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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社 エコプレシャス
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/11/07~2019/11/21 掲載終了

ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、株式会社 エコプレシャスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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首都圏エリア【2021年100店舗達成】
壮大なミッションを担う新メンバー募集!
全店舗が14時~終電迄の勤務も魅力です。

  • 株式会社 エコプレシャス 求人
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首都圏エリア【2021年100店舗達成】
壮大なミッションを担う新メンバー募集!
全店舗が14時~終電迄の勤務も魅力です。

東京・神奈川・千葉・埼玉を拠点とした事業展開がスタート
母体グループは全国に450店舗以上を展開するコズミックホールディングス。その中で首都圏エリアでの規模拡大を担うのがエコプレシャスです。2021年に100店舗達成に向け、東京・神奈川・千葉・埼玉へ出店強化がスタート。

■年内~年明けのNEWオープン■
場所/千葉中央、武蔵中原、立川、蒲田、大森、本厚木、市ヶ谷、町田、八千代台
業態/ゆずの小町(創作居酒屋)、稲わら屋(わら焼き居酒屋)、燻製工房(洋食ダイニング)など
様々な業態ブランドの展開を予定しています。

これまでに新規立ち上げの経験がなくてもOK!もちろん、この機会に経験を存分に活かしたいという方も大歓迎。オープニングを控えた店舗に限らず、各既存店でも新戦力を求めています。希望する勤務地・業態はお聞かせください。店長・マネージャー、料理長などの役職者も積極採用中!どんなジャンルの経験者でも得意分野を活かすことができます。

株式会社 エコプレシャス 求人

ホールディングス関東支部に6つのグループがある中の1つがエコプレシャス。ホールディングス全体では450店舗を超える規模ですが、実はグループ毎の自立性と自由度の高さが特徴です。エコプレシャスとしては成長途上の段階で、今後2年間で100店舗到達を目指していく上ではまだまだ創業期!マニュアルに縛られず、自分たちのやりたいことを表現しやすい環境です。

【1つでも特性があれば伸ばします!】
経験年数や経歴に関係なく意欲があれば採用していく方針。ブランド開発においては、スタッフの特性や希望業態に合わせてブランディング化を進めていきます。物件の立地特性やグループからのリクエストで出店業態が決まることもありますが、スタッフの潜在能力を活かすというのが基本スタンス。入社して間もない社員が希望して新たな業態も誕生しています。

【先々の主な出店エリア】
千葉/海浜幕張、千葉中央、千葉、蘇我、松戸、西船橋、船橋、柏、おおたかの森、八千代台
東京/新宿、渋谷、池袋、目黒、立川、上野、町田、八王子、大井町、亀戸
埼玉/南越谷、春日部、新座、与野

☆女性社員も多数活躍中!性別を問わず歓迎しています。
☆本部スタッフ(店舗開発・施工管理・店舗サポート部)も同時募集中!
  • 株式会社 エコプレシャス 求人 単一ブランドを広げるのではなく、多ブランド展開していくことが強みです。

    単一ブランドを広げるのではなく、多ブランド展開していくことが強みです。

  • 株式会社 エコプレシャス 求人 お互いの個性を認め合い、補い合ってチームが成り立っています。

    お互いの個性を認め合い、補い合ってチームが成り立っています。

  • 株式会社 エコプレシャス 求人 接客が好き、料理を作ることが好きということだけでOKです!未経験者も歓迎します!

    接客が好き、料理を作ることが好きということだけでOKです!未経験者も歓迎します!

