赤坂たい家
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
女性50％↑
月８日休↑
社保完備

求人情報掲載期間：2020/02/20～2020/03/05 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、女将・和装ホールなど、赤坂たい家の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【土日祝休】赤坂の一軒家本格和食店。
料理人（経験2、3年～）＆夜の和装募集
若いうちから良いものに触れ、技術を磨く。

【土日祝定休＆年間3回の大型連休など仕事もプライベートも両方大切にできるお店】

≪創作料理では味わえない本物の料理を≫
天然真鯛を軸に山海の旬の味覚を提供。食材には一切妥協せず天然物にこだわるからこそ、必要以上に手を加えず素材の持ち味を引き出すシンプルな調理法にこだわったストレートな料理を追及。
カウンターでお好みに合わせた逸品～季節のコース料理まで対応しているので、総合力を習得することが出来ます。
★スキルアップを目指す料理人（経験2、3年～）と、夜営業（17:00～22:00）勤務の和装スタッフを募集！
★2019年休日実績：GW（10連休）、盆・年末年始（各9連休）

―――――――――――――――――――――――――――――
20・30代の若いうちから良い食材に触れ、感性を磨こう。
創作にはない、ストレートな目利き力・技術力が身に付きます！
―――――――――――――――――――――――――――――
「美味しいものを食べていただきたい」
「飾りつけよりも、新鮮で旬なものを」
そんな想いで、素材の持ち味を最大限生かしたシンプルな調理法は、
食通や良いお客様に長年愛され続けてきました。
1Fは広々としたカウンターでのお食事を。
個室は接待やお祝い事など様々なシーンでご利用いただいており、
一人ひとりのお客様に寄り添い、日本の四季を堪能していただいています。

【料理人の方へ】
料理人として成長するためには実践を通じた経験が非常に大切。
良い食材を扱うことで感覚を養え、持ち場も定期的にローテーションすることで様々な調理法を覚えることができ、コースからアラカルトまで幅広く対応しているため応用力が身につきます。

【和装サービスの方へ】
一流企業や役員クラスの方を中心にご来店いただいているため上質なおもてなしができ、安心してご活躍いただけます。
接客技術や礼儀作法も身につけられるお店で腰を据えて働きませんか？
経験を重ねているからこそできる落ち着いた接客・表現を当店では高く評価しています。

▲素材本来の持ち味を生かしたシンプルな調理法はいつの時代も愛され続けます。
▲和食・日本料理を極めたい・経験を活かしたい方共に歓迎します！未経験の方にはきちんとお教えしますのでご安心ください
▲和装サービススタッフも募集中！夜のみの勤務でライフスタイルに合わせた働けるのも魅力です。 ★年令不問。

赤坂たい家求人

店主よりメッセージ

ここまで当店の求人をご覧いただきありがとうございます。

料理やサービスへの妥協なく、でもスタッフが醸し出す、
家庭的でアットホームな空間は他の日本料理店と比べてもとても働きやすい環境だと思います。
これから成長していく若手の元気さ、パワーはもちろん、
ベテランスタッフの安定感や味のある接客も高く評価します。
そんな当店で腰を据えて料理と、そしてお客様と向き合いませんか？

企業情報

会社名	赤坂たい家
所在地	〒107-0052 東京都港区赤坂2-6-18
HP	「赤坂たい家」ぐるなび

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	赤坂・溜池山王
勤務地詳細	東京都港区赤坂2-6-18 ・地下鉄千代田線「赤坂駅」徒歩3分・地下鉄各線「溜池山王駅」徒歩4分

赤坂たい家の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～33万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 和食調理業務全般にご参加いただきます。

payments 給与: 　25万円～33万円
上記給与内で経験・能力等考慮し、スタート給与を決定します。
※煮方をお任せできる方は入社1～3か月程で手取り30万円支給など、優遇します。

person 求める人物像・資格: ■調理経験者優遇（経験2～3年ほどでOK）
■本物の食材を扱うお店でスキルアップを目指す方
■一つのポジションではなく、各ポジションを経験することでスキルアップを図りたい方

sunny 休日・休暇: ○【年間休日120日程】土日祝定休（完全週休2日制）
○GW（10連休）
○盆（9連休）
○年末年始（9連休）
※大型連休の日程は2019年度取得実績（暦により異なる）

schedule 勤務時間: 9:00～22:00（休憩有）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○各種社会保険完備（研修終了後加入）
○食事付
○制服貸与
○ふぐ免許取得支援
○他
※研修期間（2週間）あり

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 食材の下ごしらえや盛り付けをはじめ、スキルに合わせた調理業務をお任せしていきます。

payments 給与: 　25万円～
上記給与内で経験・能力等考慮し、スタート給与を決定します。

person 求める人物像・資格: ■飲食未経験者や経験の浅い方も歓迎
■本物の食材を扱うお店でスキルアップを目指す方
■一つのポジションではなく、各ポジションを経験することでスキルアップを図りたい方

sunny 休日・休暇: ○【年間休日120日程】土日祝定休（完全週休2日制）
○GW（10連休）
○盆（9連休）
○年末年始（9連休）
※大型連休の日程は2019年度取得実績（暦により異なる）

schedule 勤務時間: 9:00～22:00（休憩有）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○各種社会保険完備（研修終了後加入）
○食事付
○制服貸与
○ふぐ免許取得支援
○他
※研修期間（2週間）あり

女将・和装ホール

　18万円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 女将・和装ホール

payments 給与: 　18万円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ■年齢不問
■経験者優遇しますが、飲食店でのサービス業未経験者も歓迎
■着物を一人で着られる方

sunny 休日・休暇: ○【年間休日120日程】土日祝定休（完全週休2日制）
○GW（10連休）
○盆（9連休）
○年末年始（9連休）
※大型連休の日程は2019年度取得実績（暦により異なる）

schedule 勤務時間: 17:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○各種社会保険完備（研修終了後加入）
○制服貸与
○他
※研修期間（2週間）あり

【ア】その他

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 【洗い場アルバイト】

payments 給与: 　1200円～

person 求める人物像・資格: ○年令不問
○週3日ほど勤務可能な方歓迎

sunny 休日・休暇: 週3日程のシフト制
※土日祝・GW・盆・年末年始は定休日

schedule 勤務時間: 17:30～22:00

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○制服有

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