株式会社サムライフードカンパニー
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/08/20～2026/09/17

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社サムライフードカンパニーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社サムライフードカンパニーの採用情報

2027年春渋谷に新店OPEN決定！
10～40席イタリアンビストロで働こう！
全員月8日休＆社員平均年収550万円以上

＜b＞◇料理・内装・BGM・食器…こだわりが詰まった人気店◇
来年春に決定している新店オープンに向けて、新規メンバー5～6名を大募集！＜/b＞

株式会社サムライフードカンパニーは『リゾットカレースタンダード』『かしわビストロバンバン』『道玄坂バンバン』を東京・福岡で4店舗展開。各店連日多くのお客様で賑わい、良店ひしめく渋谷を代表する繁盛店へと成長しています。
来年春にオープンする新店は、当社の新規ブランド『the Brooklyn BanBan』（仮称）。
20坪・40席、ニューヨークスタイルのイタリアンビストロを予定しています。

●全社員月8日休
●ディナーのみ営業で午後（13:00～）出勤
●一般社員平均年収550万円（店長クラスは700万円以上も！）
など、業界屈指の福利厚生も大きな魅力！
料理や接客が好き・人気店や新しい飲食店を食べ歩くのが好き・今より収入を上げたい・頑張った分を給与で評価してほしい方など、大歓迎します！

株式会社サムライフードカンパニー求人

＜b＞お客様にはカジュアルな価格とおいしい料理・お酒を。
スタッフには本物のスキルと充実の福利厚生を！＜/b＞

45才のオーナーは27才で「世田谷バル」を開業したバルブームの火付け役！
次にオープンした「リゾットカレースタンダード」は、3年連続ミシュランビブグルマンを獲得する実力店へと成長。その後オープンした「かしわビストロバンバン」「道玄坂ビストロバンバン」も平日1.5～2回転し、連日多くのお客様にご来店いただいています。

＜b＞＼待遇には自信があります！／＜/b＞
★社員平均年収550万円以上
★賞与年2回（年150万円以上の支給実績あり）
★毎月の給与に加え店舗売上に応じて毎月インセンティブ（月5,000円〜10万円以上）
★業態視察費月2万円（年間最大24万円を会社が支給）
★月8日休み＋夏季休暇5連休＋年末年始5連休

＜b＞＼飲食でもちゃんと稼げる会社です！／＜/b＞
当社が大切にしているのは、会社やお店が成長した分一緒に頑張ったスタッフにも利益をしっかり還元すること。
頑張って売上を伸ばしても給与は変わらないではなく、
お客様に喜んでもらう→お店が繁盛する→売上が伸びる→スタッフの収入も上がる
その仕組みをきちんとご用意しています！

2027年春、新ブランド『the Brooklyn BanBan』が誕生！立ち上げメンバーとしてお店づくりに参加できます。
料理もサービスもチーム全員で。小さなお店だからこそ、飲食人として大きく成長できます。
独立希望者も大歓迎！売上・原価・人件費管理、スタッフ教育、店舗マネジメントなど飲食店経営に必要なことを実践しながら学べます

【業態視察費は年間最大24万円！】
飲食の仕事をするなら、人気店や話題のお店を実際に体験することも大切な勉強だと考えています。
そこで当社では、業態視察費として月2万円／年間最大24万円を会社が支給！
人気のビストロやレストラン、話題の新店舗などへ実際に足を運び、料理・盛り付け・サービス・ドリンク・内装・メニュー構成など、良いものをどんどん吸収してください。
そこで見つけたアイデアを、既存店や新店舗に取り入れることも大歓迎です。
飲食が好きな人ほど、楽しみながら成長できる制度です。

