Restaurant Ode（レストラン オード）
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、パティシエ・製菓など、Restaurant Ode（レストラン オード）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
『夢の共有』『1人の個性』を大切に営業中
将来の選択肢が増え、確実な成長をお約束！
月9日休暇など、スタッフ目線の環境も完備
『夢の共有』『1人の個性』を大切に営業中
将来の選択肢が増え、確実な成長をお約束！
月9日休暇など、スタッフ目線の環境も完備
日本が生み出す素材の素晴らしさ・伝統的な美しさ…、
そして、フランス料理へのリスペクトを掛け合わせ、
シェフ・スタッフの想いを散りばめながら、
ストーリーを紡ぐ場所として営業をしているレストラン。
料理だけでなく、店内の至る所にまでこだわりが凝縮。
生産者の顔が見える“国産の食材”のみを用いた料理や、
グレーの濃淡を基調とした無彩色の美しい店内…など、
上質な環境の中で、非日常を体感できる名店として知られています。
提供するのは、伝統を重んじたクラシカルな料理はもちろん、
遊び心溢れる、独創的なメニューまで、
固定概念にとらわれない、自由度を大切にした“Ode”の料理。
お客様1人ひとりのストーリーに合わせ、
料理・ワイン・接客…と、最高の物語を楽しんでいただいております。
2020年『Asia’s 50 Best Restaurants』ランクイン。
最高クラスの勤務環境の中でこそ、磨かれる・学べる技術がある。
◆現状以上を狙うアナタへ！
技術や知識などのスキルアップを狙い、次の職場を探す…。
そんな想いをお持ちの方を、当店では歓迎しています。
基本的に、全員で毎日の営業をこなす“全員営業”のスタイルの当店では、
1人ひとりにキチンと役割があり、例えばキッチンスタッフなら、
厨房にて仕込みや調理といったお仕事を、年齢・経験問わずお任せしています。
実践的な環境で働くことができるお店だからこそ、
毎日の営業の中で、日々成長を実感しながら働くことができる好環境！
「若手だから…」「入社歴が浅いから…」といった理由で、
ずっと下積み…なんて事はありませんのでご安心ください。
◆パティシエ希望の方へ
いわゆるレストランパティシエとして、
現店舗での調理はもちろん、店舗としての次のステップまで考え、
将来の展開も見据えての募集。
今の当店にはない、新たなアイデアを活かしたメニュー提案など、
納得して働いてもらえる環境を完備！
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1皿に集中し、腰を据えて料理をすることができる好環境！ライブ感を持って働けるお店です。
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海外ゲストも多数ご来店いただく当店では、働くスタッフも貴重な経験をしながら楽しんで働くことができます。
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実際に食事をした後に入社してくれたスタッフも在籍中！魅力を感じていただける制度・環境・料理を揃えてお待ちしています
海外から、「働きたい！」とのご連絡をいただき、
現状でもイタリア・ブラジル・台湾人スタッフも活躍してくれています。
独自の技術・知識・考え方…など、
通常の勤務では触れることのできない部分の学びも多い職場です！
※言葉など、コミュニケーションの部分は問題ないのでご安心ください。
◇スタッフ目線の環境面を完備！
良い仕事には、充実したプライベートが必要不可欠と考える当店では、
日曜定休のほか、シフト休暇も含めて全員が月9日間の休暇を取得！
年2回の賞与も、昨年度実績含めしっかりと支給しており、
給与の部分も、ご経験や実力を考慮し決定するのでやりがいもあり！
生産者訪問・レストラン研修制度もございますので、
実際に、見て・味わうことで、
体感していただきながら、学んでいける制度も整えております。
◇活躍中のスタッフについて
当店で頑張ってくれているスタッフの平均年齢は20代が中心。
各々が強みや個性を活かして、活躍しています。
全員が最初からプロフェッショナルだったか…といえば、そうではありません。
当店入社後に経験を積み、実践の中で挑戦と失敗を繰り返しながら、
徐々に成長してくれています。
また、年齢などではなく、頑張りをきちんと評価しておりますので、
26才のシェフパティシエを始め、若手～中堅の活躍チャンスも多く、
将来の選択肢が確実に増える…、そんな経験を積む場としても最適です。
シェフ『生井』からひとこと
例えば、“ミシュラン2つ星獲得！”…など、
店舗としての目標や夢を持って、メンバー全員で走っています！
モチベーションを高く持って、全員で想いをひとつに働くことで、
全員の士気も上がりますし、互いに切磋琢磨しつつも、
1つのチームとして、助け合いながら働けるんです。
そうしていく中で、自分自身の夢や目標を見つけ、
日々スキルアップしていきながら、少しづつ近づいていってほしい！
そうやって頑張る方は、僕はしっかりと待遇や技術習得などの部分で、
サポートさせていただいておりますので、安心して働けますよ！
企業情報
| 所在地 | 〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-1-32 ST広尾2F |
|---|---|
| HP |
当店ホームページ 当店Facebook 当店インスタグラム |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 広尾 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都渋谷区広尾5-1-32 ST広尾 2F →東京メトロ日比谷線「広尾駅」2番出口より徒歩5分 |
Restaurant Ode（レストラン オード）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2020/09/24～2020/10/08
求人情報掲載期間：2020/09/24～2020/10/08
Restaurant Ode（レストラン オード）
■『Ode』とは
日本が生み出す素材の素晴らしさ・伝統的な美しさ…、
そして、フランス料理へのリスペクトを掛け合わせ、
シェフ・スタッフの想いを散りばめながら、
ストーリーを紡ぐ... -
求人情報掲載期間：2020/09/10～2020/09/24
求人情報掲載期間：2020/09/10～2020/09/24
Restaurant Ode（レストラン オード）
■『Ode』とは
日本が生み出す素材の素晴らしさ・伝統的な美しさ…、
そして、フランス料理へのリスペクトを掛け合わせ、
シェフ・スタッフの想いを散りばめながら、
ストーリーを紡ぐ...
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