株式会社 熊魚菴 たん熊北店
求人募集・採用情報
女将・和装ホール、調理師・キッチンスタッフ、天ぷら職人など、株式会社 熊魚菴 たん熊北店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【横浜】女将候補・和装ホールスタッフ募集
ワンランク上の和食があなたを成長させます
月8日休。未経験の方もぜひご応募ください
【横浜】女将候補・和装ホールスタッフ募集
ワンランク上の和食があなたを成長させます
月8日休。未経験の方もぜひご応募ください
和装ホールや女将経験を活かし、和食を極めていきませんか。
京の食文化を一緒に伝えていきましょう！
創業より80年以上の歴史を受け継ぐ『熊魚菴たん熊北店』。奥深い京料理の世界観を伝えてまいりました。おかげさまで各店舗とも、多くのお客様からも高い支持を頂いております。横浜ホテルニューグランド店と仙台一舞庵では会席料理や鉄板焼、寿司など、それぞれの空間を設け、多くのお客様に楽しんで頂ける、洗練されたひとときを演出しています。（※東京ドームホテル店では会席料理と寿司、鉄板焼、天ぷら、全ての空間を設けています）
■私達はこのスタイルで
1200年余りの「京の食文化」の素晴らしさを東京や横浜などで広めています。
今回は和装ホール経験者や女将経験者をメインにお迎えし、心のこもった洗練されたおもてなしや料理の提供をお願いしたいと考えております。
近い将来の「熊魚菴たん熊北店」を担うメンバーとして皆さんに活躍して欲しいと考えています。今までの経験を振り返り、これから本格的に自分の将来を見つめ直している方。ぜひご応募ください。当店での経験があなたを一歩先の和装サービススタッフへと成長させます。
■和装でのお仕事が初めてのホール経験者も大歓迎！ホール未経験の方もぜひ！
和服の着付けや作法などもしっかり学べる環境です。温かい雰囲気の職場であなたのホールサービス経験を活かしませんか！ご自身の新たな一面を発見できると思いますよ。ご興味をお持ちの方はぜひ、ご応募ください。
■これから本格的和食料理人を志す方、学ぶ方も募集中です
優しい先輩や料理長がいますので包丁の使い方や野菜ごとの仕込み方や保存の仕方、ダシの取り方、米の炊き方、食材の火入れ、蒸し、揚げ、多様な味付、盛り付けや器のセンス等をしっかりと基本から学ぶことができます。季節ごとの食材の持ち味を活かした料理を学びたい、料理人として確かな技術を一つ一つキッチリと身に付けていきたい、そんな方はぜひお会いしましょう。
-
■熊魚菴たん熊北店（横浜） 横浜ホテルニューグランド店のホールは20代和装スタッフのみ！女将候補希望者も大歓迎！
-
■日本料理 一舞庵（仙台） 煌びやかな夜景が展望できる空間で、心のこもった洗練されたおもてなしをお願いします。
-
■熊魚菴たん熊北店（水道橋） 東京ドームホテル店では会席料理と寿司、鉄板焼、天ぷらの空間を設けています。
■ウェスティンホテル仙台 37F「日本料理 一舞庵」
■東京ドームホテル4F「熊魚菴たん熊北店」
上記3店舗は全てホテル内勤務です。
これから参加する皆さんは、現地京都で受け継がれてきた伝統的な技術や知識はもちろんのこと、厳選された京野菜や旬の食材、ホテル内などの多くのお客様に携わることにより、日々の成長を実感して頂けるはずです。あなたの想いを込めた料理やおもてなしで、記念日や接待など「晴れの日」で訪れる多くのお客様に至福のひとときを演出していきましょう。
■月8日休や働きやすい勤務シフトなど、これからも環境面も充実させていきます◎
今回は繁忙期に向けたスタッフの増員のため、そしてスタッフ全員が月8休を取得できる環境にするための募集でもあります。私達と一緒に更なる店づくりを進めていきませんか？スタッフ同士仲が良く、明るく楽しい雰囲気で働きやすい職場ですよ。※仙台は月7日休です。
和食のお仕事を楽しみましょう。
私たちは皆さんに成長して頂くための環境づくりを日々進めております。
昔ながらの徒弟制度のような厳しい上下関係はなく、
風通しの良いチームワークを大切にした温かい雰囲気の職場です。
もちろん大変なことも多いですが、それを乗り越え成長していけるよう皆さんをバックアップしていきます。
皆さんには長く勤めて頂き、一緒に京料理の奥深さを伝えながら成長していきたい。
ご自身のステップアップを真剣にお考えの方、楽しく和食のお仕事をしたい方はぜひご応募ください。
お会いして、お話をしましょう。
あなたの笑顔を楽しみにしています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 熊魚菴たん熊北店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒606-8434 京都府京都市左京区南禅寺下河原町30-4 |
| 資本金 | 2,500万円 |
| 代表者 | 宮 慎逸 |
| 従業員数 | 220名（正社員100名） |
| HP |
株式会社 熊魚菴たん熊北店ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 元町・中華街（横浜）、仙台、水道橋 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【横浜ホテルニューグランド店】 神奈川県横浜市中区山下町10番地 ホテルニューグランド本館5F 各線元町・中華街駅徒歩1分 【日本料理 一舞庵】 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 ウェスティンホテル仙台 37F JR各線仙台駅徒歩10分 仙台市営地下鉄線 仙台駅 南6番出口 徒歩6分 JR仙石線 あおば通駅 2番出口 徒歩8分 【東京ドームホテル店】 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F 各線水道橋駅徒歩2分 各線後楽園駅・春日駅徒歩5分 |
株式会社 熊魚菴 たん熊北店の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2023/09/14～2023/10/12
求人情報掲載期間：2023/09/14～2023/10/12
株式会社 熊魚菴 たん熊北店
◎京料理の本質を通じ「熊魚菴 たん熊北店」で更なるステップアップ！
皆さんが培ってこられた調理・和装・ホール経験を活かし、和食を極めていきませんか。
「京の食文化」を一緒に伝えていきまし... -
求人情報掲載期間：2023/08/10～2023/09/14
求人情報掲載期間：2023/08/10～2023/09/14
株式会社 熊魚菴 たん熊北店
◎京料理の本質を通じ「熊魚菴 たん熊北店」で更なるステップアップ！
皆さんが培ってこられた調理・和装・ホール経験を活かし、和食を極めていきませんか。
「京の食文化」を一緒に伝えていきまし... -
求人情報掲載期間：2023/07/13～2023/08/10
求人情報掲載期間：2023/07/13～2023/08/10
株式会社 熊魚菴 たん熊北店
◎京料理の本質を通じ「熊魚菴 たん熊北店」で更なるステップアップ！
皆さんが培ってこられた調理・和装・ホール経験を活かし、和食を極めていきませんか。
「京の食文化」を一緒に伝えていきまし...
-
