株式会社武蔵野テーブル／墨花居
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2020/10/15～2020/10/29 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、ソムリエなど、株式会社武蔵野テーブル／墨花居の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【今の時代、独立禁止】その理由とは…
サービス／マネジメント職募集：年齢不問
＃月8休＃月175h勤務（残業ほぼなし）

創立約50年、設計デザイン会社が母体だから飲食店の枠を超えた企画・マーケティング力が身につく！
～お店の顔となって活躍して下さる方を募集～

「身体に優しく美味しい中国料理」をコンセプトに、ゆったりとした空間と、心地いいサービスを提供。化学調味料を極力使用せず、契約農家から届く自然農法・特別栽培のおいしい野菜を用いた料理は、お子様連れ～年配の方・女性まで多くのお客様にご好評いただいています。

実働8h（残業ほぼなし）／月7～8日休（31日月は月8日）など働く環境も◎
墨花居2店舗を含め、武蔵野テーブル（イタリアン）など全9店舗を運営する会社で活躍しませんか？

【今の時代、独立禁止！】
念願の自分のお店をオープンして5年以内に閉店してしまうお店は80%以上！10年以上は95％！！というのをご存知ですか？

「いつか自分のお店を持ちたい／夢は独立することです」
などよく耳にしますが、独立することではなく、独立して成功させることが本当のゴールです。
そのため、独立後失敗しないために大切な3つの方法があります。

その方法とは？
【1】もの凄くたくさんのお客様を集客する方法
【2】何度も繰り返してお店に来てもらう方法
【3】お客様にお店のファンになってもらう方法

これらをしっかり勉強して実践できれば、売上に悩んだり、プライベートを犠牲にしたり、お店を閉店することはなくなります。
しかし、サービススキルは教えていても、この3つをきちんと教えているお店を私たちは知りません。

でもそんな私たちも、実は今実践出来ているのはまだ1つだけなんです…
でもその1つを実践しただけで、3年前の売上から300万円程UP！
またコロナ禍の中企画した「GWおせち」は、1台2万円を1週間の期間限定受付で200台を販売！
そこで、残りの2つを実践するため一緒に売上UPを体験してくださる方を募集します！

お店である程度任されるようになり、接客は楽しいけど将来について迷っている方。
今、大切な3つの方法を習得しませんか？

▲地域密着型のお店ですので、落ち着いたサービスと、お客様を飽きさせない企画を打ち出していきましょう！
▲墨花居といえば、まず「野菜」。生産者さんとの繋がりを大切にしたお料理は、自信を持ってお客様に勧めていただけます！
▲1日2組限定の「竹林浴」では、いろり焼き中華＆ワインのペアリングを企画し即完売！飲食店の枠を超えた活躍の場も！

株式会社武蔵野テーブル／墨花居求人

担当者より一言

ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
当社の特徴の一つとして、将来自分でお店を開いたり、管理職になったの時のために、店舗運営に関する数字を一緒に共有したり、販促や店舗環境の改善など、本社主導ではなく自分たちで考え話し合って決めていく文化があります。
そういった中で、自然とマーケティング力を身に付けることが出来ます。

当社ではお店の業務以外にも、現在事業拡大中の通信販売や、当社運営・千葉県の宿泊施設での料理企画など、携わっていただけることは多くあります！新しいことに一緒にチャレンジしてくださる柔軟性のある方、ぜひご参加ください。

企業情報

会社名	株式会社武蔵野テーブル
所在地	〒107-0061 東京都港区北青山1-4-1 ランジェ青山1005
設　立	平成元年10月
資本金	5,000万円
代表者	信本和美
会社情報	飲食店の経営及び洋菓子の製造、販売
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	成城学園前
勤務地詳細	東京都世田谷区成城6-5-34 成城コルティ4F （小田急小田原線「成城学園前駅」徒歩1分）

