浮かぶ料亭屋形船晴海屋／有限会社晴海屋
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2019/10/24～2019/11/07 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、浮かぶ料亭屋形船晴海屋／有限会社晴海屋の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【グルメキャリー初登場】
15時退勤の安定した職場で、しっかりと
日本料理が学べる数少ない求人案件です。

■浮かぶ料亭屋形船晴海屋
創業から長年に渡り、東京の遊覧船業界で名実共に高い評価を得る業界内ではとても有名な会社です。定員85名から最大144名乗船可能な日本最大級の船まで、6艘の屋形船を所有し、年間を通して、多くのお客様をお迎えしています。

■プロが選ぶ【水上観光船30選】日本第6位
屋形船としては日本の第1位に選ばれました！

◎今回は本社に併設する専用調理場で、調理スタッフを募集！
├6:00～15:00の朝型勤務で公私が充実
├残業も少なく、とても働きやすい職場環境
├日本料理の経験がしっかり活かせる
├未経験者には経験豊富な料理長が丁寧に指導
└季節毎の連休もしっかり取得しリフレッシュ可能

浮かぶ料亭屋形船晴海屋／有限会社晴海屋求人

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■晴海屋のお料理
「浮かぶ料亭」の名前を冠した晴海屋では、その名の通り、多彩な遊覧コースや、船上からの東京観光を楽しんでいただくだけでなく、料亭クオリティの上質なお食事で、お客様を魅了し続けてきました。

北海道・厚岸産の昆布を使った出汁を引くことはもちろん。食材には強いこだわりを持ち、豊洲市場だけでなく、漁師さんからも直接仕入れをしています。天ぷらなどの使用する魚介類には冷凍物は一切使用せず、鮮度の高いものを一匹一匹捌いています。

帝国ホテルや雅叙園をはじめ、一流の料亭や懐石で腕を磨いた料理長もおり、四季折々の料理や江戸前の名産を使った、趣向を凝らした料理を提供しています。

◎経験者から未経験者まで、幅広く歓迎いたします
一般的な飲食店と異なり、屋形船の専用調理場の為、クローズドキッチンで調理業務に集中できる職場です。
未経験者の方にも、一つひとつ丁寧に仕事を教えられる環境が整っておりますので、これからしっかりとした日本料理を学びたい、という方にもピッタリ！有名な日本料理店や懐石店などと遜色のない経験をしていただけます。

食材の持ち味を活かし、熟練の料理人が作る晴海屋の料理はお客様からも高い評価を得ています。
広々とした調理場なので、ストレスを感じることなく勤務していただけます。
毎日たくさんのお客様をお迎えする屋形船。とてもやりがいのあるお仕事です。

■晴海屋で働く魅力をご紹介します

◎6:00～15:00の朝型勤務
└朝は少し早めですが、基本的に15時頃には退勤、ご家族がいる方にも好評な職場です。屋形船が会社の停留場から出るのがだいたい16時～17時頃が多く、それまでには仕事を終わらせなければいけません。
※屋形船に乗船しての調理は別部門のスタッフが行います。

◎残業も少なく、予定が組みやすい♪
└屋形船の食材は完全予約制の為、仕込み状況が把握しやすく、急な残業なども少ないです。

◎夏と冬に賞与が2回
└飲食業は賞与がない場合も多いですが、晴海屋ではおかげ様で年2回の賞与が支給できています。

◎年末年始の休暇明けに海外旅行！
└一年間頑張っていただいた慰労を兼ねて、晴海屋では毎年スタッフ皆で社員旅行に行っています。行き先はグアムや韓国etc...毎年変わります。

浮かぶ料亭屋形船晴海屋／有限会社晴海屋求人

ご質問などもお気軽に！

ここまで当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます。
屋形船の調理場というあまりない求人なので、もしかするとイメージがしにくかったり、働き方や勤務シフトなど、疑問に思う事もあるかもしれません…。
実際のお仕事内容は一般的な日本料理店や懐石料理店と変わらないまま、働く時間はぐっと短くなるので、とても働きやすい職場だと思います。

