炭火串焼　ヒヨク之トリ
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2020/07/16～2020/07/30 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、焼鳥職人、調理見習いなど、炭火串焼　ヒヨク之トリの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

独立を目指す方限定。定員2名の募集です。
経験・業態を問わず、「やる気」を評価！
月8日～10日休みの安定した環境も◎

麻布十番の隠れ家的なお店「ヒヨク之トリ」。予約だけで日々満席。メディアにも多数取り上げられる焼き鳥専門店です。業界人も多く来店され、麻布十番で最も人気を博す焼鳥店です。2020年7月、2号店となる「ヒヨク之トリ水道橋店」も満を持してオープンしました。

使う鶏肉は、朝挽きの「甲斐信玄鶏」。朝挽きした鶏肉を毎日、その日のうちに専門業者から仕入れています。串焼きはもちろん、昆布〆や燻製など、日本料理の調理方法を用いた一品料理も提供しています。

どこでも通用する焼き鳥の技術、和食の技術を身に付けませんか？
本格的な調理がはじめての方も歓迎しています！

炭火串焼　ヒヨク之トリ求人

今こそ、真の技術を習得しよう。

「本気で独立を考えている」「将来は自分のお店を持ちたい」
当店では、そんな思いをお持ちの方との出会いを求めています。創業9年で5人が独立。調理技術はもちろん、繁盛店をつくるノウハウをしっかりと学ぶことができる環境です。20～30代の若手を中心に、将来独立を目指すメンバーが集まっています！

…とはいえ、当店には勤続10年を超える社員も在籍しています。
ランチ営業のないディナーに集中した営業と、月8日～10日休みの安定した環境なので、じっくりと働きたい方も歓迎しています！その点はご安心ください！

企業情報

会社名	アンティシぺ―ション
所在地	〒106-0044 東京都港区東麻布3-2-9麻布ホーム1F
HP	アンティシペーション（ホームページ）ヒヨク之トリ（食べログ）ヒヨク之トリ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	麻布十番駅、水道橋駅
勤務地詳細	【麻布十番店】東京都港区東麻布3-2-9 1F 【水道橋店】東京都千代田区神田三崎町2-15-11

炭火串焼　ヒヨク之トリの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員／調理スタッフ】
食材の仕込みから営業中の調理まで、オープンキッチンでの調理全般を担当していただきます。
一人一人の経験に応じて、仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 　28万円～50万円
※試用期間（1ヶ月ほど）は、月給27万円～
※上記範囲内で、経験・能力・前職給与を考慮し、スタート給与を決定
※経験に応じ、月給30万円～などのスタートも可能です

person 求める人物像・資格: ■将来独立を目指す方、歓迎いたします！
■居酒屋でのアルバイト経験も、飲食経験者として歓迎いたします！
■飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日〜10日休み（週休2日制）
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※上記範囲内でシフト制です

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与年2回
■制服貸与
■まかない有り
■独立支援制度
※その他、他店視察・勉強会・食事会あり

焼鳥職人

　28万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員／焼鳥職人】
食材の仕込みから営業中の調理まで、オープンキッチンでの調理全般を担当。
特に、焼き場での調理を担当いただきます。
一人一人の経験に応じて、仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 　28万円～50万円
※試用期間（1ヶ月ほど）は、月給27万円～
※上記範囲内で、経験・能力・前職給与を考慮し、スタート給与を決定
※経験に応じ、月給30万円～などのスタートも可能です

person 求める人物像・資格: ■将来独立を目指す方、歓迎いたします！
■居酒屋でのアルバイト経験も、飲食経験者として歓迎いたします！
■飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日〜10日休み（週休2日制）
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※上記範囲内でシフト制です

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与年2回
■制服貸与
■まかない有り
■独立支援制度
※その他、他店視察・勉強会・食事会あり