株式会社武蔵野テーブル／墨花居の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　26.5万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 「身体に優しく美味しい中国料理」をコンセプトに、ゆったりとした空間と、心地いいサービスを提供するお店の”顔”となって活躍していただける方を募集しております。
化学調味料を極力使用せず、契約農家から届く自然農法・特別栽培のおいしい野菜を用いた料理は、お子様連れ～年配の方・女性まで多くのお客様にご好評いただいており、地域密着のアットホームな空間が特徴のお店で、サービス・店舗運営・企画などにぜひご参加ください。

payments 給与: 　26.5万円～
『サービス経験者』
基本給20〜24万円＋残業代＋役職手当＋能力給
※能力給は経験、スキルを考慮の上決定させて頂きます。
例）265,000（諸手当含）＋残業代

person 求める人物像・資格: ○サービス経験者（マネジメントをお任せ出来る方）
○和食・洋食・中華など、経験業態は不問です
○年齢不問

sunny 休日・休暇: 【31日月】月8日休み
【30日月】月7日休み
＋慶弔休暇・有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～21:30内でシフト交代制
└月実働時間は175時間（実働8h時間）で、残業はほぼありません。
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（月2万円まで）
○業績賞与
○昇給あり
○各種社会保険完備
○制服貸与
○食事補助
○資格支援制度
○系列店優待制度
○他

ホールスタッフ

　22.5万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 「身体に優しく美味しい中国料理」をコンセプトに、ゆったりとした空間と、心地いいサービスを提供するお店の”顔”となって活躍していただける方を募集しております。
化学調味料を極力使用せず、契約農家から届く自然農法・特別栽培のおいしい野菜を用いた料理は、お子様連れ～年配の方・女性まで多くのお客様にご好評いただいており、地域密着のアットホームな空間が特徴のお店で、サービス・店舗運営・企画などにぜひご参加ください。

payments 給与: 　22.5万円～
『サービス経験者（店長候補）』
基本給20〜24万円＋残業代＋役職手当＋能力給
※能力給は経験、スキルを考慮の上決定させて頂きます。
例）265,000（諸手当含）＋残業代

『サービススタッフ（経験の浅い方）』
基本給176,100円〜240,000円＋残業代＋役職手当＋能力給
※能力給は経験、スキルを考慮の上決定させて頂きます。
例）月給225,000（諸手当含）＋残業代

person 求める人物像・資格: ○サービス経験者大歓迎（経験の浅い方ももちろんOKです！）
○和食・洋食・中華など、経験業態は不問です
○年齢不問

sunny 休日・休暇: 【31日月】月8日休み
【30日月】月7日休み
＋慶弔休暇・有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～21:30内でシフト交代制
└月実働時間は175時間（実働8h時間）で、残業はほぼありません。
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（月2万円まで）
○業績賞与
○昇給あり
○各種社会保険完備
○制服貸与
○食事補助
○資格支援制度
○系列店優待制度
○他

ソムリエ

　22.5万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 「身体に優しく美味しい中国料理」をコンセプトに、ゆったりとした空間と、心地いいサービスを提供するお店の”顔”となって活躍していただける方を募集しております。
化学調味料を極力使用せず、契約農家から届く自然農法・特別栽培のおいしい野菜を用いた料理は、お子様連れ～年配の方・女性まで多くのお客様にご好評いただいており、地域密着のアットホームな空間が特徴のお店で、サービス・店舗運営・企画などにぜひご参加ください。

payments 給与: 　22.5万円～
『サービス経験者（店長候補）』
基本給20〜24万円＋残業代＋役職手当＋能力給
※能力給は経験、スキルを考慮の上決定させて頂きます。
例）265,000（諸手当含）＋残業代

『サービススタッフ（経験の浅い方）』
基本給176,100円〜240,000円＋残業代＋役職手当＋能力給
※能力給は経験、スキルを考慮の上決定させて頂きます。
例）月給225,000（諸手当含）＋残業代

person 求める人物像・資格: ○サービス経験者大歓迎（経験の浅い方ももちろんOKです！）
○和食・洋食・中華など、経験業態は不問です
○年齢不問

sunny 休日・休暇: 【31日月】月8日休み
【30日月】月7日休み
＋慶弔休暇・有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～21:30内でシフト交代制
└月実働時間は175時間（実働8h時間）で、残業はほぼありません。
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（月2万円まで）
○業績賞与
○昇給あり
○各種社会保険完備
○制服貸与
○食事補助
○資格支援制度
○系列店優待制度
○他

