Cafe Restaurant merce（カフェレストランメルチェ）／株式会社ZIG
求人募集・採用情報

Cafe Restaurant merce（カフェレストランメルチェ）／株式会社ZIG 求人情報

社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2020/11/19～2020/12/03 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、Cafe Restaurant merce（カフェレストランメルチェ）／株式会社ZIGの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【2020年11月オープンのカフェ新店】
オープニングスタッフ追加募集◎洋食経験が
３年以上の方を特に歓迎しています！

「merce collection」の直営カフェ・レストランがオープン！
紅茶、食品、食器、ヘルスケア用品など、「身体にいいもの、もっと美味しいもの」を取り揃えるセレクトブランド「merce collection」。特にフルーツティーやハーブティー、オリジナルはちみつなどの食品は、意識の高いお客様から多くのご支持をいただいています。

もっと「merce」を知っていただき、身近に感じていただくため、自社製品を提供するカフェと販売店を併設した新しいお店を11月4日オープン！オープニングスタッフの追加募集をスタート！

新しいカフェを一緒につくっていきませんか？

◆◇お店づくりから参加するチャンス！
新店はモーニングからランチ、カフェ、ディナーと、様々なシーンでご利用いただけるカフェレストランです。
料理は洋食をベースに、パスタやガレット、肉料理やホットサンドなどを提供します。
▶実際のメニュー（ディナーメニュー）
https://merce-online.jp/shop/dinnermenu.pdf

これからの新メニュー開発に参加するチャンスもあり！
現メニューは系列店のシェフが考案していますが、
あなたの経験を活かした料理のアレンジや、全く新しいメニューの提案も歓迎しています。
オープニングスタッフならではのやりがいがあります。

◆◇調理経験が3年以上の方を特に歓迎しています！
カフェですが、フレンチのシェフが考案した本格的な料理を提供しています。
ビストロやイタリアンなど、洋食系の調理経験をお持ちの方が、
今までの調理経験をしっかりと活かせるメニュー構成です。
将来、カフェで独立したい方も学べることが多数ありますよ！

◆◇働き方に関して
モーニングからディナーまで、幅広いシーンでご利用いただくお店なので、
「朝～夕方」と「昼～夜」の２シフトの勤務体制をご用意しています。
固定のシフトではありませんが、夕方以降に「自分の時間」も作りやすい環境です。

ランチではガレットやパスタなど、カジュアルなメニューを中心に提供します。メニュー提案も大歓迎！
新しいお店を一緒につくっていきましょう！オープニングならではの「楽しさ」が多数あります。
本格的な料理もあります。調理経験が３年以上の方を優遇！あなたの調理経験もしっかりと活かせます。

Cafe Restaurant merce（カフェレストランメルチェ）／株式会社ZIG 求人

本格フレンチレストランも運営◎

当社では今回の新店以外に、フレンチの基本を大切にしたオーセンティックなフランス料理を提供するレストラン「L'ESSOR （レソール）」も運営しています。

新店希望の方はもちろん、一人ひとりの希望や適性に応じて仕事の幅を広げるチャンスもあります。
カフェと一味違う本格的なフランス料理を学びたい方、カフェでの経験を積んだうえでキャリアUPを目指したい方も大歓迎です。

紅茶の輸入事業など、飲食業以外の事業もおこなう会社が経営母体なので、会社としての安定感も魅力！将来を考えた、安心して働ける環境をお探しの方の希望にも応えることができます！

企業情報

会社名	株式会社フレイズ
所在地	〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-15-7 キャッスル代々木301
HP	merce collection L'ESSOR【レソール】

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	■Cafe Restaurant merce 神奈川県横浜市青葉区新石川2-4-10 ＜系列店舗＞ ■フレンチレストラン　L'ESSOR （レソール）乃木坂（六本木）
勤務地詳細	★ご応募の際に、希望に勤務地をお教えください ■Cafe Restaurant merce 神奈川県横浜市青葉区新石川2-4-10 ＜系列店舗＞ ■フレンチレストラン　L'ESSOR （レソール）東京都港区六本木7-3-25 エグゼクティブアパートメント 1F

Cafe Restaurant merce（カフェレストランメルチェ）／株式会社ZIGの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～32万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【調理スタッフ（正社員）】
仕込みから営業中の調理まで、調理場での業務全般を担当いただきます
洋食経験（フレンチ・ビストロ・イタリアン・カフェなど）をお持ちの方向けのお仕事です。

payments 給与: 　25万円～32万円
※試用期間あり（基本３ヶ月・経験などにより短縮可）

person 求める人物像・資格: ■洋食調理経験が3年以上ある方を優遇いたします
■料理やサービスが好きで、しっかり仕事と向き合える環境をお探しの方
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月６日休み（シフト制）
■夏季休暇（３日）
■年末年始（約７日）年度カレンダーによる

schedule 勤務時間: 8:00～23:00の間でシフト制
※休憩あり　※終電考慮

＜シフト例＞
8:00～18:00、13:00～23:00などのシフトです

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり（業績による）
■食事付き
■制服貸与
■試用期間有り
ほか

ホールスタッフ

　23万円～30万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【ホールスタッフ（正社員）】
お店の開店準備から営業中の接客・サービスなど、レストランでのホールサービス業務全般を担当いただきます
男女問わず、働きやすい雰囲気の中、接客・サービスを経験できます

payments 給与: 　23万円～30万円
※試用期間あり（基本３ヶ月・経験などにより短縮可）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界のサービス経験のある方を歓迎いたします
■料理やサービスが好きで、しっかり仕事と向き合える環境をお探しの方

sunny 休日・休暇: ■月６日休み（シフト制）
■夏季休暇（３日）
■年末年始（約７日）年度カレンダーによる

schedule 勤務時間: 8:00～23:00の間でシフト制
※休憩あり　※終電考慮

＜シフト例＞
8:00～18:00、13:00～23:00などのシフトです

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり（業績による）
■食事付き
■制服貸与
■試用期間有り
ほか

調理見習い

　23万円～32万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【調理スタッフ（正社員）】
仕込みから営業中の調理まで、調理場での業務全般を担当いただきます
洋食経験（フレンチ・ビストロ・イタリアン・カフェなど）をお持ちの方向けのお仕事です。

payments 給与: 　23万円～32万円
※試用期間あり（基本３ヶ月・経験などにより短縮可）

person 求める人物像・資格: ■洋食調理経験が3年以上ある方を優遇いたします
■料理やサービスが好きで、しっかり仕事と向き合える環境をお探しの方
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月６日休み（シフト制）
■夏季休暇（３日）
■年末年始（約７日）年度カレンダーによる

schedule 勤務時間: 8:00～23:00の間でシフト制
※休憩あり　※終電考慮

＜シフト例＞
8:00～18:00、13:00～23:00などのシフトです

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり（業績による）
■食事付き
■制服貸与
■試用期間有り
ほか

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