「鎌倉御代川」／「日本料理 鯉之助」
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、寿司職人、店長・店長候補など、「鎌倉御代川」／「日本料理 鯉之助」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
楽しくなければ意味がないが当社のモットー
先を見据えた募集を開始！料理人積極採用中
２１時帰宅可能／各種諸手当など魅力多数！
楽しくなければ意味がないが当社のモットー
先を見据えた募集を開始！料理人積極採用中
２１時帰宅可能／各種諸手当など魅力多数！
日本屈指の観光地でもある鎌倉の地にて、
古くからお客様に美味しい料理と、落ち着いた空間を提供する老舗。
正統派の懐石料理に、技術・伝統に裏打ちされた遊び心や演出を加え、
すき焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷら、寿司などあらゆる日本料理を提供しています。
現在、1948年にオープンした「鎌倉御代川」。
鎌倉駅駅前「日本料理 鯉之助」…と、計3店舗を展開中。
〇調理部門を積極採用中
今後更なる店舗のクオリティ向上を狙った募集がスタート！
「経験を活かしたい」方から、「基礎から学びたい」方まで、
幅広い方とお話をしたいと思っています。
今回の採用において、経験年数や年令は一切関係ありません。
当店は年令で不採用にすることはありませんので、70代のスタッフも活躍中です！
しっかりと腰を据えて働いてくれる方であれば歓迎しています。
◆アイデアは柔軟に取り入れます
「こんな料理を出してみては？」というアイデアは柔軟に受け入れるのが当店。
美味しいだけでなく、演出や遊び心も大切にしているので、
いいアイデアがあればすぐに教えてください！
いいアイデアであれば、高確率で反映される…そんな自由度も魅力のひとつ！
◆働きやすさも抜群！
スタッフを大切に…スタッフ目線の環境整備に取り組んでいる当社では、
無理な残業なども無く、お客様の状況や予約状況を見て、
早上がりや遅出なども、柔軟に行っています。
時間外などの各種諸手当も充実させており、
スタッフ満足度も大切に、今後も営業を行っていきます。
◆腰を据えて働ける好環境
「楽しくなければ意味がない」をモットーに掲げる若き支配人のもと、
スタッフが失敗を恐れずイキイキと働く事ができる事が定着率の高さの秘訣！
「しっかりした料理に携わりたいけど、待遇も重視したい」という方にはピッタリのお店です。
入社時期も応相談！お気軽にご相談くださいませ。
-
マネージャー候補として、ホールポジションも積極採用中！ご興味のある方はぜひご応募・ご質問ください。
-
食材や調理法に妥協なく、本物を提供しているからこそ、長く通ってくださるお客様も多いんですよ！
-
寿司職人も同時募集中！正統派の寿司店も運営している為、希望者はお気軽にお問い合わせください。
グルキャリ営業担当が潜入取材！
○スタッフさんの感じが良い！
取材・撮影にお伺いしたのが朝10時と営業前だったのですが、
皆さん快く取材・撮影に応じてくれたのが嬉しかったです。
どのスタッフさんも笑顔で協力してくれたのを見て、定着率の高さも頷けましたね！
○お客様とスタッフさんの距離が近い！
かしこまった接客ではなく、フランクなおもてなしをしていたのが印象的でした。
お客様もそれが心地よいのか、何度も来店されているようで、
地元のお客様からの愛情が見てとれ、すごく働きやすい職場だと思いました！
企業情報
| 会社名 | 株式会社 みよ河 |
|---|---|
| 所在地 | 〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町1-4-1 |
| 設 立 | 昭和25年11月8日 |
| 資本金 | 3100万円 |
| 代表者 | 御代川 幸枝 |
| 従業員数 | 122名 |
| 会社情報 | ・飲食店経営 |
| HP |
『鎌倉 御代川』ホームページはコチラ 『日本料理 鯉之助』ホームページはコチラ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 鎌倉 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【鎌倉御代川】 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-22-5 →各線「鎌倉駅」から徒歩10分 各線「和田塚駅」から徒歩4分 【日本料理 鯉之助】 神奈川県鎌倉市小町1-4-1 1F →各線「鎌倉駅」より徒歩1分 |
「鎌倉御代川」／「日本料理 鯉之助」の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2023/04/27～2023/05/25
求人情報掲載期間：2023/04/27～2023/05/25
「鎌倉御代川（みよかわ）」／「日本料理 鯉之助」／株式会社 みよ河（MIYOKAWA GROUP）
〇当社紹介
日本屈指の観光地でもある鎌倉の地にて、古くからお客様に美味しい料理と、落ち着いた空間を提供する老舗。
正統派の懐石料理に、技術・伝統に裏打ちされた遊び心や演出を加え、
... -
求人情報掲載期間：2020/11/19～2020/12/03
求人情報掲載期間：2020/11/19～2020/12/03
「鎌倉御代川」／「日本料理 鯉之助」
〇当社紹介
日本屈指の観光地でもある鎌倉の地にて、
古くからお客様に美味しい料理と、落ち着いた空間を提供する老舗。
正統派の懐石料理に、技術・伝統に裏打ちされた遊び心や演出を加え... -
求人情報掲載期間：2020/11/05～2020/11/19
求人情報掲載期間：2020/11/05～2020/11/19
「鎌倉御代川」／「日本料理 鯉之助」
〇当社紹介
日本屈指の観光地でもある鎌倉の地にて、
古くからお客様に美味しい料理と、落ち着いた空間を提供する老舗。
正統派の懐石料理に、技術・伝統に裏打ちされた遊び心や演出を加え...
-
