株式会社Def eat（デフイート）
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、株式会社Def eat（デフイート）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
自由度を大切に展開する『飲食企業』が登場
全店日曜定休→月8日休暇（日曜+シフト）
午後から出勤／各種諸手当など働きやすさ◎
自由度を大切に展開する『飲食企業』が登場
全店日曜定休→月8日休暇（日曜+シフト）
午後から出勤／各種諸手当など働きやすさ◎
野毛・桜木町・関内・日本大通り・山手…と、
4ブランド6店舗を展開する、神奈川にある急成長中の飲食企業。
「飲食で横浜を盛り上げたい！」という想いのもと誕生した当社では、
“居酒屋”・“ネオ大衆酒場”・“肉バル”ジャンル…など、
ジャンルにとらわれすぎず、広い視野を持ってブランド展開中。
地域の方のみならず、足を運んでくださるお客様に愛され、
肩ひじ張らずに楽しめるお店として知られています。
【募集背景】
今回は、既存のブランドの更なるクオリティだけでなく、
スタッフ1人ひとりの働きやすさの向上も目指した募集となります。
また、今年に新店舗のオープンも予定しており、
現状のみならず、ちょっと先を見据えたメンバー募集です。
オープニングスタッフに就任できるチャンスがやってくる、
現状では珍しい、チャンスの多い好環境です！
当社ブランドは全店舗がオープンキッチンとなっている為、
お客様との距離も近く、スタッフ自身もライブ感を持って楽しんで働ける環境！
また、スタッフの“意見”や“提案”にもしっかりと耳を傾け、
考え…良ければ実践してみる。
そんな、いわゆる“個人店”の様な良さも兼ね備えた職場環境。
だからこそ、良い意味での自由度が高く、やりがいも満載！
将来独立を考える方には、最高クラスの環境が整っています。
◆スタッフを第一に働きやすさを重視！
当社ではスタッフと、そのご家族にも安心してもらえる様に、
職場環境を整備し、営業をしております。
全店舗が日曜定休なので、その休暇にプラスしてシフトで休暇を取得！
また、終電は考慮し、残業もほとんどありませんので、
自分の時間を大切に、メリハリをつけて働けるはず！
賞与や各種諸手当なども多数完備しているので、
そういった面でのやりがいも充分ございます！
-
幅広い業態を展開しているからこそ、貴方の経験を活かせるお店があります。
-
スタッフ一人ひとりが当社の"顔"です！お客様がお客様を呼ぶサイクルは人ありきで回っています！
-
正社員経験がなくても大丈夫！明るさと元気があれば皆様大歓迎！
会社設立に携わった経営陣が現在も現場に立つからこそ、
環境面での不具合や、スタッフの頑張りは絶対に見逃しません！
過去には、中途入社後に半年で料理長に就任したスタッフもいたので、実績も充分です！
経験の有無やジャンルは問いません！飲食業界未経験者・新卒の方でも、
しっかりと活躍できる会社なので、将来を考えた転職をする方にも最適です！
現在活躍中のスタッフインタビュー！（入社理由と現在）
■27才 飲食店勤務未経験入社
Q入社前のお仕事は？
→ワインのインポーターとして埼玉を拠点に営業をしていました！
Q飲食業界未経験でなぜ入社を決意したんですか？
いつかは自分のお店を持ちたいと思いながらもなかなか転職できずにて…。
フラっと立ち寄ったお店が、ちょうど今の職場なんですが、
スタッフとお客さんの距離感が近くて、
自分がやりたいと思うお店にピッタリだったので、ココだって思いました！
■31才 中途入社2年目
Q入社前のお仕事は？
都内のイタリアンです！
Q転職を決めたきっかけは何ですか？
キッチンカー・イベント出店など通常の飲食店ではできない経験もでき、
何より日曜日休めるのは個人的に大きいです！
結婚間近の彼女との時間がなかなか取れなかったんですが、
今では必ず時間も作れますし、プライベートとやりがいの両立ってこう言う事なんだな…と思ってます！
当社についてまだまだご紹介！
当社で活躍するメンバーの年齢層は20代～30代が中心。
元から経験があった者から、未経験で入社して頑張っている者まで幅広いです！
大切な事は、“やる気”などの人間力の部分。
今までも大切だと思いますが、当社では入社後の“これから”も重視して、
採用活動を行っているので、経験が浅い・無い方もご安心ください！
今後も新規出店は随時計画していきます！
まだまだ成長中の企業ですので、一緒に大きくしていきましょう！
※LINE電話などでの面接対応しておりますのでご相談ください
企業情報
| 会社名 | 株式会社Def eat |
|---|---|
| 所在地 | 〒231-0846 神奈川県横浜市中区大和町2-34-10 |
| 会社情報 |
神奈川県（横浜エリア）から立ち上がり、 現状ではエスコンフィールド（北海道）へ出店…など多エリアにて出店！ 飲食店運営事業を中心に、キッチンカー／ECサイト／ケータリング／総菜・中食事業…etc. 多岐にわたる事業を行い、多角的な経営を行い“年5％ペース”で事業成長を遂げています！ |
| HP |
当社ホームページ チャコール スタンド ノゲ CHARCOAL STAND COCONO SUSUKINO店 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
●CHARCOAL STAND NOGE 神奈川県横浜市中区野毛町2-79 →JR各線「桜木町駅」より徒歩7分 市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分 京浜急行線「日ノ出町駅」より徒歩4分 ●CHARCOAL STAND BENTEN 神奈川県横浜市中区弁天通2-30 OMT関内ビル 1F →各線「日本大通り駅」より徒歩3分 各線「関内駅」より徒歩5分 ●大衆食堂2.0とぽす 神奈川県横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティ B2F →各線「桜木町駅」より徒歩1分 ●まんてんプロ 神奈川県横浜市中区真砂町3-28 第1柳下ビル 105 →各線「関内駅」北口より徒歩1分 ●関内もつ肉店 神奈川県横浜市中区真砂町4-45 →各線「関内駅」北口より徒歩2分 ●大和町
もつ肉店
神奈川県横浜市中区大和町1-2-5 →各線「山手駅」より徒歩7分 |
株式会社Def eat（デフイート）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22
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＜安心して働ける業界トップクラスの環境を揃え新メンバーを募集します！＞
--今回の募集について
勤務時間は9時～18時となり、残業は絶対にありません！
休暇も年間で113日以上取... -
求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22
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株式会社Def eat（デフイート）
＜『自分らしく働ける場所』それがDef eat＞
飲食店運営をはじめ、キッチンカー、フェス出店、ネットショップ等、幅広い事業を展開。
社員一人ひとりのライフスタイルや将来の目標に合わせた働き方... -
求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25
求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25
株式会社Def eat（デフイート）
◆◇今回の募集について紹介します◇◆
当社が展開するブランドの中でも『北海道エリア』の強化を狙い、
「北海道で働きたい！」という方をターゲットにした限定募集がスタート！
『COC...
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