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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

グランド ハイアット 東京/アンダーズ 東京【(株)森ビルホスピタリティコーポレーション】
求人募集・採用情報

  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2020/02/13~2020/02/27 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、鉄板調理、寿司職人など、グランド ハイアット 東京/アンダーズ 東京【(株)森ビルホスピタリティコーポレーション】の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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森ビルグループ経営の各ホテルにて、調理
及びサービススタッフ募集◎配属先業態多数
賞与年2回(昨年4ヶ月分)/待遇休日充実

  • グランド ハイアット 東京/アンダーズ 東京【(株)森ビルホスピタリティコーポレーション】 求人

森ビルグループ経営の各ホテルにて、調理
及びサービススタッフ募集◎配属先業態多数
賞与年2回(昨年4ヶ月分)/待遇休日充実

「グランド ハイアット 東京」や「アンダーズ 東京」をはじめとするラグジュアリーな施設を手掛け、すべての人にかけがえのない時間と空間をお届けする、世界有数のホスピタリティ企業。今回「グランド ハイアット 東京」と「アンダーズ 東京」2施設のキッチン部門・料飲部門(レストランサービス)にて正社員募集。

レストランキッチンでは、フレンチ・イタリアン・日本料理・中国料理・鉄板焼き等、様々な業態の配属先が用意されています。イベント(宴会)キッチンでは、1000名規模の立食や最大人数700名の着席でのフルコース、15のバンケットで開催されるビュッフェ・フルコース等、様々な料理を担当します。
ホスピタリティの根幹を支えるのは「人」
六本木ヒルズなどを手掛ける、森ビルグループのホスピタリティ分野を担い、外資系ラグジュアリーホテルをはじめ、会員制レストラン、会員制スパ&フィットネスを展開しています。「世界で一番のホスピタリティ企業を目指す」という企業理念を掲げ、お客様一人ひとりのニーズに真摯に寄り添い、高品質なサービスの提供を徹底して追及していくと同時に、ホスピタリティの根幹をなす「人」にフォーカスし、社員一人ひとりの成長を通じ、「世界で一番のホスピタリティ企業」を目指して、常に進化しています。

挑戦しがいのある、オープンな風土
世界各国からお客様が訪れVIPのご利用も多い各施設では、最上級のおもてなしを実践しています。チームで分業しながら、協力し合うのが特徴です。国際色豊かで和やかな雰囲気の中、洗練された食材や空間、メンバーとゲストに囲まれてチャレンジングな経験をしませんか?

また同社では「短期クロストレーニング制度」を取り入れています。例えば、ホテルから会員制レストラン、フレンチからイタリアンなど、異なる事業所・店舗・部署での研修を希望可能。新たな学び・気づきを得られる制度です。将来の部署異動の希望にも繋がり、自分の可能性を広げられます。
  • グランド ハイアット 東京/アンダーズ 東京【(株)森ビルホスピタリティコーポレーション】 求人 外資系ホテルを経営しているため、メンバーも国際色豊かで、コミュニケーションの取りやすい和やかな社風が特徴です。

    外資系ホテルを経営しているため、メンバーも国際色豊かで、コミュニケーションの取りやすい和やかな社風が特徴です。

  • グランド ハイアット 東京/アンダーズ 東京【(株)森ビルホスピタリティコーポレーション】 求人 さまざまなジャンルのレストランやイベントキッチンの中で、あなたに最も合った環境で調理を行なっていきます。

    さまざまなジャンルのレストランやイベントキッチンの中で、あなたに最も合った環境で調理を行なっていきます。

  • グランド ハイアット 東京/アンダーズ 東京【(株)森ビルホスピタリティコーポレーション】 求人 世界各国から指名されるホテルであるからこそ、お客様へ特別な時間を過ごして頂く為に最上級のサービスを提供しています。

    世界各国から指名されるホテルであるからこそ、お客様へ特別な時間を過ごして頂く為に最上級のサービスを提供しています。

グランド ハイアット 東京/アンダーズ 東京【(株)森ビルホスピタリティコーポレーション】 求人

人事部 採用担当より

各施設ともに約7割が海外からのお客様のご利用となり、日常ではなかなかお目にかかれないような方々との出会いが日々ございます。著名人や富裕層の方々など、異なる価値観を持つお客様の期待値を上回ることは容易ではありませんが、その日々の積み重ねがホテルスタッフとして、更には人間性としても大きな成長が期待できます。

弊社で活躍しているスタッフの共通点はズバリ「チャレンジ精神」。年令や社歴に関係なく、日常業務の中で改善・挑戦したいことや、将来チャレンジしてみたい部署・事業所など、自身のやりたい事は積極的に行動し、周囲に発信することで可能性が無限に広がる会社です。

企業情報

会社名 株式会社 森ビルホスピタリティコーポレーション
所在地 〒105-0001
東京都港区虎ノ門1-23-4
会社情報 ■会社名:  株式会社 森ビルホスピタリティコーポレーション
■設 立:  2001年9月26日
■資本金:  4億9千万円
■資本構成: 森ビル株式会社
■代表者:  代表取締役社長 森 浩生
■従業員:  約1,500名
■事業内容:
◆ホテル事業(グランド ハイアット 東京・アンダーズ 東京)
◆会員制レストラン事業(六本木ヒルズクラブ・アークヒルズクラブ)
◆会員制スパ・フィットネス事業(ヒルズスパ、都内5箇所)
◆レジデンスフロント事業(六本木ヒルズレジデンス 他、都内6箇所)
HP

