株式会社鯉平
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/09/19～2019/10/03 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社鯉平の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

大宮駅すぐ近くに中華料理レストランが誕生
開業準備から勤務のオープニングスタッフ
募集！ゼロから立ち上げに参画しませんか？

母体は明治30年創業の歴史ある問屋「株式会社鯉平」。現在、直営4店舗を展開しています（鰻・川魚業態）。今回、初の新業態への参画が決定！これまで川魚に関わる直営店舗を手掛けてきましたが、新しい業態へのチャレンジは今回が初めてのこと。その為、中華料理の知識や運営ノウハウを必要としています。これまでの経験を存分に活かす絶好のチャンス！また、今後も更なる成長を見据えて事業領域を拡大していきます。

中華調理や店長・マネジメントの経験を新業態OPENの機会に発揮しませんか？味の表現に川魚を取り入れるなどの構想はありますが、コンセプト決めからメニュー作成まで、基本的に運営全般をお任せします。

オープン時期は年末～年明けを予定。立ち上げの準備から業務に携わって頂きたい為、10月から入社の受け入れをスタートします。10月以降の入社のタイミングは柔軟に対応します。

株式会社鯉平求人

労働環境の整備に早くから取り組んでいます
飲食業界の勤務体系はまだまだ厳しい状況にあります。食材の問屋を営む私たちとしては、その現状を何とか良くしたい！そんな想いで、会社全体の労働環境の改善に取り組んできました。保険の完備や各種手当の支給をはじめ、メリハリある勤務スタイルも重視。長く目的を持ってお仕事のできる環境づくりを、今後も進めていきます。

◎休日は徐々に増加していき、現在は月8日休み・年間休日105日！
◎今回の募集では、料理長・店長は月給35万円以上を支給！

株式会社鯉平求人

将来に繋がる転職になるように。

長く事業を続けてきている会社ですので、これまでに、いい意味で様々な失敗や成功をしてきました。また、飲食事業をスタートしてからも多くのスタッフと同じ時間を過ごしてきました。そんな経験から、“ただ飲食店で働く”という以上の仕事の意味合いを見出すことを大切にしています。入社することがゴールではなく、その後にどんな人生のストーリーを描いていくか。面接や入社後のコミュニケーションを通して、アナタの3年後・5年後も一緒に考えていきたいと考えています。ご家族がいたり何か達成したいことがあったり、各々に働く目的があるかと思います。当社を舞台に、将来に繋がっていくお仕事を見つけませんか？

企業情報

会社名	鯉平フードサービス株式会社
所在地	〒337-0000 埼玉県さいたま市見沼区卸町1-23
設　立	昭和27年1月5日
資本金	1千万円
代表者	黒田語
従業員数	140名（グループ全体）
HP	会社ホームページ Facebook（登竜門）インスタグラム（登竜門）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	大宮
勤務地詳細	各線「大宮駅」東口より徒歩5分

株式会社鯉平の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕入れやメニュー考案、原価計算などを含む調理業務全般をお任せします。

payments 給与: 　35万円～
月給35万円以上＋賞与
※経験・能力に応じ優遇

person 求める人物像・資格: ※店舗立ち上げに関わりたい方
※年令不問

sunny 休日・休暇: 年間休日105日（月8日休み）、夏季休暇、年末年始

schedule 勤務時間: 営業時間に応じて決定
※ディナーのみ勤務も応相談

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回（業績連動）
賞与年2回（業績連動）
家族手当（1万円）
交通費全額支給（ガソリン代は6000円迄）
制服貸与
各種勉強会への参加
試用期間有

店長・店長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗マネジメント業務全般をお任せします。

payments 給与: 　35万円～
月給35万円以上＋賞与
※経験・能力に応じ優遇

person 求める人物像・資格: ※店舗立ち上げに関わりたい方
※経験ジャンル不問
※年令・性別不問

sunny 休日・休暇: 年間休日105日（月8日休み）、夏季休暇、年末年始

schedule 勤務時間: 営業時間に応じて決定
※ディナーのみ勤務も応相談

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回（業績連動）
賞与年2回（業績連動）
家族手当（1万円）
交通費全額支給（ガソリン代は6000円迄）
制服貸与
各種勉強会への参加
試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 副料理長のポジションで調理業務をお任せします。

payments 給与: 　30万円～
月給30万円以上＋賞与
※経験・能力に応じ優遇

person 求める人物像・資格: ※店舗立ち上げに関わりたい方
※年令不問

sunny 休日・休暇: 年間休日105日（月8日休み）、夏季休暇、年末年始

schedule 勤務時間: 営業時間に応じて決定
※ディナーのみ勤務も応相談

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回（業績連動）
賞与年2回（業績連動）
家族手当（1万円）
交通費全額支給（ガソリン代は6000円迄）
制服貸与
各種勉強会への参加
試用期間有

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