Cafe Gitane（カフェジタン）／株式会社 GROW OFFICE
求人募集・採用情報

Cafe Gitane（カフェジタン）／株式会社 GROW OFFICE 求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立

求人情報掲載期間：2020/07/23～2020/08/06 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、Cafe Gitane（カフェジタン）／株式会社 GROW OFFICEの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

海外で働いているような雰囲気のレストラン
自由さが魅力の、ビストロ＆バル料理が特徴
“完全”月8日休み │ 有給休暇の取得◎

店名に「カフェ」が入りますが、
「ビストロ」や「バル」の方が
しっくり来るレストラン

昼はカフェレストラン、夜はコース料理とワインのペアリングを行い、レストランの要素がしっかり盛り込まれています。フードの特徴を一言で表すと「ニューアメリカン」。イタリアンやフレンチ、スパニッシュといった多国籍の料理を融合し、NYスタイルで提供しています。

「ジタン」は、ファッション、芸術、グルメなど流行の発信地ニューヨークからやって来たレストランです。2017年、日本初上陸店舗として恵比寿にオープン。モデルやファッショニスタをはじめ、インスタグラマーも注目のお店です。

カフェ先行のイメージをぬぐい捨て、
ワインが売りのレストランへと進化しました。

本場ニューヨークさながらのオシャレな店内、感度の高いハイセンスなお客様・・・さまざまな要素が重なり、カフェというイメージからレストランへ変貌を遂げています。「一人歩きしてきたブランドイメージを、スタッフの力によって、更に変えていく」。それこそが、今回の募集における最大のテーマです。

キッチンスタッフは、「ニューアメリカン」な料理をレベルアップする。
ホールスタッフは、料理とワインの「ペアリング」を積極的にお勧めする。
どっちが上とか下とか、そんな考えはもう過去のもの。
厨房もフロアも一体となって、ブランドを確立していきませんか。

専門的な調理スキルよりも、幅を広げたい「スタンス」を評価します。
ワインの知識量よりも、覚えていきたい「気持ち」を重視します。

提供する料理、お勧めするワイン、働くスタッフ…すべてが揃ってレストランの印象が決まります。全員が同じゴールに向かっているお店って、かっこ良くないですか？「ジタン」がなりたい姿に「共感」できる方は、ぜひご応募ください。

ワインのペアリングが自慢のレストランです。
ワインの豊富な知識は必要なく、興味があればOKです。
スタッフの満足度にもこだわり、月8日休みを完全に取得しています。

Cafe Gitane（カフェジタン）／株式会社 GROW OFFICE 求人

こんな仲間が働いています

店長やシェフをはじめ、30代半ば～後半のスタッフが中心のメンバー構成です。

若さいっぱいのカジュアルさよりも、どちらかと言うと、しっとり落ち着いた印象のチームです。

大人のかっこ良い雰囲気の中、1つのブランドを一緒に育てていきませんか。

入社時期についてはご相談ください。募集終了後も、応募を受付いたします。

（03-6427-4961／株式会社 GROW OFFICE）

企業情報

会社名	株式会社 GROW OFFICE
所在地	〒107-0062 東京都港区南青山5-16-1 青山ビル
会社情報	■事業内容／飲食店の経営及びコンサルティング、不動産管理業、撮影スタジオの運営、建物のインテリア・エクステリアに関するコンサルティングや輸入と販売 ■事業所／東京都港区南青山5-16-1 青山ビル5Ｆ ■設立／平成20年9月 ■代表者／川島浩範
HP	店舗HP 食べログインスタグラム

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	恵比寿
勤務地詳細	東京都渋谷区恵比寿南1-16-11 ABC WACOビル1F └各線「恵比寿駅」より徒歩5分

Cafe Gitane（カフェジタン）／株式会社 GROW OFFICEの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立

receipt_long 仕事内容: 【ポジション：キッチンスタッフ】
・料理の仕込み、盛り付け
・キッチンの掃除と確認　など

payments 給与: 　27万円～30万円
月給27万円～30万円＋インセンティブ
※経験や能力を考慮の上、優遇します
※未経験者の場合、月給24万円～＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ◎雰囲気の良いお店で勤務したい方
◎幅広いジャンルの料理に挑戦できる方
◎経験ジャンル不問

