Grotta Cucina Italiana（グロッタクッチーナイタリアーナ）／株式会社フローラ・ディ・マーレ
求人募集・採用情報

Grotta Cucina Italiana（グロッタクッチーナイタリアーナ）／株式会社フローラ・ディ・マーレ求人情報

社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2020/01/09～2020/01/23 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、Grotta Cucina Italiana（グロッタクッチーナイタリアーナ）／株式会社フローラ・ディ・マーレの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

新シェフを募集！今までの経験を活かして
新たなポジションに挑戦しませんか？
21時30分のL.O.で働きやすさも◎

閑静な住宅街に佇む、隠れ家的なイタリアンレストラン「Grotta Cucina Italiana」。
野菜と肉料理を中心とした本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店です。
定番イタリア料理から、アレンジを加えたオリジナル料理まで多彩なメニューで、ワインと共に食事を楽しめる、大人のためのお店です。

★新シェフを募集！
このお店の厨房を任せる、新たなシェフ募集いたします。
年齢は不問。初めて料理長・シェフポジションを目指す、若手料理人にも平等にチャンスがあります！
新メンバーは、1月～2月ごろの入社を想定しています。
入社の時期もご相談ください。
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■新シェフの募集！キャリアUPできる。
現シェフの卒業に伴う、新シェフの募集。
厨房の中心となっていただける方を歓迎いたします。
コース料理・アラカルトのメニュー構成や、食材の選定など、厨房全体をお任せしていきます。
初めてシェフ・料理長ポジションを希望する方も歓迎！若手の方にもチャンスがあります。
1Fにあるフレンチレストラン「フローラ・ディ・マーレ」も姉妹店なので、サポート体制もバッチリです！

料理全般をお任せするので、
あなたの得意料理や、試してみたい新作料理などの提案も大歓迎です！

■定休日での連休あり。プライベートも充実！
毎週水曜日が定休、第1、第3火曜日も定休。月に2回は火曜水曜の2連休があります。
お店を休みにして全員でお休みを取得するので、気を使うことなくしっかりと休むことができます。
また、ラストオーダーも21時30分と早めなので、働きやすさも◎
ご家族をお持ちの方、これから結婚をお考えの方も大歓迎です。

■フレンチ希望者も同時募集！
1Fのフレンチレストラン「フローラ・ディ・マーレ」の調理場メンバーも同時募集中。
見習い～スーシェフ候補まで、フレンチ希望者むけのポジションもあります。
これからフレンチを学びたい方も大歓迎！

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新たなシェフとして、経験を活かしませんか？メニュー構成など、あなたにお任せしていきます！
本格イタリアンをカジュアルに！あなたの得意料理をどんどん提案してください！
姉妹店のフレンチレストラン「フローラ・ディ・マーレ」の調理メンバーも同時募集中！基礎から応用まで学べます。

Grotta Cucina Italiana（グロッタクッチーナイタリアーナ）／株式会社フローラ・ディ・マーレ求人

先ずはお気軽にご連絡ください！

一つの目標に向かって、スタッフ全員が一つになれるお店を目指します！サービス・キッチンの壁がなく、一人一人の存在意義が大きい、面白みのある仕事ができる職場を一緒につくりましょう！

働きながら次の職場を探している方もご安心ください。入社の時期なども、可能な限り調整いたします。
面接前の店舗見学なども歓迎しているので、「実際のホールや厨房を見てから決めたい」という方も安心してご連絡ください。

企業情報

所在地	〒113-0021 東京都文京区本駒込6-2-23
HP	一休口コミはこちらから食べログフローラディマーレ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	千石駅（文京区）
勤務地詳細	東京都文京区本駒込6-2-23 B1F

Grotta Cucina Italiana（グロッタクッチーナイタリアーナ）／株式会社フローラ・ディ・マーレの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: B1Fのイタリアンで、料理長ポジションを担当いただきます。
営業中の調理、食材の管理、メニュー考案など、厨房全体のマネジメントを担当いただきます。

payments 給与: 　35万円～45万円
※経験・能力を考慮し優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■はじめて料理長ポジションを希望する方も大歓迎です
■年齢不問です
■イタリアン経験者優遇いたします

sunny 休日・休暇: ■月6日休み～
※定休日／第1、第3火曜日、毎週水曜日
■夏季・冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～22:00
※シフト制
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■昇給年1回
■賞与あり（業績による）
■社員登用制度
■制服貸与
■食事つき
■試用期間
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 1Fのレストランで、調理ポジションを担当いただきます。
経験に合わせたお仕事から担当いただきます。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力を考慮し優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■フレンチ経験者優遇いたします
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月6日休み～
※定休日／第1、第3火曜日、毎週水曜日
■夏季・冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～22:00
※シフト制
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■昇給年1回
■賞与あり（業績による）
■社員登用制度
■制服貸与
■食事つき
■試用期間
ほか

調理見習い

　23万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 1Fのレストランで、調理補助から担当いただきます。
経験に合わせたお仕事から担当いただきます。

payments 給与: 　23万円～
※経験・能力を考慮し優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■フレンチ経験者優遇いたします
■年齢不問です
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月6日休み～
※定休日／第1、第3火曜日、毎週水曜日
■夏季・冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～22:00
※シフト制
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■昇給年1回
■賞与あり（業績による）
■社員登用制度
■制服貸与
■食事つき
■試用期間
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/01/09～2020/01/23

求人情報掲載期間：2020/01/09～2020/01/23

Grotta Cucina Italiana（グロッタクッチーナイタリアーナ）／株式会社フローラ・ディ・マーレ

閑静な住宅街に佇む、隠れ家的なイタリアンレストラン「Grotta Cucina Italiana」。
野菜と肉料理を中心とした本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店です。
定番イタリア料理から、アレンジを...
求人情報掲載期間：2019/12/19～2020/01/09

求人情報掲載期間：2019/12/19～2020/01/09

Grotta Cucina Italiana（グロッタクッチーナイタリアーナ）／株式会社フローラ・ディ・マーレ

閑静な住宅街に佇む、隠れ家的なイタリアンレストラン「Grotta Cucina Italiana」。
野菜と肉料理を中心とした本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店です。
定番イタリア料理から、アレンジを...