【全店ランチ営業・深夜営業なし!全員帰宅が終電に間に合います】
(採用担当者より)どんなに高い能力や創造力を持っていても、それをフルに発揮できる環境でなければ勿体無いですよね。同社の店舗は基本的に全てのお店が夜のみ営業です。その為、14時~24時の限られた勤務体系となっています。「勤務が終了して帰宅、次の日に気付いたら現場に立っている」という繰り返しでは、なかなか創造力が働かないものです。お客様にこんな料理を食べてもらいたい、あの場面ではこんな一言を掛けたいなど、発想の出発点は“飲食の仕事が好き”という気持ちです。その気持ちを大切に持ち続けるため、生活のゆとりは欠かせないものだと考えています。飲食に興味はあるが長時間労働がちょっと…という方も歓迎しています!希望勤務地も相談に応じます。

【店長や料理長の役職ステージに進みたい方へ】
名ばかりの役職ではなく、やりたいことを個人の裁量で進めていくことができます。まずは1店舗の運営や料理を管理していく段階から、希望があれば新店舗の企画やコンセプト決め、更には業態開発やメニュー開発など、できることを随時増やしていけます。店長や料理長として1つのお店を守っていきたい方も、それ以上のポストを目指したい方も希望が叶います。マネジメント経験がない、管理業務に自信がない方も経験を通じて徐々に覚えていくことができます。

☆ポジションや役職よりも、とにかく料理や接客をやっていたい!そんな方ももちろん歓迎!
☆どんなポジションでも自分自身を表現する場面は多数用意されています。

株式会社 エコプレシャス 求人

ここでなら可能性を引き出せます

現在、エコプレシャス単体で社員数は30名程です。有難いことにスタッフの定着率が高く余剰人員も抱えられるほどです。だからこそ新規出店が決まっても基盤が揺らぐことはありません。これまでも、スタッフが適材適所で活躍して頂くことで秘めたポテンシャルを引き出してきました。今回の千葉エリアでの出店に続き、今後も新規出店を予定しています。面接では皆さんがどんなことをしたいか、仕事の上で何を望むのかを話し合いながら進めていきます。自分の個性を認めて欲しい、チェーン店式のやり方から抜け出したい、画一的な店舗運営に固執したくないなど希望があればぶつけてきてくださいね。

企業情報

会社名 株式会社 ユニバイースト
会社情報 商号/株式会社コズミックホールディングス

本社/〒530-0055 大阪府大阪市北区野崎町9-13 梅田扇町通ビル6F

東京支社/〒103-0026東京都中央区日本橋兜町16-5 Y`sビル7F

創業/2003年10月

設立/2004年12月

資本金/1000万円

店舗数/301店舗[FC/5店舗](2020年5月現在)

グループ/22社

総従業員数/3,100名
HP

グループ企業HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 既存店/海浜幕張、新宿三丁目、渋谷、池袋、青物横丁、目黒、茅場町、上野
新店舗/千葉中央、武蔵中原、立川、蒲田、大森、本厚木、市ヶ谷、町田、八王子、亀戸、八千代台
※他、首都圏内に勤務地有
※お住まいや希望業態を考慮し決定

株式会社 エコプレシャスの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ホールスタッフ

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
営業前の準備、営業中の配膳
payments 給与

 30万円~

月給30万円以上+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇します
person 求める人物像・資格
※接客レベルは一切問いません
※経験がある場合もジャンル不問
※新店の立ち上げ希望者歓迎
※小箱が得意な方、大箱が得意な方ともに歓迎
※本格的な飲食経験がなくても大歓迎
sunny 休日・休暇
月6日または月8日休みの選択制、夏季休暇、年末・年始休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮(全員終電に間に合っています)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(規定有)
昇給随時
賞与有 ※年3回の評価制度(評価に応じて賞与額決定)
インセンティブ制度あり
寮完備(一部自己負担分あり)※相部屋ではありません
まかない付き
制服貸与
社会保険完備
独立支援制度有
海外研修
国内研修
社内レクリエーション
研修期間(1~3ヶ月)※1ヶ月以内に終了する場合もあり

調理師・キッチンスタッフ

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
営業前の仕込み、営業中の調理
payments 給与

 30万円~

月給30万円以上+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇します
person 求める人物像・資格
※調理レベルは一切問いません(資格不要)
※経験がある場合もジャンル不問
※新店の立ち上げ希望者歓迎
※小箱が得意な方、大箱が得意な方ともに歓迎
※本格的な飲食経験がなくても大歓迎
sunny 休日・休暇
月6日または月8日休みの選択制、夏季休暇、年末・年始休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮(全員終電に間に合っています)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(規定有)
昇給随時
賞与有 ※年3回の評価制度(評価に応じて賞与額決定)
インセンティブ制度あり
寮完備(一部自己負担分あり)※相部屋ではありません
まかない付き
制服貸与
社会保険完備
独立支援制度有
海外研修
国内研修
社内レクリエーション
研修期間(1~3ヶ月)※1ヶ月以内に終了する場合もあり

