KITCHEN BORIE／キッチンボリエ 株式会社 ※新規開業準備室
求人募集・採用情報
パン職人・パン製造、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、KITCHEN BORIE／キッチンボリエ 株式会社 ※新規開業準備室の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【海外求人】ベーカリー新事業の案件
パン製造経験者に向けた、特別なオファー
～生活面を含め、安心の全面サポート～
【海外求人】ベーカリー新事業の案件
パン製造経験者に向けた、特別なオファー
～生活面を含め、安心の全面サポート～
新事業スタートアップから関われる、オープニングスタッフの募集です
今回、釜山エリアでフード事業を手掛ける「KITCHEN BORIE」による、新規ベーカリー事業がスタート。それに伴い、スタートアップからご参画いただける日本人のパン職人を募集します。立地は、自社物件の「OLD TREE MARKET」という新しい建物の中に出店します。
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◎海外経験の有無は問いません（安心のサポートあり）
◎外国語スキルは問いません（日本語でスムーズなやり取り可）
◎年齢は問いません（日本のパン文化や流行を取り入れていきます）
◎実績のある母体企業（複数の飲食店を展開する建設会社が母体）
今回募集するブーランジェは、同社が運営する「BORIEパン工房」をより拡張させ、ショッピングモール「OLD TREE MARKE」にオープンする予定である350坪規模のパン工房とカフェにて、日本での経験を活かして総合的アドバイザーやメニュー開発に参加して頂きます。「OLD TREE MARKET」には、同社のパン工房をはじめ、韓国ソウルで有名な中華レストランも出店予定。建物の真ん中には、樹齢300年の銀杏の木を配置し、洗練された雰囲気かつ自然豊かな施設となります。
採用ポジションは、メニュー監修から商品ラインナップの構成、現地での製造オペレーション構築を取り仕切るポスト。製造したパンは、工房に併設するベーカリーカフェで提供・販売する流れとなります。日本のトレンドを全面的に取り入れたベーカリー商品を提供していく上で、今回はあえて現地募集ではなく、日本からパン製造責任者を迎え入れます。
日本での経験を活かし、韓国で新たなパンブームを起こしませんか。
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THE BAY 101の1階に位置する「SIDE COFFEE」
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「食べてくれる方のスプーンの上に幸せひとつのせて、信頼感を足して」が同社のテーマ
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（株）KITCHEN BORIEが手掛ける人気ブランド「大都（DEDO）食堂」
工房と店舗が入る「OLD TREE MARKET」の建物は既に完成しています。スタートアップするベーカリー事業は、メンバーが揃ってから進行していくため、今年12月～翌年1月の新規オープンを予定。そのため、入社時期は柔軟に対応いたします。例えば在職中で、今回の募集をきかっけに転職を考え始めた方もご応募ください。
人気レストランを手掛ける安心母体
（株）KITCHEN BORIEは、韓国の第二の都市釜山を拠点に外食ビジネスを拡げている会社。同社が運営している「大都（DEDO）食堂」は、1964年から営業している焼肉屋として韓国の有名グルメ番組はもちろん日本の朝日テレビ、CNNなどでも紹介されるほど味と伝統ある老舗です（現在5店舗を直営）。さらに 釜山で最も高級で美しい住居地でもあり、観光特区として指定されているマリンシティー海雲台に位置しているヨットクラブ兼レジャー施設「THE BAY 101」開発を手掛け、2014年オープンと同時に年間100万名が訪れ、釜山の観光スポットとなっています。2014年には「海洋レジャー特化事業場海洋水産部長官賞受賞」をはじめ数多くの賞を獲得し、評価されています。2017年からは外食事業の海外進出のためアメリカLAに現地法人を設立し、ハリウッドの高級地で2020年に新規出店を予定。こうした安心のバックボーンで、スタートアップに関わることができます。
採用担当者よりメッセージ
現在、韓国でもコロナ感染は社会問題となってますが、釜山は全国でも安全な地域です。入社前のビザ取得や住居サポートはもちろんですが、入社後も全面的にバックアップしていきます。ご家族との帯同や日本と韓国の行き来など、気になることがありましたらご相談ください。
お互いが納得するかたちで入社していただき、新事業を成功させていきたいと思っています。
企業情報
| 会社名 | KITCHEN BORIE |
|---|---|
| 所在地 | 〒 海外B2 52 Dongbaek-ro Haeundae-gu Busan Korea |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 韓国（釜山広域市） |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 大韓民国釜山広域市 |
KITCHEN BORIE／キッチンボリエ 株式会社 ※新規開業準備室の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2020/10/08～2020/10/22
求人情報掲載期間：2020/10/08～2020/10/22
KITCHEN BORIE／キッチンボリエ 株式会社 ※新規開業準備室
勤務エリアとなる釜山（プサン）は、韓国主要都市の中で、最も日本の近くに位置する都市。バカンスで人気の「海雲台ビーチ」をはじめ、観光スポットとしても有名です。きれいに整備された街でもあり、居住地とし...
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求人情報掲載期間：2020/09/24～2020/10/08
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