※業界未経験者や新卒も可

sunny 休日・休暇: 月8日（シフト制）、年末年始、有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～24:00のシフト制（必ず休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（2万円まで）
無料の食事付
制服貸与
社会保険完備
昇給随時
大入手当
業績インセンティブ
健康診断（年1回）
独立支援制度
従業員割引制度
試用期間（最長3ヶ月）

ホールスタッフ

　27万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立

receipt_long 仕事内容: 【ポジション：ホールスタッフ】
・テーブルまでのエスコート
・メニューの説明やオーダー取り
・ワインの説明
・お会計業務　など

payments 給与: 　27万円～30万円
月給27万円～30万円＋インセンティブ
※経験や能力を考慮の上、優遇します
※ソムリエ資格保有者は資格手当あり
※未経験者の場合、月給24万円～＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ◎雰囲気の良いお店で勤務したい方
◎ワインが好きな方（興味がある程度でOK）

※業界未経験者や新卒も可

sunny 休日・休暇: 月8日（シフト制）、年末年始、有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～24:00のシフト制（必ず休憩有・終電考慮）

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（2万円まで）
無料の食事付
制服貸与
社会保険完備
昇給随時
大入手当
業績インセンティブ
健康診断（年1回）
独立支援制度
従業員割引制度
試用期間（最長3ヶ月）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～

receipt_long 仕事内容: ・料理の仕込み、盛り付け
・キッチンの掃除と確認

payments 給与: 　1100円～
※経験や能力考慮

person 求める人物像・資格: ◎経験ジャンル不問
◎料理が好きな方
◎これから料理を学びたい方も歓迎
◎土日祝に勤務できる方

※業界未経験者や新卒可

sunny 休日・休暇: シフト制により応相談
※希望シフト応相談

schedule 勤務時間: 10:00～24:00（6時間以上は休憩有）
週1日以上、1日3時間～
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（1万円まで）
無料で食事つき（勤務時間による）
制服貸与
昇給随時
研修期間あり（1ヶ月～3ヶ月）
従業員割引制度

【ア】ホールスタッフ

　1100円～

receipt_long 仕事内容: ・テーブルまでのエスコート
・メニューの説明やオーダー取り
・ワインの説明
・お会計業務　など

payments 給与: 　1100円～
※経験や能力考慮
※ソムリエ資格保有者は資格手当あり

person 求める人物像・資格: ◎雰囲気の良いお店で勤務したい方
◎ワインが好きな方（興味がある程度でOK）
◎土日祝に勤務できる方

※業界未経験者や新卒可

sunny 休日・休暇: シフト制により応相談
※希望シフト応相談

schedule 勤務時間: 10:00～24:00（6時間以上は休憩有）
週1日以上、1日3時間～
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（1万円まで）
無料で食事つき（勤務時間による）
制服貸与
昇給随時
研修期間あり（1ヶ月～3ヶ月）
従業員割引制度

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/07/23～2020/08/06

求人情報掲載期間：2020/07/23～2020/08/06

Cafe Gitane（カフェジタン）／株式会社 GROW OFFICE

店名に「カフェ」が入りますが、
「ビストロ」や「バル」の方が
しっくり来るレストラン

昼はカフェレストラン、夜はコース料理とワインのペアリングを行い、レストランの要素がし...
求人情報掲載期間：2020/07/09～2020/07/23

求人情報掲載期間：2020/07/09～2020/07/23

Cafe Gitane（カフェジタン）／株式会社 GROW OFFICE

店名に「カフェ」が入りますが、
「ビストロ」や「バル」の方が
しっくり来るレストラン

昼はカフェレストラン、夜はコース料理とワインのペアリングを行い、レストランの要素がし...
求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04

求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04

ビストロブルックキッチン／GROW OFFICE inc

熟成肉をメインに、イタリアンやフレンチの要素を取り入れた料理を提供する「ブルックキッチン」。国産牛のドライエイジングビーフなど“素材から旨みをもらう調理法”をベースに、肉だけでなく野菜も調味料も素材...