里山十帖／株式会社自遊人
求人募集・採用情報

社保完備
寮・家⼿当

求人情報掲載期間：2020/06/25～2020/07/09 掲載終了

料理長・料理長候補、パティシエ・製菓、調理師・キッチンスタッフなど、里山十帖／株式会社自遊人の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

当施設…だからできる働き方がございます。
ミシュラン3つ星店経験者も活躍中の職場！
様々な“特別”に出会える好環境がココに。

生産者の想いが詰まった食材の力を感じていただく…。
そんな、ここでしか味わえない“特別”な料理を提供。

ライフスタイル提案型の複合施設「里山十帖」では、
ミシュラン3つ星獲得の名店で修業した者、
東京のヴィーガン料理店でシェフを務めていた者…など、
様々な経験を持つスタッフの個性と、
野菜を中心とした食材の魅力を活かした料理を提供中。

この地だからこそ扱える食材や、雰囲気に魅力を感じた者が集まり、
お客様に最上のひと時を味わっていただく…。

当施設…ここでしかできない働き方がございます。
ご興味のある方は、ぜひご連絡くださいませ。

企業情報

会社名	株式会社自遊人
所在地	〒949-6361 新潟県南魚沼市大沢1209-6
設　立	1990年12月
資本金	5,350万円
代表者	岩佐十良
従業員数	30名
会社情報	＜所在地＞里山十帖→〒949-6361 新潟県南魚沼市大沢1209-6 箱根本箱→〒250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-491 HOTEL講大津百町→〒520-0043 滋賀県大津市中央1-2-6 松本十帖→〒390-0303 長野県松本市浅間温泉3-13-1
HP	当社ホームページ里山十帖紹介ページ運営施設ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新潟県南魚沼市
勤務地詳細	新潟県南魚沼市大沢1209-6

里山十帖／株式会社自遊人の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～40万円

社保完備
寮・家⼿当

receipt_long 仕事内容: 【料理長】
厨房統括業務（人材管理、コスト管理、メニュー開発など全般）をお任せいたします
※厨房の責任者として、料理だけでなく全般をお任せ！

【料理長候補】
まずは副料理長として料理長のサポートからスタート！経験を積み、
当社のオペレーションなどをしっかりとご理解いただいた上で料理長へ昇格！
キャリアアップのチャンスがしっかりとご用意されています。

payments 給与: 　30万円～40万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇
■経験ジャンルは不問

※食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、
　喫煙者の応募はご遠慮いただいております。

sunny 休日・休暇: 月7～8日（シフト制）※1年のうち3ヵ月間の間のみ月7日休暇
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: ＜下記時間帯でシフト制＞

A／6：30～17：30（休憩1時間）
B／11：00～22：00（休憩1時間）
C／12：00～23：00（休憩1時間）

※希望・通勤事情を考慮し決定いたします
※実働8時間勤務も可能（お気軽にご相談ください）

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回（4月）
制服貸与
車・バイク通勤可能
まかない有
借り上げ社宅完備

パティシエ・製菓

　23万円～27万円

社保完備
寮・家⼿当

receipt_long 仕事内容: パティシエとして基本的な製菓業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

payments 給与: 　23万円～27万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇
■経験ジャンルは不問
■新卒者も歓迎

※食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、
　喫煙者の応募はご遠慮いただいております。

sunny 休日・休暇: 月7～8日（シフト制）※1年のうち3ヵ月間の間のみ月7日休暇
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: ＜下記時間帯でシフト制＞※実働8時間

A／6：30～15：30（休憩1時間）
B／11：00～20：00（休憩1時間）
C／14：00～23：00（休憩1時間）

※希望・通勤事情を考慮し決定いたします

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回（4月）
制服貸与
車・バイク通勤可能
まかない有
借り上げ社宅完備

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～29万円

社保完備
寮・家⼿当

receipt_long 仕事内容: 基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

payments 給与: 　25万円～29万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇
■経験ジャンルは不問

※食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、
　喫煙者の応募はご遠慮いただいております。

sunny 休日・休暇: 月7～8日（シフト制）※1年のうち3ヵ月間の間のみ月7日休暇
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: ＜下記時間帯でシフト制＞

A／6：30～17：30（休憩1時間）
B／11：00～22：00（休憩1時間）
C／12：00～23：00（休憩1時間）

※希望・通勤事情を考慮し決定いたします
※実働8時間勤務も可能（お気軽にご相談ください）

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回（4月）
制服貸与
車・バイク通勤可能
まかない有
借り上げ社宅完備

調理見習い

　20万円～24万円

社保完備
寮・家⼿当

receipt_long 仕事内容: 基本的な厨房補助業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。

※業界未経験の方でもやる気があれば歓迎しています！

payments 給与: 　20万円～24万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇
■経験ジャンルは不問
■飲食業界未経験者・新卒者も歓迎

※食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、
　喫煙者の応募はご遠慮いただいております。

sunny 休日・休暇: 月7～8日（シフト制）※1年のうち3ヵ月間の間のみ月7日休暇
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: ＜下記時間帯でシフト制＞※実働8時間

A／6：30～15：30（休憩1時間）
B／11：00～20：00（休憩1時間）
C／14：00～23：00（休憩1時間）

※希望・通勤事情を考慮し決定いたします

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回（4月）
制服貸与
車・バイク通勤可能
まかない有
借り上げ社宅完備

ソムリエ

　25万円～27万円

社保完備
寮・家⼿当

receipt_long 仕事内容: ソムリエとしての基本業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→ワインのセレクト・接客・仕入れ業務など

※接客→レストランとしてサービス業務も行っていただきます。

payments 給与: 　25万円～27万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇
■経験ジャンルは不問
■新卒者も歓迎

※食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、
　喫煙者の応募はご遠慮いただいております。

sunny 休日・休暇: 月7～8日（シフト制）※1年のうち3ヵ月間の間のみ月7日休暇
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: ＜下記時間帯でシフト制＞※実働8時間

A／6：30～15：30（休憩1時間）
B／11：00～20：00（休憩1時間）
C／14：00～23：00（休憩1時間）

※希望・通勤事情を考慮し決定いたします

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回（4月）
制服貸与
車・バイク通勤可能
まかない有
借り上げ社宅完備

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/12/28～2024/01/25

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