グランド ハイアット 東京

アンダーズ 東京

会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 六本木、虎ノ門
勤務地詳細 【グランド ハイアット 東京】
東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ
日比谷線「六本木駅」1C番出口から徒歩3分
都営大江戸線「六本木駅」3番出口から徒歩6分

★オールデイダイニング「フレンチ キッチン」
★ステーキハウス「オーク ドア」
★イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」
★鉄板焼「けやき坂」
★江戸前寿司「六緑」
★日本料理「旬房」
★中国料理「チャイナルーム」
★ジャズラウンジ「マデュロ」 他

【アンダーズ 東京】
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ
銀座線「虎ノ門駅」1番出口から徒歩5分
日比谷線「神谷町駅」3番出口から徒歩6分
都営三田線「内幸町駅」A3番出口から徒歩8分
千代田線、日比谷線、丸ノ内線「霞ヶ関駅」A12番出口から徒歩8分

各線「新橋駅」烏森口出口から徒歩11分

★メインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」
★カフェ&バー「BeBu」
★「ルーフトップバー」
★「the SUSHI」 他

※ご希望・適性を考慮し、配属先を決定いたします

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グランド ハイアット 東京/アンダーズ 東京【(株)森ビルホスピタリティコーポレーション】の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 20万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理スタッフ
「グランド ハイアット 東京」「アンダーズ 東京」内のレストラン・バーにおける調理業務
もしくは、宴席料理に特化したイベントキッチンで仕込みから調理までをお任せします。
※イベントキッチンでの挑戦も可能!(披露宴や企業パーティーなどイベント時の料理)

▼配属業態(希望考慮)
◎フレンチ
◎イタリアン・カフェ
◎ステーキハウス
◎鉄板焼
◎江戸前寿司
◎日本料理
◎中国料理
◎ジャズラウンジ
◎グリル料理
◎カフェ&バー など
payments 給与

 20万円~

月給20万円以上+賞与年2回
※経験・年令・能力・前職給与等を考慮の上、当社規定により決定いたします。
person 求める人物像・資格
◎経験ジャンル不問
◎第二新卒歓迎
◎学歴・資格不問
※調理師免許があれば、尚歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(シフト制)
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
産前産後休暇・育児休暇(取得実績、復帰実績多数あり)
schedule 勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※実働7時間45分(拘束:8時間45分)
※勤務シフトは配属先のホテルやレストランによって異なります
※残業月平均20~30時間
volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年2回(昨年実績:4ヶ月)
社会保険完備
交通費全額支給
残業手当
深夜手当
食事手当(月7000円 ※さらに社員食堂利用時は、半額分を会社が負担します)
制服・靴・ロッカー貸与
退職金制度
自社施設の社員割引有(宿泊・レストラン利用など)
定期健康診断
産業医医療相談

鉄板調理

 20万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
【正社員】鉄板焼調理
「グランド ハイアット 東京」「アンダーズ 東京」内のレストラン・バーにおける調理業務
もしくは、宴席料理に特化したイベントキッチンで仕込みから調理までをお任せします。
※イベントキッチンでの挑戦も可能!(披露宴や企業パーティーなどイベント時の料理)

▼配属業態(希望考慮)
◎フレンチ
◎イタリアン・カフェ
◎ステーキハウス
◎鉄板焼
◎江戸前寿司
◎日本料理
◎中国料理
◎ジャズラウンジ
◎グリル料理
◎カフェ&バー など
payments 給与

 20万円~

月給20万円以上+賞与年2回
※経験・年令・能力・前職給与等を考慮の上、当社規定により決定いたします。
person 求める人物像・資格
◎経験ジャンル不問
◎第二新卒歓迎
◎学歴・資格不問
※調理師免許があれば、尚歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(シフト制)
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
産前産後休暇・育児休暇(取得実績、復帰実績多数あり)
schedule 勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※実働7時間45分(拘束:8時間45分)
※勤務シフトは配属先のホテルやレストランによって異なります
※残業月平均20~30時間
volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年2回(昨年実績:4ヶ月)
社会保険完備
交通費全額支給
残業手当
深夜手当
食事手当(月7000円 ※さらに社員食堂利用時は、半額分を会社が負担します)
制服・靴・ロッカー貸与
退職金制度
自社施設の社員割引有(宿泊・レストラン利用など)
定期健康診断
産業医医療相談

寿司職人

 20万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
【正社員】寿司職人
「グランド ハイアット 東京」「アンダーズ 東京」内のレストラン・バーにおける調理業務
もしくは、宴席料理に特化したイベントキッチンで仕込みから調理までをお任せします。
※イベントキッチンでの挑戦も可能!(披露宴や企業パーティーなどイベント時の料理)