【イタリアン・バル・居酒屋などカジュアルなお店での経験を活かせます！】
ホール・キッチン業務を中心に、経験や希望に応じて幅広くお任せします。
・接客、サービス／調理、仕込み
・新メニュー／ドリンク開発
・発注、在庫管理
・売上、原価管理
・スタッフ教育
・店舗運営
・新店舗立ち上げ
・新しい企画の提案など
経験者にはこれまでの経験を活かして、メニュー開発や店舗運営などにもどんどん参加してもらいたいと思っています。
経験が浅い方には料理・サービスの楽しさを基本から教えますので安心してご参加ください！

また、新店オープンを控えている今だからこそ、
・新メニューの開発
・オペレーションづくり
・サービスづくり
・OPEN前の準備
・スタッフ教育
・店舗づくりなどにも関われるチャンスがあり、何よりも「自分たちで新しいお店をつくる」という経験は今ご参加いただく方だけの大きなポイントです！

株式会社サムライフードカンパニー求人

今入社するからこそ面白い！

今回入社する方には単なるスタッフの一人ではなく、「これからのお店・会社を一緒につくっていく仲間」になってほしいと思っています。

・社員平均年収550万円以上
・年間賞与150万円以上の支給実績
・毎月5,000円〜10万円以上の店舗インセンティブ
・月8日休み＋夏冬5連休
など、これからもより良い会社づくりを行っていきます。

しっかり稼ぐ。
しっかり休む。
たくさんのお店を見て学ぶ。
そして、自分たちで新しいお店をつくる。
飲食の仕事を、もっと面白く、長く続けられる会社にしていきますので、ぜひ一緒に働きましょう！

企業情報

会社名	株式会社サムライフードカンパニー
所在地	〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビルB1F
HP	「リゾットカレースタンダード」「かしわビストロバンバン」「道玄坂バンバン」

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	渋谷・神泉
勤務地詳細	【かしわビストロバンバン】東京都渋谷区神泉町2-8 小島ハイツ・京王井の頭線「神泉駅」より徒歩すぐ・各線「渋谷駅」より徒歩8分【リゾットカレースタンダード】東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビルB1F ・各線「渋谷駅」より徒歩3分【道玄坂バンバン】東京都渋谷区道玄坂2-20-9　リアライズ道玄坂ビル 2F ・京王井の頭線「神泉駅」より徒歩5分・各線「渋谷駅」より徒歩8分【the Brooklyn BanBan】（仮称）※2027年春オープン予定東京都渋谷区円山町22-14 塙ビル1F ・京王井の頭線「神泉駅」より徒歩2分・各線「渋谷駅」より徒歩10分

勤務地エリア・最寄駅

渋谷・神泉

勤務地詳細

【かしわビストロバンバン】
東京都渋谷区神泉町2-8 小島ハイツ
・京王井の頭線「神泉駅」より徒歩すぐ
・各線「渋谷駅」より徒歩8分

【リゾットカレースタンダード】
東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビルB1F
・各線「渋谷駅」より徒歩3分

【道玄坂バンバン】
東京都渋谷区道玄坂2-20-9　リアライズ道玄坂ビル 2F
・京王井の頭線「神泉駅」より徒歩5分
・各線「渋谷駅」より徒歩8分

【the Brooklyn BanBan】（仮称）※2027年春オープン予定
東京都渋谷区円山町22-14 塙ビル1F
・京王井の頭線「神泉駅」より徒歩2分
・各線「渋谷駅」より徒歩10分

株式会社サムライフードカンパニーの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 接客・仕込み・調理・発注など、店舗運営全般をお願いします。
当店は小さなお店なので、細部にまで気を配りながら、多岐に渡って経験を積める環境です。