ご興味持たれた方、疑問や質問がある方は、一度お気軽にお問合せください。
もちろん、そのままご応募いただくのも大歓迎です！
お会いできることを楽しみにしています。

企業情報

会社名	有限会社晴海屋
所在地	〒136-0074 東京都江東区東砂6-17-12
HP	浮かぶ料亭　屋形船　晴海屋

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	東大島、南砂町
勤務地詳細	東京都江東区東砂6-17-12 都営新宿線「東大島駅」より自転車で7～8分東西線「南砂町駅」より自転車で6～7分 ※自転車は会社で貸し出します

浮かぶ料亭屋形船晴海屋／有限会社晴海屋の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～40万円

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 本社（江東区東砂）の隣にある厨房での調理業務をお任せします。
江戸前の食材を使った会席料理の仕込み、調理、盛り付けを行っていただきます。
※屋形船に乗船しての調理・勤務はありません

payments 給与: 　25万円～40万円
上記給与＋賞与年回
※経験・能力等に応じて上記給与内で決定します

person 求める人物像・資格: ○基本的な和食・日本料理等の経験をお持ちの方は優遇します
○和食に限らず調理経験をお持ちの方も歓迎
○コツコツと真面目にお仕事をしていただける方
○メリハリをつけて公私を充実させたい方
○しっかりとした日本料理を学びたい方

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇
○年末年始休暇（12月29日～1月5日）
○海外旅行休暇（1月6日～9日）
○有給休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 6:00～15:00（休憩1時間）
※繁忙期は1～2時間の残業が出る場合があります
※勤務時間は応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（月1万5000円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○賞与年2回（2ヶ月分程度）
○残業手当
○食事付
○制服貸与
○自転車貸与（最寄り駅から会社までは自転車をお貸しします）
○バイク通勤可
○試用期間3ヶ月（給与変動なし）

調理見習い

　23万円～

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 本社（江東区東砂）の隣にある厨房での調理業務をお任せします。
江戸前の食材を使った会席料理の仕込み、調理、盛り付けを行っていただきます。
未経験の方には、料理長をはじめ先輩が丁寧に指導します。
※屋形船に乗船しての調理・勤務はありません

payments 給与: 　23万円～
上記給与＋賞与年回
※業界未経験者（23万円）～、経験・能力等に応じて給与を決定します

person 求める人物像・資格: ○コツコツと真面目にお仕事をしていただける方
○メリハリをつけて公私を充実させたい方
○しっかりとした日本料理を学びたい方
○業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○月6日
○夏季休暇
○年末年始休暇（12月29日～1月5日）
○海外旅行休暇（1月6日～9日）
○有給休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 6:00～15:00（休憩1時間）
※繁忙期は1～2時間の残業が出る場合があります
※勤務時間は応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（月1万5000円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○賞与年2回（2ヶ月分程度）
○残業手当
○食事付
○制服貸与
○自転車貸与（最寄り駅から会社までは自転車をお貸しします）
○バイク通勤可
○試用期間3ヶ月（給与変動なし）

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 屋形船に乗船していただき、お客様への料理・お飲み物の提供をお願いします。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等を考慮します

person 求める人物像・資格: ○明るく笑顔で接客していただける方
○飲食店での接客経験をお持ちの方は歓迎します
○未経験者も歓迎します

schedule 勤務時間: 16:00～23:00内でシフト応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/10/24～2019/11/07

求人情報掲載期間：2019/10/24～2019/11/07

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求人情報掲載期間：2019/10/10～2019/10/24

求人情報掲載期間：2019/10/10～2019/10/24

浮かぶ料亭屋形船晴海屋／有限会社晴海屋

■浮かぶ料亭屋形船晴海屋
創業から長年に渡り、東京の遊覧船業界で名実共に高い評価を得る業界内ではとても有名な会社です。定員85名から最大144名乗船可能な日本最大級の船まで、6艘の屋形船を所有し、...