魚浜グループ
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2020/11/19～2020/12/03 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、寿司職人など、魚浜グループの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

事業拡大中！12月中旬新店OPEN！
寿司職人＆和食調理人＆ホール募集！
責任者月35～40万円・実働8h・寮完備

★城南・横浜エリアで展開中の魚浜グループ！
★寿司店をメインに立ち飲み、居酒屋、バル等も展開中！
★事業拡大！年令問わず明るく元気な寿司職人・和食調理経験者メイン募集！
★ホールスタッフも積極採用中！

蒲田、学芸大学、川崎に3店舗展開する「魚浜」は三浦半島や九州は大分など、全国より旬の鮮魚を仕入れ、熟練の板前が自信を持って提供するお造りや江戸前握り、一品料理の数々を、普段使いで楽しんで頂く寿司ダイニングです。その日ごとに一番美味しい旬の魚介の仕入れと丁寧な仕込みを心掛け、お客様にいつご来店いただいても最高の「海の旬」をご堪能いただけるよう、スタッフ全員で取り組んでいます。

【12月中旬、横浜に新店「立呑み魚参」がOPEN！】
【当社は創業より60年以上。多くのスタッフやお客様から愛され続ける環境が各店舗にあります！】
これまで多くの方々にお世話になりながら、飲食事業一筋でここまで成長して参りました。スタッフが安心して働ける・活躍できる環境づくりにこれからも力を入れていきたいと考えております。

【働きやすさは当たり前。スタッフが笑顔で活躍できる環境にこだわります】
◎有給の取得OK　◎年々の社員定着率が向上しています
女性スタッフやベテランスタッフも多数活躍中。スタッフそれぞれのライフステージの変化に応じて働き続けられるよう、勤務時間短縮、週休2日などにも対応しています。

【休日や勤務時間について】
全体では勤務時間は月220ｈ程度が基本。終電後の勤務終了でもタクシー代支給（規定有）。帰りもラクラク。月8日休もOKです。有給もしっかり取得OK。安心して勤務することができます。

【給与について】
今後は事業拡大予定。昇給・昇格も随時実施。ポジションと給与がアップしやすい環境です。自信をお持ちの方は給与額を自己申告してくださっても結構ですよ。

【異動について】
会社都合による、引越が伴う異動はありません。ご自身のキャリアアップのための異動は可能ですので、ぜひご相談ください。

★寮完備。遠方や地方の方も大歓迎です！

「魚浜」は蒲田、学芸大学、川崎に3店舗展開中！今回は寿司職人・和食調理経験者大募集！他系列店も募集中です！
「美味い握りを提供したい」「季節感ある旬の食材を駆使した料理を提供したい」そんな想いを持つ方とお会いしたいですね。
大手チェーンにはない、美味しくて、居心地が良くて、人情味ある店づくりに日々チャレンジしていきましょう！

魚浜グループ求人

年令不問◎20～60代活躍中！

各店舗とも優しいスタッフばかり。20代若手スタッフ～60代ベテランさんまで、和気あいあいと明るく元気に楽しく仕事をしています。人情味ある温かい雰囲気のお店なので、風通し良く働きやすさは抜群の環境です。
これからも長く働いていきたい。そんな皆さんの想いを叶えられる環境を今まで以上に作っていきたいと私たちは考えています。
★あなたの経験や成長、得意分野により、相応しいポジションをお任せします。
★独立を目指す方は経営面も存分に学ぶことができます。
★魚浜グループは寿司店のほか、立ち飲み、居酒屋、バル等も展開中！一緒に美味しさ楽しさいっぱいのお店を創っていきませんか？

企業情報

会社名	オリエンタル・グループ
所在地	〒221-0056 神奈川県横浜市神奈川区金港町5-1 リバーサイドビル横浜
設　立	1956年11月
HP	オリエンタルグループ【正社員】オリエンタルグループ【アルバイト】

