BARTIZAN BAKERY＆CAFE
求人募集・採用情報

上場企業
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
時短可
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2019/09/19～2019/10/03 掲載終了

料理長・料理長候補、パン職人・パン製造、調理師・キッチンスタッフなど、BARTIZAN BAKERY＆CAFEの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

シェフ＆ヘッドベーカー候補積極採用！
年収800万円も目指せる新店舗です。
ベーカリー＆カフェ、夜はバルのように。

2019年8月20日にオープンしたばかり、
注目の新店舗で、創業期のメンバーを募集します！

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人々の生活に溶け込むカフェ・レストラン
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「BARTIZAN BAKERY＆CAFE」のブレッドは、国産小麦を中心に自家製酵母で毎日丁寧に焼きあげます。その日の気候や湿度によって変動する酵母と本気で向き合い、べーカーたちの気持ちのこもった健康的なブレッド。
ワインに合う数種類のブレッドや本格料理を提供し、朝も昼も夜も楽しめるオールデイカフェです。

ブレックファーストやランチでは、小麦粉・水・塩のみを使ってシンプルに焼き上げるハードブレッドを使った料理、ハンバーガーやヘルシーサラダなどの軽食を提供。
ディナータイムはカフェとしてのご利用はもちろん、本格的なイタリアンやピッツァ、豊富なデザートを提供し、バルのようにアルコールも楽しんでいただきます。

BARTIZAN BAKERY＆CAFE 求人

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『権八』『モンスーンカフェ』『カフェラ・ボエム』などのブランドを手掛ける
同社が浜松町にオープンさせた新業態『BARTIZAN BAKERY＆CAFE』。

これまでよりも、よりスタイリッシュで、よりカフェ感が強くなった新店舗。
あなたのスキルや人柄、そして意欲を活かしてここでキャリアアップを目指しませんか？

【シェフ】【ヘッドベーカー】【製パンスタッフ】
【キッチンスタッフ】【マネージャー候補】
各ポジションで創業期のスタッフを若干名募集します。
役職者クラスでは、年収800万円を目指せる環境です！

◎新店舗のメニューには貴方のアイデアが反映！
大まかなメニューは決まってきていますが、新たなコンセプトの新店舗なので、これから入社される方々の経験やアイデアを積極的にメニューに反映させていきたいと考えています。

ランチタイムはヘルシーサラダやブレッドを使ったオリジナル料理を提供。ビジネス街のひと時の休息の空間です。
スモークサーモンとクリームチーズを使ったブレッド料理。アルコールとの相性を計算したメニューを提供します。
ディナータイムでは気軽にアルコールを楽しめるバルのような使い方も。本格料理に対応できるシェフも募集中です。

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階段を駆け上がるように、
一段飛ばしでキャリアップを目指せる！
今が大きなチャンスです！
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『これまで豊富な経験を積んできた方』
『若くても、人より早く上に行きたい方』
『人より遅いスタートだったからこそ、追い抜きたい方』
誰にでも公平で明確なチャンスを与えています。
オープニングスタッフとして活躍するだけでなく、その先のキャリアップが目指せる会社です！

【キャリアパスの流れ（一例）】
※カッコ内の下限給与は各職種の最低金額、店舗業績や個人査定により昇給します！

【一般社員（月給25万円以上）】 ⇒ 【マネージャー候補（月給30万円～35万円）】 ⇒
⇒ 【料理長（月給37万円～60万円）】 ⇒ 【フードディレクター（月給60万円～】 ⇒ 【経営幹部（取締役・執行役員）】
※入社時は経験・能力に応じ「一般社員」から「料理長クラス」の間での職位でスタートしていただきます。

▶その他にも魅力がたくさん！
◎年令や経験年数は関係なし！みんなが公平に評価される会社です
◎早期キャリアアップが可能！20代の料理長・店長も多数活躍中！
◎実績に応じた賞与年2回！年収500万円以上のスタッフ多数！
◎毎月全員が参加自由の料理コンテストがあり！優秀者には賞金も！
◎全店舗禁煙（シガーバーを除く）で、いち早く社会環境に貢献！

BARTIZAN BAKERY＆CAFE 求人

アイデアが全店舗でメニュー化！

料理が大好きな方！新しい料理やブレッド、スイーツを考えたい！そんな方もしっかり成長できる環境です。
社内の誰もが自由に参加できる料理コンテストを毎月開催しています！
毎月決まったテーマで料理コンテストを開催し、優秀者には賞金も！
そして審査を通過していけばグランドメニューとして採用されることも！
自分をアピール出来る機会がたくさんあるのも当社の魅力です！
※もちろん試作時間も給与は支給しています

企業情報

会社名	株式会社グローバルダイニング
所在地	〒107-0062 東京都港区南青山七丁目1番5号
設　立	昭和48年10月5日
資本金	14億7,959万円
代表者	代表取締役社長　長谷川耕造
会社情報	【主要な事業内容】レストラン経営による飲食事業【店舗数】 53店舗（海外2店舗含む）【子会社】グローバルダイニング，インク．オブ　カリフォルニア【取締役】総料理長　小林庸麿トム･カーディナス西マイケル監査等委員　委員長　藤本三郎監査等委員　(社外)　澤健介監査等委員　(社外)　大島明子 (岡本明子)
HP	ホームページ採用ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	浜松町
勤務地詳細	BARTIZAN BAKERY＆CAFE 東京都港区浜松町2-5-3 1F・B1F 各線「浜松町駅」南口（金杉橋方面）より徒歩1分各線「大門駅」より徒歩4分

BARTIZAN BAKERY＆CAFEの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　36万円～45万円

