REALTA(レアルタ)
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、REALTA(レアルタ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
神保町駅すぐの人気イタリアン
成長率◎2号店オープン準備開始につき募集
今、伸びているレストランならココ!
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【お店の特徴】
料理のベースはイタリアンですが、ヨーロッパや日本、アジアなど、さまざまな文化にフィーチャーし、ジャンルレスな料理を創作しています。食材にしっかり向き合い、パスタ、パンから調味料まで手作りにこだわっています。また、舌だけでなく目でも楽しんでいただけるよう、器や盛り付けにもこだわっています。ワインは約100種類のワインを取り扱っています。
レアルタは24席のコンパクトなレストラン。在籍社員4名とアルバイトスタッフたちがお店を支えています。キッチンスタッフもサービススタッフも、1人ひとりの力を高めていくために、皆が料理を作って皆がサービスするスタイルを採用しています。決められたローテーションで、厨房に入る時もあればフロアに立つこともあります。両方の仕事を覚えることで、偏りのないスキルを身に付けることができます。また、キッチン・ホールお互いの気持ちを理解することにも繋がり、更に一体感が生まれています。
【働く時間や休みの数を選べます】
レアルタでは、各々のライフスタイルに合った勤務形態の選択肢を用意しています。「レストランの仕事が大好き。でも、ライフワークバランスを重視したい」という方にも寄り添っています。スタッフの数だけの働き方があるという考え方を持っています。
【準社員のワークスタイル】
■1週間のうち、通し勤務が3日・ランチのみ勤務が2日・休みが2日 etc.
■正社員と同様、社会保険はもちろん完備
■給与は最低月給18万円~で年令や経験、家族構成などを考慮し優遇
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漁師や農家、そして猟師からも食材を直接仕入れることがレアルタの強み
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イタリアンをベースとしたジャンルレスな料理の数々
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季節ごとに旬の食材をふんだんに使ったメニューもご用意
レアルタがここまでの人気店になった原動力は、スタッフ1人ひとりのパワーと、お互いを助け合う・補い合うチームワークがあってこそ。立場に関係なく、ゴミ捨てなどの雑用もシェフであっても日常的に行っています。まさに心地良い忙しさを、皆で分かち合えるレストランです。そして、2号店オープンなどの次なるステップに進むためにも、新たな力を今必要としています。目先の営業をこなすだけではなく、未来を一緒に創っていく仕事にチャレンジしませんか?
シェフより一言
企業情報
会社名 | REALTA(レアルタ) |
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所在地 | 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-103東京パークタワープラザ1F |
HP |
店舗HP 食べログ インスタグラム |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 神保町 |
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勤務地詳細 | 東京都千代田区神田神保町1-103 東京パークタワー108号 |
REALTA(レアルタ)の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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