料理長や店長、調理、接客etc.
培ってきた経験をいかしながら、新たにチャレンジしていきましょう。
ここでの体験を、ぜひあなたのステップアップに役立ててください

payments 給与: 月給　35万円～50万円

詳細

上記給与は基本給＋固定残業代45時間分を含む。
※超過した残業代は1分単位で支給しています。

※上記給与＋毎月インセンティブ＋賞与年2回etc
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。

平均年収：550万円以上
毎月インセンティブ：MAX20万円
年間平均賞与：150万円以上
視察費支給：月2万円、年間24万円

○年収例
①入社1.5年23歳男性：年収520万
（飲食歴イタリアン見習い1年で入社）
②入社3年26歳男性：年収560万
（飲食歴3年居酒屋業態で入社）
③入社4年29歳女性：年収650万
（飲食歴7年パン・製菓業態で入社）

※試用期間3カ月
※給与は経験・能力を考慮して決定
※内定後オープンまでは既存店での勤務

person 求める人物像・資格: ○元気で明るい！おしゃべり好きな方大歓迎！
○イタリアン・フレンチetc.洋食業態経験者優遇
○20～30席程のお店で活躍したい方歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
年末年始休暇（5連休）
夏期休暇（3連休）
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 13:00〜24:00（シフト制）
実働8h・休憩1h
※24:00以降に勤務した場合は、1hにつき3千円の手当支給

※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○賞与年2回（年間150万円以上）
○各種社会保険完備
○インセンティブ制度（毎月の目標額によって5000円〜24万円まで支給）
※2025年12月は15万円支給しました
○まかないあり
○制服貸与
○自転車・バイク通勤可
○研修旅行（1名10万円相当のコースをみんなで楽しみます）
○食事会やBBQなども行っています！
○他
※試用期間あり

調理師・キッチンスタッフ

月給　30万円～35万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 接客・仕込み・調理・発注など、店舗運営全般をお願いします。
当店は小さなお店なので、細部にまで気を配りながら、多岐に渡って経験を積める環境です。

料理長や店長、調理、接客etc.
培ってきた経験をいかしながら、新たにチャレンジしていきましょう。
ここでの体験を、ぜひあなたのステップアップに役立ててください

payments 給与: 月給　30万円～35万円

詳細

上記給与は基本給＋固定残業代45時間分を含む。
※超過した残業代は1分単位で支給しています。

※上記給与＋毎月インセンティブ＋賞与年2回etc
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。

平均年収：550万円以上
毎月インセンティブ：MAX20万円
年間平均賞与：150万円以上
視察費支給：月2万円、年間24万円

○年収例
①入社1.5年23歳男性：年収520万
（飲食歴イタリアン見習い1年で入社）
②入社3年26歳男性：年収560万
（飲食歴3年居酒屋業態で入社）
③入社4年29歳女性：年収650万
（飲食歴7年パン・製菓業態で入社）

※試用期間3カ月
※給与は経験・能力を考慮して決定
※内定後オープンまでは既存店での勤務

person 求める人物像・資格: ○元気で明るい！おしゃべり好きな方大歓迎！
○イタリアン・フレンチetc.洋食業態経験者優遇
○20～30席程のお店で活躍したい方歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
年末年始休暇（5連休）
夏期休暇（3連休）
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 13:00〜24:00（シフト制）
実働8h・休憩1h
※24:00以降に勤務した場合は、1hにつき3千円の手当支給

※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○賞与年2回（年間150万円以上）
○各種社会保険完備
○インセンティブ制度（毎月の目標額によって5000円〜24万円まで支給）
※2025年12月は15万円支給しました
○まかないあり
○制服貸与
○自転車・バイク通勤可
○研修旅行（1名10万円相当のコースをみんなで楽しみます）
○食事会やBBQなども行っています！
○他
※試用期間あり

調理見習い

月給　30万円～

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 接客・仕込み・調理・発注など、店舗運営全般をお願いします。
当店は小さなお店なので、細部にまで気を配りながら、多岐に渡って経験を積める環境です。

料理長や店長、調理、接客etc.
培ってきた経験をいかしながら、新たにチャレンジしていきましょう。
ここでの体験を、ぜひあなたのステップアップに役立ててください

payments 給与: 月給　30万円～

詳細

上記給与は基本給＋固定残業代45時間分を含む。
※超過した残業代は1分単位で支給しています。
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。

