総合力の高い人材に成長したい方
■ライフワークバランスを取れる職場で働きたい方
■焼肉店での勤務経験がない方も大歓迎です
■飲食業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○完全週休2日制
○年末年始
○有給休暇制度（入社半年後より）
○慶弔、ほか

schedule 勤務時間: 10:30～24:00内で実働8時間（月176h）のシフト制
※月間20h程の残業があります
※終電時間は考慮しています

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各種社会保険完備
○決算賞与
○昇給随時
○役職手当
○残業手当（給与には16h分の見込み残業を含む）
※16hを超えた分は基本給×1.25で残業代を全額支給します
※22時以降の深夜残業は基本給×1.5で手当支給
○英語手当（英会話ができる方優遇）
○食事つき
○制服貸与
○試用期間有（条件変更なし）

ホールスタッフ

　24万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　24万円～35万円
＋諸手当＋賞与
※経験、能力考慮の上、これ以上も有ります

person 求める人物像・資格: ■色々なことを吸収し総合力の高い人材に成長したい方
■ライフワークバランスを取れる職場で働きたい方
■焼肉店での勤務経験がない方も大歓迎です
■飲食業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○完全週休2日制
○年末年始
○有給休暇制度（入社半年後より）
○慶弔、ほか

schedule 勤務時間: 10:30～24:00内で実働8時間（月176h）のシフト制
※月間20h程の残業があります
※終電時間は考慮しています

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各種社会保険完備
○決算賞与
○昇給随時
○役職手当
○残業手当（給与には16h分の見込み残業を含む）
※16hを超えた分は基本給×1.25で残業代を全額支給します
※22時以降の深夜残業は基本給×1.5で手当支給
○英語手当（英会話ができる方優遇）
○食事つき
○制服貸与
○試用期間有（条件変更なし）

調理見習い

　24万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　24万円～35万円
＋諸手当＋賞与
※経験、能力考慮の上、これ以上も有ります

person 求める人物像・資格: ■色々なことを吸収し総合力の高い人材に成長したい方
■ライフワークバランスを取れる職場で働きたい方
■焼肉店での勤務経験がない方も大歓迎です
■飲食業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○完全週休2日制
○年末年始
○有給休暇制度（入社半年後より）
○慶弔、ほか

schedule 勤務時間: 10:30～24:00内で実働8時間（月176h）のシフト制
※月間20h程の残業があります
※終電時間は考慮しています

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各種社会保険完備
○決算賞与
○昇給随時
○役職手当
○残業手当（給与には16h分の見込み残業を含む）
※16hを超えた分は基本給×1.25で残業代を全額支給します
※22時以降の深夜残業は基本給×1.5で手当支給
○英語手当（英会話ができる方優遇）
○食事つき
○制服貸与
○試用期間有（条件変更なし）

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