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  季節の果実をふんだんに使ったケーキや、香り豊かなチョコレートなど、パティシエのセンスと技が詰まったデザートの数々。

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  ふたりの想いをプレートにのせて、心を込めて幸せのお手伝いをさせて頂きます。

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  「想像以上！」を目指して、「記憶に残る」お料理・デザートを作ります。

【遊び心をお料理に】
ルーデンス立川ウェディングガーデンのお料理には遊び心を詰め込み列席されたお客様に驚きや笑顔を引き出すお手伝いをさせて頂いています。例えば、フランベ演出を御新郎自らで行って見せたり、ガーデンビュッフェでお気に入りのキャラクターを随所に忍び込ませたり、食材を瞬間冷却し目の前でお料理が完成されていく等々の演出を行う事が可能です。来場されたお客様へのおもてなしの一つとしてお料理の遊び心で笑顔を引き出したい、その様な思いを込めた提供に力を注いでおります。

オンリーワンウエディングを実現するために。
披露宴という特別な席に華やぎを与えてくれるお料理は、おふたりからゲストへの「おもてなしの要」。そんな大切なお料理が、おふたりの想いがたくさん詰まった世界に一つだけのものになるよう、ルーデンスからウエディング料理専門のシェフ”ウエディングシェフ”を誕生させました。

ウエディングシェフはおふたりの想い出やご出身地名産の食材などをしっかりと伺い、これまでのストーリーを織り交ぜたおふたりだけのオリジナル料理を考案いたします。またパーティー当日は自らオープンキッチンに立ちパフォーマンスをしたり、料理説明にテーブルを回りゲストとのコミュニケーションも…。

お打ち合わせからパーティー当日までおふたりに寄り添って、おふたりだけの特別なウエディングをご提案するのが、ルーデンス・ウエディングシェフのこだわりです。

ゲストの記憶に残り続ける料理を。新郎新婦にとって特別な日であると同時に、列席されたゲストにとっても大切な記念日。式当日の感動はもちろんのこと、その後の何気ない日常の中でふと思い出してもらえるような忘れられない料理を届けませんか。

【お客様の声】
「ルーデンスは、お料理が美味しいで本当に有名！友達にも大好評でした。」

「見学の時、決め手となったのがお料理でした。」

「高齢の祖母を気づかいひと口サイズで食べられるように作ってくれて安心でした。」

「フランス料理に和の食材や調味料を使うなど、さまざまな工夫がみられました。」