店長・店長候補

 35万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
お店に入り、スタッフの教育や店舗管理をお任せします。
payments 給与

 35万円~

店長/月給35万円以上+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇します
※マネージャークラスは月給40万円以上
※店長候補は月給30万円以上
person 求める人物像・資格
※店長経験者優遇
※和食・居酒屋・洋食など経験ジャンル不問
※新店の立ち上げ希望者歓迎
※小箱が得意な方、大箱が得意な方ともに歓迎
※年齢不問
sunny 休日・休暇
月6日または月8日休みの選択制、夏季休暇、年末・年始休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮(全員終電に間に合っています)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(規定有)
昇給随時
賞与有 ※年3回の評価制度(評価に応じて賞与額決定)
インセンティブ制度あり
寮完備(一部自己負担分あり)※相部屋ではありません
まかない付き
制服貸与
社会保険完備
独立支援制度有
海外研修
国内研修
社内レクリエーション
研修期間(1~3ヶ月)※1ヶ月以内に終了する場合もあり

料理長・料理長候補

 35万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
お店に入り、スタッフの教育やメニュー開発をお任せします。
payments 給与

 35万円~

料理長/月給35万円以上+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇します
※統括料理長は月給40万円以上
※料理長候補は月給30万円以上
person 求める人物像・資格
※料理長経験者優遇
※和食・居酒屋・洋食など経験ジャンル不問
※新店の立ち上げ希望者歓迎
※小箱が得意な方、大箱が得意な方ともに歓迎
※年齢不問
sunny 休日・休暇
月6日または月8日休みの選択制、夏季休暇、年末・年始休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮(全員終電に間に合っています)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(規定有)
昇給随時
賞与有 ※年3回の評価制度(評価に応じて賞与額決定)
インセンティブ制度あり
寮完備(一部自己負担分あり)※相部屋ではありません
まかない付き
制服貸与
社会保険完備
独立支援制度有
海外研修
国内研修
社内レクリエーション
研修期間(1~3ヶ月)※1ヶ月以内に終了する場合もあり

女将・和装ホール

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
配属店舗での接客業務全般をお任せします。
payments 給与

 30万円~

月給30万円以上+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇します
person 求める人物像・資格
※和食・居酒屋・洋食など経験ジャンル不問
※新店の立ち上げ希望者歓迎
※小箱が得意な方、大箱が得意な方ともに歓迎
sunny 休日・休暇
月6日または月8日休みの選択制、夏季休暇、年末・年始休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮(全員終電に間に合っています)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(規定有)
昇給随時
賞与有 ※年3回の評価制度(評価に応じて賞与額決定)
インセンティブ制度あり
寮完備(一部自己負担分あり)※相部屋ではありません
まかない付き
制服貸与
社会保険完備
独立支援制度有
海外研修
国内研修
社内レクリエーション
研修期間(1~3ヶ月)※1ヶ月以内に終了する場合もあり

本部スタッフ

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【主な仕事内容】
・店舗開発
・施工管理
・店舗サポート部
payments 給与

 30万円~

月給30万円以上+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇します
sunny 休日・休暇
月6日または月8日休みの選択制、夏季休暇、年末・年始休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮(全員終電に間に合っています)
volunteer_activism 待遇
交通費支給(規定有)
昇給随時
賞与有 ※年3回の評価制度(評価に応じて賞与額決定)
インセンティブ制度あり
寮完備(一部自己負担分あり)※相部屋ではありません
まかない付き
制服貸与
社会保険完備
独立支援制度有
海外研修
国内研修
社内レクリエーション
研修期間(1~3ヶ月)※1ヶ月以内に終了する場合もあり
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2020/10/15~2020/10/29

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