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	蒲田、川崎、学芸大学、横浜、関内、馬車道
勤務地詳細	【魚浜　蒲田東口店】東京都大田区蒲田5-20-7 シャトー蒲田13 1F 各線蒲田駅東口、京急蒲田駅より徒歩4分【魚浜アンドバル】東京都大田区蒲田5-20-7 各線蒲田駅東口、京急蒲田駅より徒歩4分【たの平亭刺身専門店】東京都大田区蒲田5-19-15 蒲田東口中央ビル 1F 各線蒲田駅東口徒歩3分【魚の田が肉】東京都大田区西蒲田7-47-4 第2林ビル 6F 各線蒲田駅西口徒歩スグ【魚浜川崎店】神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-1 参鳥居館地下1F 各線川崎駅東口徒歩6分、京急川崎駅徒歩7分【魚浜　学芸大店】東京都目黒区鷹番3-3-6 東急東横線学芸大学駅東口徒歩2分【江戸前みなと寿司本店・総本店】神奈川県横浜市西区南幸1 -2-1 横浜銀長ビル１F・２F 各線横浜駅きた西口徒歩スグ【刺身専門店みなと】神奈川県横浜市西区南幸1-2-5　狸小路内各線横浜駅きた西口徒歩スグ【立ち飲みみなと2号店】神奈川県横浜市西区南幸2-16-4 オーチュー横浜ビル 1F 各線横浜駅より徒歩6分【立呑み魚参】神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル1F 各線横浜駅より徒歩4分【江戸前みなと寿司　関内店】神奈川県横浜市中区相生町2-42-1 関内AMビル1F 各線関内駅・馬車道駅徒歩5分【江戸前みなと寿司　馬車道店】神奈川県横浜市中区住吉町5-57 第12須賀ビル1F 各線関内駅・馬車道駅徒歩5分続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

蒲田、川崎、学芸大学、横浜、関内、馬車道

勤務地詳細

【魚浜　蒲田東口店】
東京都大田区蒲田5-20-7 シャトー蒲田13 1F
各線蒲田駅東口、京急蒲田駅より徒歩4分

【魚浜アンドバル】
東京都大田区蒲田5-20-7
各線蒲田駅東口、京急蒲田駅より徒歩4分

【たの平亭刺身専門店】
東京都大田区蒲田5-19-15 蒲田東口中央ビル 1F
各線蒲田駅東口徒歩3分

【魚の田が肉】
東京都大田区西蒲田7-47-4 第2林ビル 6F
各線蒲田駅西口徒歩スグ

【魚浜川崎店】
神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-1 参鳥居館地下1F
各線川崎駅東口徒歩6分、京急川崎駅徒歩7分

【魚浜　学芸大店】
東京都目黒区鷹番3-3-6
東急東横線学芸大学駅東口徒歩2分

【江戸前みなと寿司本店・総本店】
神奈川県横浜市西区南幸1

-2-1 横浜銀長ビル１F・２F
各線横浜駅きた西口徒歩スグ

【刺身専門店みなと】
神奈川県横浜市西区南幸1-2-5　狸小路内
各線横浜駅きた西口徒歩スグ

【立ち飲みみなと2号店】
神奈川県横浜市西区南幸2-16-4 オーチュー横浜ビル 1F
各線横浜駅より徒歩6分

【立呑み魚参】
神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル1F
各線横浜駅より徒歩4分

【江戸前みなと寿司　関内店】
神奈川県横浜市中区相生町2-42-1 関内AMビル1F
各線関内駅・馬車道駅徒歩5分

【江戸前みなと寿司　馬車道店】
神奈川県横浜市中区住吉町5-57 第12須賀ビル1F
各線関内駅・馬車道駅徒歩5分

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魚浜グループの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 寿司板長候補、和食料理長候補のお仕事です

payments 給与: 　35万円～40万円
【寿司板長候補／和食料理長候補】月給35万円～40万円
【寿司職人主任／調理主任】月給33万円～
※上記はあくまで最低保証給です
※上記月給は月45時間分のみなし残業代と深夜手当を含みます
※休日数により給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●寿司・和食、居酒屋等どの経験者も歓迎です。

sunny 休日・休暇: 月8日（週休2日）・月7日・月６日・月5日・週休制（入社時に選択してください）
夏季3日
正月4日
有給、他

schedule 勤務時間: 10：00～23：00／15：00～翌3：00など（実働8h、交替制、休憩有）
※終電までの勤務時間もご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）
深夜タクシー代支給（規定有）
各種研修制度有、他
※65歳定年制

店長・店長候補

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長・店長候補のお仕事です

payments 給与: 　35万円～40万円
【店長・店長候補】月給35万円～40万円
【ホール主任】月給33万円～
※上記はあくまで最低保証給です
※上記月給は月45時間分のみなし残業代と深夜手当を含みます
※休日数により給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●寿司・和食、居酒屋、レストラン等どの経験者も歓迎です。

sunny 休日・休暇: 月8日（週休2日）・月7日・月６日・月5日・週休制（入社時に選択してください）
夏季3日
正月4日
有給、他

schedule 勤務時間: 10：00～23：00／15：00～翌3：00など（実働8h、交替制、休憩有）
※終電までの勤務時間もご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）
深夜タクシー代支給（規定有）
各種研修制度有、他
※65歳定年制