調理師・キッチンスタッフ

　22.5万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 「身体に優しく美味しい中国料理」をコンセプトに、ゆったりとした空間と、心地いいサービスを提供する当店で活躍してくださる調理スタッフを募集しております。
化学調味料を極力使用せず、契約農家から届く自然農法・特別栽培のおいしい野菜を用いた料理は、お子様連れ～年配の方・女性まで多くのお客様にご好評いただいており、地域密着のアットホームな空間が特徴のお店で、調理・メニュー企画・店舗運営などにぜひご参加ください。

payments 給与: 　22.5万円～
基本給176,100円〜240,000円＋残業代＋役職手当＋能力給
※能力給は経験、スキルを考慮の上決定させて頂きます。
例）月給225,000（諸手当含）＋残業代

person 求める人物像・資格: ○調理経験者大歓迎（経験の浅い方ももちろんOKです！）
○和食・洋食・中華など、経験業態は不問です
○年齢不問

sunny 休日・休暇: 【31日月】月8日休み
【30日月】月7日休み
＋慶弔休暇・有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～21:30内でシフト交代制
└月実働時間は175時間（実働8h時間）で、残業はほぼありません。
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（月2万円まで）
○業績賞与
○昇給あり
○各種社会保険完備
○制服貸与
○食事補助
○資格支援制度
○系列店優待制度
○他

調理見習い

　17.6万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 「身体に優しく美味しい中国料理」をコンセプトに、ゆったりとした空間と、心地いいサービスを提供する当店で活躍してくださる調理スタッフを募集しております。
化学調味料を極力使用せず、契約農家から届く自然農法・特別栽培のおいしい野菜を用いた料理は、お子様連れ～年配の方・女性まで多くのお客様にご好評いただいており、地域密着のアットホームな空間が特徴のお店で、調理・メニュー企画・店舗運営などにぜひご参加ください。

payments 給与: 　17.6万円～
基本給176,100円〜240,000円＋残業代＋役職手当＋能力給
※能力給は経験、スキルを考慮の上決定させて頂きます。

person 求める人物像・資格: ○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎！
○和食・洋食・中華など、経験業態は不問です
○年齢不問

sunny 休日・休暇: 【31日月】月8日休み
【30日月】月7日休み
＋慶弔休暇・有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～21:30内でシフト交代制
└月実働時間は175時間（実働8h時間）で、残業はほぼありません。
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（月2万円まで）
○業績賞与
○昇給あり
○各種社会保険完備
○制服貸与
○食事補助
○資格支援制度
○系列店優待制度
○他

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/07/14～2022/07/28

求人情報掲載期間：2022/07/14～2022/07/28

株式会社武蔵野テーブル／墨花居（ぼっかきょ）

【こだわり野菜を中心に厳選素材を使ったヘルシーな中国料理店】

▼墨花居について
契約農家から届く自然農法・特別栽培などの美味しい野菜をふんだんに使用し、「毎日でも食べられるような...
求人情報掲載期間：2022/06/30～2022/07/14

求人情報掲載期間：2022/06/30～2022/07/14

株式会社武蔵野テーブル／墨花居（ぼっかきょ）

【こだわり野菜を中心に厳選素材を使ったヘルシーな中国料理店】

▼墨花居について
契約農家から届く自然農法・特別栽培などの美味しい野菜をふんだんに使用し、「毎日でも食べられるような...
求人情報掲載期間：2021/05/27～2021/06/10

求人情報掲載期間：2021/05/27～2021/06/10

株式会社武蔵野テーブル／墨花居

【こだわり野菜を中心に厳選素材を使ったヘルシーな中国料理店】
◆墨花居について
契約農家から届く自然農法・特別栽培などの美味しい野菜をふんだんに使用し、「毎日でも食べられるようなヘルシー...