▼配属業態(希望考慮)
◎フレンチ
◎イタリアン・カフェ
◎ステーキハウス
◎鉄板焼
◎江戸前寿司
◎日本料理
◎中国料理
◎ジャズラウンジ
◎グリル料理
◎カフェ&バー など
payments 給与

 20万円~

月給20万円以上+賞与年2回
※経験・年令・能力・前職給与等を考慮の上、当社規定により決定いたします。
person 求める人物像・資格
◎経験ジャンル不問
◎第二新卒歓迎
◎学歴・資格不問
※調理師免許があれば、尚歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(シフト制)
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
産前産後休暇・育児休暇(取得実績、復帰実績多数あり)
schedule 勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※実働7時間45分(拘束:8時間45分)
※勤務シフトは配属先のホテルやレストランによって異なります
※残業月平均20~30時間
volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年2回(昨年実績:4ヶ月)
社会保険完備
交通費全額支給
残業手当
深夜手当
食事手当(月7000円 ※さらに社員食堂利用時は、半額分を会社が負担します)
制服・靴・ロッカー貸与
退職金制度
自社施設の社員割引有(宿泊・レストラン利用など)
定期健康診断
産業医医療相談

調理見習い

 20万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理見習・調理補助
「グランド ハイアット 東京」「アンダーズ 東京」内のレストラン・バーにおける調理業務
もしくは、宴席料理に特化したイベントキッチンで仕込みから調理までをお任せします。
※イベントキッチンでの挑戦も可能!(披露宴や企業パーティーなどイベント時の料理)

▼配属業態(希望考慮)
◎フレンチ
◎イタリアン・カフェ
◎ステーキハウス
◎鉄板焼
◎江戸前寿司
◎日本料理
◎中国料理
◎ジャズラウンジ
◎グリル料理
◎カフェ&バー など
payments 給与

 20万円~

月給20万円以上+賞与年2回
※経験・年令・能力・前職給与等を考慮の上、当社規定により決定いたします。
person 求める人物像・資格
◎経験ジャンル不問
◎第二新卒歓迎
◎学歴・資格不問
※調理師免許があれば、尚歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(シフト制)
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
産前産後休暇・育児休暇(取得実績、復帰実績多数あり)
schedule 勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※実働7時間45分(拘束:8時間45分)
※勤務シフトは配属先のホテルやレストランによって異なります
※残業月平均20~30時間
volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年2回(昨年実績:4ヶ月)
社会保険完備
交通費全額支給
残業手当
深夜手当
食事手当(月7000円 ※さらに社員食堂利用時は、半額分を会社が負担します)
制服・靴・ロッカー貸与
退職金制度
自社施設の社員割引有(宿泊・レストラン利用など)
定期健康診断
産業医医療相談

ホールスタッフ

 20万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
【正社員】ホールスタッフ
「グランド ハイアット 東京」、「アンダーズ 東京」内のレストラン・バーにて、サービス業務をお任せします。

当ホテルをご利用いただくのは国内外のVIPや富裕層のお客様が中心となり、目も舌も肥えたお客様を日々お迎えすることで、「一流のホスピタリティパーソン」としてのサービススキルを学び、磨くことができます。

また、ホールスタッフの他、これまでのご経験、または希望や適性に応じてレストラン受付(レセプション)や、将来的にはソムリエやバーテンダーへの配属または将来的な挑戦も可能です。

外国人のお客様も多く、英語力を活かしたい方や今後伸ばしていきたい方、「食」を通じて日本文化を伝えていきたい方も是非チャレンジください!

▼配属業態(希望考慮)
◎フレンチ
◎イタリアン・カフェ
◎ステーキハウス
◎鉄板焼
◎江戸前寿司
◎日本料理
◎中国料理
◎ジャズラウンジ
◎グリル料理
◎カフェ&バー など
payments 給与

 20万円~

月給20万円以上+賞与年2回
※経験・年令・能力・前職給与等を考慮の上、当社規定により決定いたします。
person 求める人物像・資格
◎経験ジャンル不問
◎第二新卒歓迎
◎学歴・資格不問
◎サービス業務未経験者も歓迎(経験があれば、尚歓迎)
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(シフト制)
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
産前産後休暇・育児休暇(取得実績、復帰実績多数あり)
schedule 勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※実働7時間45分(拘束:8時間45分)
※勤務シフトは配属先のホテルやレストランによって異なります
※残業月平均20~30時間
volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年2回(昨年実績:4ヶ月)
社会保険完備
交通費全額支給
残業手当
深夜手当
食事手当(月7000円 ※さらに社員食堂利用時は、半額分を会社が負担します)
制服・靴・ロッカー貸与
退職金制度
自社施設の社員割引有(宿泊・レストラン利用など)
定期健康診断
産業医医療相談
この企業が募集した過去の求人情報
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    グランド ハイアット 東京/アンダーズ 東京【(株)森ビルホスピタリティコーポレーション】

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    「グランド ハイアット 東京」や「アンダーズ 東京」をはじめとするラグジュアリーな施設を手掛け、すべての人にかけがえのない時間と空間をお届けする、世界有数のホスピタリティ企業。今回「グランド ハイアッ...

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