株式会社フードアーキテクトラボ
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、株式会社フードアーキテクトラボの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
”小さくて強いお店”が続々誕生します！
若手も主要ポストへ大抜擢！未経験も歓迎！
◆即日入社希望者も在職中の方も共にOK◆
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飲食店の在り方が変化している今、飲食店・不動産・建築など、マルチな経営を行う当社は、新店や新規事業など新たなステージに進みます！
新しいことへも一緒にチャレンジしていける方、ぜひご参加ください。
客単価1万円の割烹料理店やイノベーティブ料理。夜景を一望できるイタリアンやビストロまで、和食・洋食業態を展開。料理人・サービスマンありきで業態開発・出店しながらチェーン化することなく、異なるコンセプト・空間・料理でお店作りを行っています。
【オープニング募集】
小箱展開の当社で料理・サービス・経営…総合力を身につけませんか？
◆2020年度新店◆
新宿・大井町・京都・浅草（国内初出店・ＮＹブランド）・竹芝／カフェ
など多数出店オファーをいただいています。
和食・洋食共にあなたの参加で動き出します！
料理・サービスのクオリティを大切にする当社だから、
これまでの経験や知識、未経験の方は意欲を高く評価します。
■料理長は月給35万円～、店長は33万円～
＋インセンティブ25万円×4回＝最大年間100万円支給！
■独立希望者へ不動産・建築・資金調達など全面バックアップの独立制度有！
■社内昇格を目指す方は年収500～800万円の幹部枠へ。経営全般が学べます！
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【和食・イタリアン・洋食など、様々なバックグランドで活躍してきた料理人・サービスマンが集結して、一つひとつのお店を作り上げています！】
会社の枠に当てはめるのではなく、長所を見つけ、伸ばし、新しいモノを作っていくことが当社のモットー。
和食・イタリアン・ビストロなど多業態を展開しているのもその一つ。
仕事のスキル・知識を高める指導や勉強会は充実していますので、現段階で明確な目標がない方も、未経験の方も大歓迎！
入社後に得意なこと・やりたいことを見つけましょう！
★会社側のバックアップのもと、独立者多数輩出し成功！独立希望者も大歓迎！
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▲20代～50代まで各年代のスタッフが活躍しています。料理・サービスについてぜひあなたの得意なことをお話ください！
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▲本部では随時新業態開発を行っています！あなたの参加でまた新しい業態が生まれる可能性も大いにあります！
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▲食材特化型の専門的なお店を出店しているため料理の幅を広げたい方に最適の会社です！
≪和食部門≫
・shellman@月島
蟹、海老、貝類などの甲殻類、卵や殻付きの野菜など「シェル=殻」の食材に特化した割烹料理店。
・こがね＠恵比寿
恵比寿西口の路地裏に佇む隠れ家店和食店。
旬の食材を使用した串揚げと串焼きを割烹料理の流れに合わせて、独創的なお食事を提供しています。
・牡蠣入レ時＠品川・中目黒・新宿・茅場町・渋谷
主役である牡蠣は北海道・宮城・兵庫・長崎など、日本各地から毎日空輸で仕入れ。
素材の味を活かしつつも料理人のアイデア・技術を必要とする和食店。
≪洋食部門≫
・アントニオ デル ポライオーロ＠品川
イタリア人が日本でお店を始めたら…そんなコンセプトで生まれたお店。
ゆったりとした空間の中でワイン片手に本格イタリアンを堪能できるお店。
・ESSENTIAL COOKING＠新橋
外国の街角にあるようなカジュアルな空間のバルスタイル。
前菜～豪快な肉料理・パスタまで全て手作りで提供するオープンキッチン主体の賑やかな人気店！
・carpaccio＠月島
イタリアンのリストランテ。
肉、魚、問わず色々な食材を取り揃え、なかでも、ジビエを使ったカルパッチョが名物。
様々なカルパッチョを中心に旬のジビエや豊富な種類のワインをご用意しております。
担当者より一言
社内では独立を目指すチームと店舗展開を目指すチームを立ち上げ活発な意見交換をしています！
こうした様々な視点の意見・アイデアを積極的に取り入れることで、
これまでにない新しい業態の開発＆運営にも積極的に取り組んでいます！
★会社側のバックアップのもと、独立者多数輩出し成功！独立希望者も大歓迎！
企業情報
| 会社名 | 株式会社フードアーキテクトラボ |
|---|---|
| 所在地 | 〒108-0074 東京都港区高輪4-23-5 品川ステーションビル4階 |
| 設 立 | 2014年4月 |
| 資本金 | 4400万円 |
| 代表者 | 本多慶司 |
| 従業員数 | 社員／38名 ・パート＆アルバイト／40名 |
| 会社情報 |
【事業内容】 飲食店の経営及び運営 飲食店の経営コンサルティング及び出店支援 リース及び割賦を含む資金調達支援 フランチャイズビジネスの販売 及び 加盟開発 商業施設開発（リーシング企画） 商業空間の企画・設計・デザイン イベント企画及びケータリング |
| HP |
ホームページはこちらよりご覧ください。 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
新 店：新宿・大井町・浅草・竹芝 既存店：品川・月島・新橋・武蔵小杉、他 ※希望勤務地考慮します。 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【洋食業態】※詳細HPへ ■アントニオ デル ポライオーロ 東京都港区港南2-2-2 新富士ビル 8F ・各線「品川駅」より徒歩1分 ■エッセンシャルクッキング 東京都港区新橋3-11-5 新橋協同ビル 1F ・各線「新橋駅」より徒歩3分 ■carpaccio（カルパッチョ） 東京都中央区月島1-5-2 キャピタルゲートプレイス108 ・各線「月島駅」より徒歩1分 ■TRATTORIA TEXAS 神奈川県川崎市中原区小杉町3-430-19 KFBビル 3F ・各線「武蔵小杉駅」より徒歩2分 【和食業態】※詳細HPへ ■こがね（和食） 東京都渋谷区恵比寿南1-9-10 TDビル2F 各線「恵比寿駅」徒歩3分 ■串処 小林（串揚げ） 東京都中央区日本橋茅
場町2-16-8 1F
各線「茅場町駅」徒歩30秒 ■shellman（和食） 東京都中央区月島3-6-5 各線「月島駅」徒歩4分 ■牡蠣入レ時／カキイレドキ（和食居酒屋） （品川店） 東京都港区港南2-2-2 新富士ビル9F 各線「品川駅」港南口徒歩3分 （中目黒店） 東京都目黒区上目黒1-19-7 タカギアネックス5F 各線「中目黒駅」徒歩1分 （新宿店） 東京都新宿区新宿4-2-8 菊ビル1F 各線「新宿駅」徒歩2分 各線「西武新宿駅」徒歩4分 ■スエヒロガリ 五反田 東京都品川区西五反田1-2-8 FUNDES五反田内 各線「五反田駅」徒歩1分 ■スエヒロガリ 中目黒店 東京都目黒区上目黒3-6-4 各線「中目黒駅」徒歩1分 ■とり処 東京都新宿区新宿4-2-9 各線「新宿駅」徒歩1分 and more... |
株式会社フードアーキテクトラボの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2022/01/27～2022/02/10
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株式会社フードアーキテクトラボ
東京23区を中心に、”小さくて強いお店”を40店舗展開！
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求人情報掲載期間：2022/01/13～2022/01/27
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