月８日休↑
社保完備
時短可
賞与
退職金

payments 給与: 　36万円～45万円
＋諸手当＋賞与
※経験・能力等を考慮します

<給与例>
34才（男性・キッチンスタッフ）／月給35万7千円（諸手当込）＋夏季賞与48万円
22才（女性・キッチンスタッフ）／月給26万5千円（諸手当込）＋夏季賞与35万円

sunny 休日・休暇: ○週休2日制（ローテーション制・年間休日112日）
○有給休暇（入社半年で10日付与）
○その他

schedule 勤務時間: 実働8時間の変形労働シフト制
※終電等、シフトは考慮します

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（定期代/月5万円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○業績賞与（年2回）
○深夜手当・残業手当（全額支給）
○退職金制度有（3年以上の勤務者対象）
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
○食事付
○制服あり
○教育制度、料理講習会、他
○試用期間有（3ヶ月）

パン職人・パン製造

　35万円～

月８日休↑
社保完備
時短可
賞与
退職金

payments 給与: 　35万円～
【ヘッドベーカー（シェフブーランジェ）】
月給35万円以上＋諸手当＋賞与
※経験・能力等を考慮します

【ブーランジェ（製パンスタッフ）】
月給25万円以上＋諸手当＋賞与
※未経験者も月給25万円以上

<給与例>
34才（男性・キッチンスタッフ）／月給35万7千円（諸手当込）＋夏季賞与48万円
22才（女性・キッチンスタッフ）／月給26万5千円（諸手当込）＋夏季賞与35万円

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者、新卒者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○週休2日制（ローテーション制・年間休日112日）
○有給休暇（入社半年で10日付与）
○その他

schedule 勤務時間: 5:00～勤務のシフト制
※実働8時間の変形労働シフト

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（定期代/月5万円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○業績賞与有（年2回）
○深夜手当・残業手当（全額支給）
○退職金制度有（3年以上の勤務者対象）
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
○食事付
○制服あり
○教育制度、料理講習会、他
○試用期間有（3ヶ月）

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～

月８日休↑
社保完備
時短可
賞与
退職金

payments 給与: 　30万円～
＋諸手当＋賞与
※経験・能力等を考慮します
※未経験者は月給25万円以上

<給与例>
34才（男性・キッチンスタッフ）／月給35万7千円（諸手当込）＋夏季賞与48万円
22才（女性・キッチンスタッフ）／月給26万5千円（諸手当込）＋夏季賞与35万円

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者、新卒者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○週休2日制（ローテーション制・年間休日112日）
○有給休暇（入社半年で10日付与）
○その他

schedule 勤務時間: 実働8時間の変形労働シフト制
※終電等、シフトは考慮します

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（定期代/月5万円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○業績賞与有（年2回）
○深夜手当・残業手当（全額支給）
○退職金制度有（3年以上の勤務者対象）
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
○食事付
○制服あり
○教育制度、料理講習会、他
○試用期間有（3ヶ月）

店長・店長候補

　36万円～45万円

月８日休↑
社保完備
時短可
賞与
退職金

payments 給与: 　36万円～45万円
＋諸手当＋賞与
※経験・能力等を考慮します

<給与例>
34才（男性・ホールスタッフ）／月給35万7千円（諸手当込）＋夏季賞与48万円
22才（女性・ホールスタッフ）／月給26万5千円（諸手当込）＋夏季賞与35万円

sunny 休日・休暇: ○週休2日制（ローテーション制・年間休日112日）
○有給休暇（入社半年で10日付与）
○その他

schedule 勤務時間: 実働8時間の変形労働シフト制
※終電等、シフトは考慮します

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（定期代/月5万円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○業績賞与（年2回）
○深夜手当・残業手当（全額支給）
○退職金制度有（3年以上の勤務者対象）
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
○食事付
○制服あり
○教育制度、料理講習会、他
○試用期間有（3ヶ月）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

社保完備

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等を考慮します

schedule 勤務時間: シフト・出勤日数は応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費一部支給
○各社会保険完備
○深夜手当（全額支給）
○食事付
○制服あり
○昇給随時
○正社員登用有
○トレイニー期間有（最短1日～最長2ヶ月）

【ア】パン職人・パン製造

　1200円～

社保完備

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等を考慮します

schedule 勤務時間: シフト・出勤日数は応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費一部支給
○各社会保険完備
○深夜手当（全額支給）
○食事付
○制服あり
○昇給随時
○正社員登用有
○トレイニー期間有（最短1日～最長2ヶ月）

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等を考慮します

schedule 勤務時間: シフト・出勤日数は応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費一部支給
○各社会保険完備
○深夜手当（全額支給）
○食事付
○制服あり
○昇給随時
○正社員登用有
○トレイニー期間有（最短1日～最長2ヶ月）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17

求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17

BARTIZAN BAKERY＆CAFE

2019年8月20日にオープンしたばかり、
注目の新店舗で、創業期のメンバーを募集します！

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人々の生活に溶け込むカフェ・レストラン
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求人情報掲載期間：2019/09/19～2019/10/03

求人情報掲載期間：2019/09/19～2019/10/03

BARTIZAN BAKERY＆CAFE

2019年8月20日にオープンしたばかり、
注目の新店舗で、創業期のメンバーを募集します！

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人々の生活に溶け込むカフェ・レストラン
...
求人情報掲載期間：2019/08/08～2019/08/22

求人情報掲載期間：2019/08/08～2019/08/22

BARTIZAN Bakery＆Cafe／株式会社グローバルダイニング

今夏（8月20日予定）NEW OPEN！
『BARTIZAN Bakery＆Cafe』
オープニングスタッフを大募集します！

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人々の生活に溶け込むカフェ・...