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員／調理見習い】
食材の仕込みから営業中の調理まで、オープンキッチンでの調理全般を担当していただきます。
一人一人の経験に応じて、仕事をお任せしていきます。
簡単な仕事からお願いしていきますので、経験の浅い方もご安心ください。

payments 給与: 　25万円～
※試用期間あり
※上記範囲内で、経験・能力・前職給与を考慮し、スタート給与を決定

person 求める人物像・資格: ■将来独立を目指す方、歓迎いたします！
■居酒屋でのアルバイト経験も、飲食経験者として歓迎いたします！
■飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日〜10日休み（週休2日制）
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※上記範囲内でシフト制です

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与年2回
■制服貸与
■まかない有り
■独立支援制度
※その他、他店視察・勉強会・食事会あり

店長・店長候補

　30万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員／店長候補】
開店準備から営業中の接客まで、店舗運営全般を担当いただきます。

payments 給与: 　30万円～50万円
※試用期間（1ヶ月ほど）は、月給28万円～
※上記範囲内で、経験・能力・前職給与を考慮し、スタート給与を決定
※経験に応じ、月給32万円～などのスタートも可能です

person 求める人物像・資格: ■将来独立を目指す方、歓迎いたします！
■居酒屋でのアルバイト経験も、飲食経験者として歓迎いたします！
■飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日〜10日休み（週休2日制）
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※上記範囲内でシフト制です

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与年2回
■制服貸与
■まかない有り
■独立支援制度
※その他、他店視察・勉強会・食事会あり

料理長・料理長候補

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員／料理長候補】
食材の仕込みから営業中の調理まで、オープンキッチンでの調理全般を担当していただきます。
一人一人の経験に応じて、仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 　35万円～50万円
※試用期間（1ヶ月ほど）は、月給30万円～
※上記範囲内で、経験・能力・前職給与を考慮し、スタート給与を決定

person 求める人物像・資格: ■将来独立を目指す方、歓迎いたします！
■居酒屋でのアルバイト経験も、飲食経験者として歓迎いたします！
■飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日〜10日休み（週休2日制）
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※上記範囲内でシフト制です

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与年2回
■制服貸与
■まかない有り
■独立支援制度
※その他、他店視察・勉強会・食事会あり

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

月８日休↑
社保完備
独立

receipt_long 仕事内容: 仕込みや調理補助など、調理場の仕事の全般をお手伝いいただきます

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力・前職給与を考慮し、スタート給与を決定

person 求める人物像・資格: ■居酒屋でのアルバイト経験も、飲食経験者として歓迎いたします！
■飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■シフト制
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:45（休憩あり）
※上記範囲内で、早番・遅番のシフト制です
※アルバイトは、時間・出勤日をご相談ください！

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■制服貸与
■まかない有り
■独立支援制度
※その他、他店視察・勉強会・食事会あり

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

月８日休↑
社保完備
独立

receipt_long 仕事内容: ホールでの接客・サービスを担当いただきます。居酒屋さんでのアルバイト経験など活かせる仕事内容です。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力・前職給与を考慮し、スタート給与を決定

person 求める人物像・資格: ■居酒屋でのアルバイト経験も、飲食経験者として歓迎いたします！
■飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■シフト制
ほか

schedule 勤務時間: 12:00～23:45（休憩あり）
※上記範囲内で、早番・遅番のシフト制です
※アルバイトは、時間・出勤日をご相談ください！

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■制服貸与
■まかない有り
■独立支援制度
※その他、他店視察・勉強会・食事会あり

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求人情報掲載期間：2021/10/14～2021/10/28

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麻布十番の隠れ家的なお店「ヒヨク之トリ」。予約だけで日々満席。メディアにも多数取り上げられる焼き鳥専門店です。業界人も多く来店され、麻布十番で最も人気を博す焼鳥店です。2020年7月、2号店となる「ヒヨ...
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求人情報掲載期間：2020/07/30～2020/08/13

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麻布十番の隠れ家的なお店「ヒヨク之トリ」。予約だけで日々満席。メディアにも多数取り上げられる焼き鳥専門店です。業界人も多く来店され、麻布十番で最も人気を博す焼鳥店です。2020年7月、2号店となる「ヒヨ...