※上記給与＋毎月インセンティブ＋賞与年2回etc
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。

平均年収：550万円以上
毎月インセンティブ：MAX20万円
年間平均賞与：150万円以上
視察費支給：月2万円、年間24万円

○年収例
①入社1.5年23歳男性：年収520万
（飲食歴イタリアン見習い1年で入社）
②入社3年26歳男性：年収560万
（飲食歴3年居酒屋業態で入社）
③入社4年29歳女性：年収650万
（飲食歴7年パン・製菓業態で入社）

※試用期間3カ月
※給与は経験・能力を考慮して決定
※内定後オープンまでは既存店での勤務

person 求める人物像・資格: ○元気で明るい！おしゃべり好きな方大歓迎！
○イタリアン・フレンチetc.洋食業態経験者優遇
○20～30席程のお店で活躍したい方歓迎
○業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み（シフト制）
年末年始休暇（5連休）
夏期休暇（3連休）
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 13:00〜24:00（シフト制）
実働8h・休憩1h
※24:00以降に勤務した場合は、1hにつき3千円の手当支給

※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○賞与年2回（年間150万円以上）
○各種社会保険完備
○インセンティブ制度（毎月の目標額によって5000円〜24万円まで支給）
※2025年12月は15万円支給しました
○まかないあり
○制服貸与
○自転車・バイク通勤可
○研修旅行（1名10万円相当のコースをみんなで楽しみます）
○食事会やBBQなども行っています！
○他
※試用期間あり

【ア】ホールスタッフ

時給　1500円～1800円

receipt_long 仕事内容: 接客・ドリンカー中心に、オールマイティーにお願いします☆
個性を発揮してあなたらしく、お客様をお出迎えしてください♪

payments 給与: 時給　1500円～1800円
※経験・能力等考慮し優遇します。

○土曜日出勤：＋2000円支給
○日祝出勤：＋1000円支給
○月13日以上出勤：1日出勤につき1000円支給（例：13日出勤13,000円、15日出勤15,000円）
⇒実質時給1650円以上！

person 求める人物像・資格: ・人が好き！飲食店が好き！おしゃべりが好き！な方
・調理も接客もオールマイティーに覚えたい方
・おもしろい職場で働きたい方
・個性を発揮して自分らしく働きたい！楽しく仕事をしたい！という方

当店は小さなお店です。主役はお客様とスタッフ全員◎
一緒にお店づくりを楽しみましょう！

sunny 休日・休暇: シフト制
☆お休み希望日考慮します

schedule 勤務時間: 18:00〜24:00の間でシフト制
※週1日以上、1日4時間〜応相談

◎終電考慮
◎学生さん・フリーターさん歓迎！

volunteer_activism 待遇: ○インセンティブあり
○交通費全額支給
○昇給有
○食事付
○制服貸与
○BBQや飲み会等イベントあり
○正社員登用制度有
○休日出勤手当
☆髪色・ピアスも派手でなければOK！
○他
※研修期間有

募集中の店舗から探す

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全国東京都

ホームページ	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13126359/

同社の特徴

個人経営
中途入社率50%以上
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
新卒歓迎
即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-4721 ※応募者専用ダイアル担当／高城受付／随時
応募方法	ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます！気になっていただけた方は応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。お電話での応募も受け付けております。 ★お電話の際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	【かしわビストロバンバン】東京都渋谷区神泉町2-8 小島ハイツ・京王井の頭線「神泉駅」より徒歩すぐ・各線「渋谷駅」より徒歩8分【リゾットカレースタンダード】東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビルB1F ・各線「渋谷駅」より徒歩3分【道玄坂バンバン】東京都渋谷区道玄坂2-20-9　リアライズ道玄坂ビル 2F ・京王井の頭線「神泉駅」より徒歩5分・各線「渋谷駅」より徒歩8分