くぐつ草
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、バリスタなど、くぐつ草の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
吉祥寺の老舗純喫茶が正社員募集中！
経験業態は一切不問！全員がメニュー開発に
携われるチャンス！女性スタッフ多数活躍中
吉祥寺の老舗純喫茶が正社員募集中！
経験業態は一切不問！全員がメニュー開発に
携われるチャンス！女性スタッフ多数活躍中
まるで洞窟のような不思議な空間が広がる店内は、街中の喧騒を忘れさせ、深い味わいのコーヒーやスパイシーなカレーなど手づくりのオリジナルメニュー提供していいます。
当店で扱う珈琲は、オールドコーヒー（よく実った良質のコーヒー豆を２年以上自然乾燥させ、熟成したもの）を使用し、限られたスタッフによりハンドドリップて、1杯1杯丁寧に入れられています！
その日の気温や湿度により、入れられるお湯の温度・量・スピードは変化し、
淹れるスタッフの技術が試されます！
現在、提供している期間限定メニューは、各スタッフが人気店・繁盛店で実際食べ、
「自分のお店にあったらお客様が喜ぶのか？」「オペレーション的に可能なのか？」
など計算され、追加していったメニューです！
今まで、カフェ・イタリアン・フレンチなど業態の垣根を越え、身に着けた経験を活かして、是非、あなた発信のメニューを提案してください！
現場主導の風通しの良い職場を堪能してください！
当店の働く魅力は「自由さ」！現場で働くスタッフが自ら何が必要か？
何があったらいいのか？を考え実行に移せる職場です。
接客に関しても、厳格なマニュアルはなく自由なスタイルでのぞめます！
入社後の流れ
ホール業務→キッチン業務→コーヒー業務
コーヒーを淹れるのは、社員だけが出来る業務です。淹れる人によっても味が微妙に変わってしまう程、とても繊細なものですが、その分やりがいも十分にある仕事です。その他にもスタッフのシフト管理・仕入れ・売上の数字等、経営感覚も学べる環境です。
担当者からひと言
本募集に関しましては、今まで商品開発・メニュー開発等の経験の有無は問いません。
カフェメニューなので、難しい調理業務があるわけではありませんので、経験の浅い方も安心です！
珈琲業務に関しては、正直習うより慣れろ！という要素は若干ありますが、
その他の調理・接客業務に関しては、飲食経験のある方であればスムーズに業務に慣れることが可能です。
是非、落ち着いた店内でのびのび活躍したい方はご連絡お待ちしております！
企業情報
| 所在地 | 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-7 島田ビルB1F |
|---|
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 吉祥寺 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
住所/ 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-7 島田ビルB1F 交通/ JR線「吉祥寺駅」より3分 |
くぐつ草の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04
求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04
くぐつ草
1979年のオープン以来、老若男女幅広いお客様にし続ける吉祥寺の老舗喫茶店「くぐつ草」。
まるで洞窟のような不思議な空間が広がる店内は、街中の喧騒を忘れさせ、深い味わいのコーヒーやスパイシーなカ... -
求人情報掲載期間：2019/06/06～2019/06/20
求人情報掲載期間：2019/06/06～2019/06/20
くぐつ草
1979年のオープン以来、老若男女幅広いお客様にし続ける吉祥寺の老舗喫茶店「くぐつ草」。
まるで洞窟のような不思議な空間が広がる店内は、街中の喧騒を忘れさせ、深い味わいのコーヒーやスパイシーなカ...
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