寿司職人

　33万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 寿司職人のお仕事です。

payments 給与: 　33万円～
【寿司職人主任】月給33万円～
【寿司職人一般】月給28万円～33万円
※上記はあくまで最低保証給です
※上記月給は月45時間分のみなし残業代と深夜手当を含みます
※休日数により給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●寿司、和食、居酒屋等どの経験者も歓迎です。

sunny 休日・休暇: 月8日（週休2日）・月7日・月６日・月5日・週休制（入社時に選択してください）
夏季3日
正月4日
有給、他

schedule 勤務時間: 10：00～23：00／15：00～翌3：00など（実働8h、交替制、休憩有）
※終電までの勤務時間もご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）
深夜タクシー代支給（規定有）
各種研修制度有、他
※65歳定年制

調理師・キッチンスタッフ

　33万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 和食調理スタッフのお仕事です。

payments 給与: 　33万円～
【調理主任】月給33万円～
【調理一般】月給28万円～33万円
※上記はあくまで最低保証給です
※上記月給は月45時間分のみなし残業代と深夜手当を含みます
※休日数により給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●寿司、和食、居酒屋等どの経験者も歓迎です。

sunny 休日・休暇: 月8日（週休2日）・月7日・月６日・月5日・週休制（入社時に選択してください）
夏季3日
正月4日
有給、他

schedule 勤務時間: 10：00～23：00／15：00～翌3：00など（実働8h、交替制、休憩有）
※終電までの勤務時間もご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）
深夜タクシー代支給（規定有）
各種研修制度有、他
※65歳定年制

調理見習い

　26.7万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理見習のお仕事です。

payments 給与: 　26.7万円～
月給26万7000円～
※上記はあくまで最低保証給です
※上記月給は月45時間分のみなし残業代と深夜手当を含みます
※休日数により給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●業界未経験の方も歓迎です。

sunny 休日・休暇: 月8日（週休2日）・月7日・月６日・月5日・週休制（入社時に選択してください）
夏季3日
正月4日
有給、他

schedule 勤務時間: 10：00～23：00／15：00～翌3：00など（実働8h、交替制、休憩有）
※終電までの勤務時間もご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）
深夜タクシー代支給（規定有）
各種研修制度有、他
※65歳定年制

ホールスタッフ

　33万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフのお仕事です。

payments 給与: 　33万円～
【ホール主任】月給33万円～
【ホール一般】月給26万7000円～33万円
※上記はあくまで最低保証給です
※上記月給は月45時間分のみなし残業代と深夜手当を含みます
※休日数により給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●寿司・和食、居酒屋、レストラン等どの経験者も歓迎です。

sunny 休日・休暇: 月8日（週休2日）・月7日・月６日・月5日・週休制（入社時に選択してください）
夏季3日
正月4日
有給、他

schedule 勤務時間: 10：00～23：00／15：00～翌3：00など（実働8h、交替制、休憩有）
※終電までの勤務時間もご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）
深夜タクシー代支給（規定有）
各種研修制度有、他
※65歳定年制

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/08/21～2025/09/18

求人情報掲載期間：2025/08/21～2025/09/18

オリエンタル・グループ

7月横浜・関内＆8月東京・大門に新店舗もオープン！
新店続々展開予定につき、新規メンバーを積極採用！
月8日休み＆経験者は月給33～40万円。勤務時間や休日の個別相談もOK。

気...
求人情報掲載期間：2025/06/26～2025/07/24

求人情報掲載期間：2025/06/26～2025/07/24

オリエンタル・グループ

新店OPENにつき、寿司板前＆和食調理を積極採用！
月8日休み＆経験者は月給33～40万円。勤務時間や休日の個別相談もOK！

気軽に“うまい料理とお酒”を楽しめる、レトロな立ち飲みや大衆酒場...
求人情報掲載期間：2025/05/22～2025/06/26

求人情報掲載期間：2025/05/22～2025/06/26

オリエンタル・グループ

新店OPENにつき、寿司板前＆和食調理を積極採用！
月8日休み＆経験者は月給33～40万円。勤務時間や休日の個別相談もOK！

気軽に“うまい料理とお酒”を楽しめる、レトロな立ち飲みや大衆酒場...