「COGITO」「MARCHE AUX VINS YAMADA」/株式会社ROND-POINT
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、「COGITO」「MARCHE AUX VINS YAMADA」/株式会社ROND-POINTの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
ジビエ料理の先駆け店。狩猟体験もあります
広尾再開に向け、オープニングスタッフ募集
週休2日(日曜・月曜定休)で働きやすさ◎
ジビエ料理の先駆け店。狩猟体験もあります
広尾再開に向け、オープニングスタッフ募集
週休2日(日曜・月曜定休)で働きやすさ◎
9月15日、広尾店営業再開に向けて新スタッフ大募集!
六本木ヒルズ向かいの一軒家レストラン。葡萄の木が生い茂る店内は、まるでフランスのレストランで食事をしているかのような空間を表現しています。地下室の巨大ワインセラーには都内有数の品揃えのブルゴーニュ産が多数!フランスの伝統料理を基本にオーナーシェフ自ら仕留めるジビエを使った料理などジビエ料理のパイオニア的存在でもありフレンチの名店として人気のお店です。フランス料理・ワイン…、必ずあなたのスキルが必ず上がる環境です。
コロナウィルス感染防止対策もしっかり対応
天窓からの自然光がお店を包み、開放的で風通しの店内です。コロナウィルス感染防止にも適した環境になっているため、お客様にも安心してご来店頂いております。
シェフからマンツーマンで学べたり、料理からお菓子作りまで何でも出来るので転職することなく沢山の経験を積むことができます。また週休2日のため、講習会に参加したり、食べ歩きをして自身の感性を磨いたり、時間にゆとりがあるからこそ、あなたの「やりたい」が実現できます。
名シェフ、山田氏から一流の感性を
滞仏経験、仏修行経験豊富なオーナーシェフ山田氏からも直接学べる事が多数!
オーナー自ら仕留めるジビエ料理、春、夏は、山菜や魚釣りなどこだわりの季節の食材を使った料理はもちろん、スタッフはジビエをあつかう機会が多く、他店では学べないより深い知識や技術を身につけられます。フレンチ料理人を目指している方、お待ちしています!
スタッフ大半がソムリエ資格を保有
フレンチの伝統、基礎、応用まで全てイチから学べます。なんと、スタッフのソムリエ合格率が100%!新人以外はスタッフ全員がソムリエ資格を有する当店。ワイン好きのお客様が多く、実際に試飲する機会も多いので、知識だけではなく味わいを知ることで、ソムリエとしての経験も自然と深められます。
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アットホームな職場です。実力をつけたい方、学びなおしたい方、お待ちしております。
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天窓からの自然光がお店を包み、風通し良い店内。コロナウィルス感染防止にもしっかり対応できる環境です。
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秋、冬は、オーナー自ら仕留めるジビエ料理、春、夏は、山菜や魚釣りなどこだわりの季節の食材を使った料理が好評です。
現在4名のサービスマン・料理人が当店より独立成功しています。
目標を明確に持っていればあとはそれに向かって進むだけ。
わからない事があれば何だってお教えします!あなたの熱意を応援します。
オーナー&お店よりメッセージ
企業情報
会社情報 |
【運営店舗】 「COGITO(コジト)」 「MARCHE AUX VINS YAMADA」 |
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HP |
https://www.facebook.com/cogito.jp?_fsi=lc31OCEo http://www.rondpoint.jp/?_fsi=lc31OCEo |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 西麻布、広尾 |
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勤務地詳細 |
西麻布…東京都港区西麻布3-2-15 広尾…東京都渋谷区広尾5-19-3 |
「COGITO」「MARCHE AUX VINS YAMADA」/株式会社ROND-POINTの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2021/09/23~2021/10/07
求人情報掲載期間:2021/09/23~2021/10/07
「COGITO」「MARCHE AUX VINS YAMADA」/株式会社ROND-POINT
ジビエ料理の先駆けとして名高いフレンチの名店「コジト」
沢山の飲食店がある中で、他では得られない確かな技術や感性を学ぼう
六本木ヒルズ向かいの一軒家レストラン。葡萄の木が生い茂る店内は... -
求人情報掲載期間:2021/09/09~2021/09/23
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求人情報掲載期間:2021/03/18~2021/04/01
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