株式会社 エピエリ
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社 エピエリの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
食を通じて心の豊かさを創る、優しい会社。
新たに誕生する公園内にカフェレストランが
OPEN！オープニング＆既存店の増員募集
食を通じて心の豊かさを創る、優しい会社。
新たに誕生する公園内にカフェレストランが
OPEN！オープニング＆既存店の増員募集
▼OPEN情報
オープン日／6月下旬～7月上旬
最寄駅／東池袋駅、池袋駅
業態／カフェレストラン
客席数／60席
池袋サンシャインシティ近くに新しくできる、池袋造幣局跡地「イケサンパーク」が2020年6月～7月頃に誕生。新設される公園内に出店します。コンセプトは「麹町カフェ」と同様に、化学調味料を使わず、出来る限りオーガニックにこだわったお料理と厳選されたワインを提供していきます。
新規OPENを控えているカフェレストラン（池袋）のオープニングスタッフをはじめ、各既存店を含めた増員募集をスタートします。全店舗で5名以上の採用を予定しています。募集店舗の業態は、カフェ＆レストランやカフェ＆ダイナー、ブーランジェリー、企業内カフェテリアなど。募集職種も、店長やスーシェフをはじめ、キッチンスタッフ、ホールスタッフ、ブーランジェ、バリスタなど、幅広い活躍のポジションが用意されています。希望する業態や店舗、勤務地やポジションはご相談ください。
会社HPには、創業時から今に至るまでのストーリーやEAT GOODの想い、手掛けているお店や働くメンバーの紹介など、多くの情報が掲載されています。当求人と合わせてご覧ください。そして、エピエリの食に対する想いに共感した方は、是非ご応募ください。
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「限りなく手作りで作れるものを出そう。食材は妥協せずに選ぼう」の決意から生まれた麴町カフェ。
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頬張れば、誰もがちょっと優しい顔になる、そんなパンを一番の楽しみにやってくるお客さんも沢山います。
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皆が一番幸せになる方法を追求し、それを食べること。提供すること。そのなかにEAT GOODのGOODはあります。
「麴町カフェ」のオープンから始まり、お店の数が6つまで増えた今でも、＜ゼロ→イチ＞で価値を生み出していく考え方は、今も変わらず大切にしています。例えば、季節によって変更するメニューは、店舗ごとにアイデアを出しています。食に関心の強いメンバーばかりで、日ごろキャッチした情報から新たな発想が生まれ、自店で試してメニューオンしています。メニュー開発に限らず、取り入れてみたい素材を、自身のネットワークを活かして業者選定を決めたスタッフも。このように、思い浮かんだアイデアをすぐに試したい方にとって、かなり恵まれた環境だといえます。
これまでに生まれた数多くのアイデアは、日常生活のインプットがヒントとなっています。食に対するアンテナを張っていることで、興味や関心がそのまま仕事に生かされています。他店に食事に行った際に「いいな！」と思ったメニューや取り組みを自店のコンセプトと融合し、レシピ化したりオペレーションに組み込んだり、創り出すことを全員で楽しんでいます。
仕事から一歩離れて感性を磨くためにも、リフレッシュ休暇制度を設け、年に1回7連休を取得しています。まとまった休暇を利用して海外旅行に行ったりなど、皆がそれぞれの目的で活用しています。
どんなメンバーが働いているの？
▼入社に至ったケース
◎キッチン社員／レストランやホテルよりも、もっと自由に肩の力を抜いて調理したい！
◎ホール社員／異業種からキャリアチェンジし、直接「ありがとう」の言葉が聞ける環境でチャレンジしたい！
など、さまざまな顔ぶれのメンバーが、ハンドメイドの会社を支えています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 エピエリ |
|---|---|
| HP |
会社HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 池袋（新店）、麴町（半蔵門）、市ケ谷（九段下）、浅草 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■新店カフェレストラン 東京都豊島区東池袋4丁目（サンシャインシティ裏手） 地下鉄有楽町線「東池袋駅」より徒歩5分 各線「池袋駅」より徒歩15分 ■Kojimachi Cafe（麴町カフェ） 東京都千代田区麹町1-5-4 1F 地下鉄半蔵門線「半蔵門駅」より徒歩1分 地下鉄有楽町線「麹町駅」より徒歩5分 ■Chili Parlor 9（チリパーラーナイン） 東京都千代田区九段南3-7-12 九段玉川ビル1F 都営新宿線「市ケ谷駅」より徒歩7分 地下鉄半蔵門線「九段下駅」より徒歩9分 ■Suke6 Diner（スケロクダイナー） 東京都台東区花川戸1-11-1 あゆみビル1F 東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン）「浅草駅」北口より徒歩1分 地下鉄銀座線「浅草駅」7番出口
より徒歩3分
■Factory（ファクトリー） 東京都千代田区九段南3-7-10 1F 都営新宿線「市ケ谷駅」より徒歩7分 地下鉄半蔵門線「九段下駅」より徒歩9分 ■Manufacture（マニュファクチュア） 東京都台東区花川戸1-11-1 あゆみビル3F 東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン）「浅草駅」北口より徒歩1分 地下鉄銀座線「浅草駅」7番出口より徒歩3分 ■a2ｚ（エーツーズィー） 東京都目黒区下目黒1-8-1 アルコタワーアネックス 各線「目黒駅」より徒歩5分 |
株式会社 エピエリの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2020/02/06～2020/02/20
求人情報掲載期間：2020/02/06～2020/02/20
株式会社 エピエリ
＜EAT GOOD＞をテーマに掲げ、麹町の小さなカフェから物語が始まった企業「エピエリ」。都内有数のカフェとして知られる「麴町カフェ」をはじめ、「FACTORY」「Chili Parlor 9」「SUKE6 DINER」「MANUFACTURE」「...
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求人情報掲載期間：2020/01/23～2020/02/06
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株式会社 エピエリ
＜EAT GOOD＞をテーマに掲げ、麹町の小さなカフェから物語が始まった企業「エピエリ」。都内有数のカフェとして知られる「麴町カフェ」をはじめ、「FACTORY」「Chili Parlor 9」「SUKE6 DINER」「MANUFACTURE」「...
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