鮨海心（かいしん）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2020/12/31～2021/01/14 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、鮨海心（かいしん）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

コロナ禍でもお客様の予約が絶えない繁盛店
全く不安なんて感じないでください
昇給・賞与もあり安心して働けます☆

【コロナにも負けない個人店の当店で働きませんか！】

西麻布で16年営業をし、贔屓にして頂いているお客様が多いのも特徴の一つ。
だからこそ、多くのお得意様がご来店頂いております。
大変複雑な思いですが、現在予約を断っている状況にまでなりました。

おそらく、年齢問わず雇用に関して不安になられている方が多くいるかと思いますが、当店で働く上では、全然、不安を感じないでください。
あなたの活躍する握るステージはご用意しました。

■気になる職場環境はこうです！

優しい大将（右写真）と助け合いながらお店を切り盛りして頂きます。

【即戦力であるあなたを積極採用する当店】

技術があっても、お客様の前で握る機会を与えられず、
くすぶっているあなたに朗報です！！
握ることのできるあなただけのカウンターが当店にはあります。
そこがお客様とのやり取りをしてもらう社交場。
培った鮨の技術を余すことなく発揮してください。
肩肘張らないで、一緒にお店を盛り上げて行きましょう！

【握れない環境ではありません！】

当店にはカウンターが4枚あり、
当店のやり方を覚えてある程度任せられる様になれば、
大将以外の職人さんも板場に立ってその技術や経験を発揮できます。
アッパー層のお客様が非常に多く人脈の構築にも最適なステージ。

【未経験・経験が浅い方／同じ目線で頑張れる仲間がいるから楽しく働ける】

当店は鮨職人を一から自前で育てることも魅力の一つ。
休みも安定して取れて未経験からでも無理なく、
安心して働ける環境を大事にしております。

入社から5年後の途もしっかり親身になってサポートします！
もちろん、頑張りに応じて給与もしっかり評価します！
働きやすさを大事にしているので、極力スタッフ間の上下関係の厳しさをなくし、
スタッフの定着率には自信があります！

個室にカウンターも併設しています。ぜひ、お客様をもてなしてください。
一流の食材と技術を学ぶなら、お店選びは大事！それと同じくチームワークも重視します。
丁寧な仕事が表れる江戸前鮨。旬に合わせた日本料理も豊富！丁寧に仕込む鮨と和食スキルを磨き一流の職人になりませんか？

鮨海心（かいしん）求人

オーナーよりメッセージ！

握りの技術はもとよりあなたの人柄を大切にしたいと考えています。
履歴書に並べられている経歴だけでの判断はしないで、
現在のあなたの気持ちや意見を聞いて、
お互い一緒に働こうという気持ちになりましたら、お店を盛り上げていきましょう！
あなたには、どんどんチャンスをあげたいですし、
日々成長できていることを実感できて、
モチベーションを高く保てる環境も作っています。
まずは質問だけ！店舗見学だけ！そんな方もお気軽にご連絡ください！

企業情報

会社名	鮨海心
所在地	〒106-0031 東京都港区西麻布1-15-7 モダンフォルム西麻布2 2F
HP	食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	西麻布・六本木・広尾・乃木坂
勤務地詳細	住所／東京都港区西麻布1-15-7 モダンフォルム西麻布Ⅱ 2階交通／千代田線「乃木坂駅」徒歩5分

鮨海心（かいしん）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　35万円～

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 経験に合わせて、仕込み・調理・握りをお任せしていきます。

payments 給与: 　35万円～
※経験・スキルを考慮して給与決定します

person 求める人物像・資格: ※下記に1つでも当てはまる方であれば大歓迎！
■鮨（寿司）の握り経験者は優遇（和食経験者も歓迎）
■飲食業界未経験者も大歓迎
■カウンターデビューしたい方歓迎
■遠方からのご応募も歓迎
■人脈を広げていきたい方
■一流の技術を磨きたい方
■和食調理の幅を広げていきたい方

sunny 休日・休暇: ■日曜・月曜の祝日定休
■夏季休暇（5日間程）
■冬季休暇（1週間程）
■G.W休暇
■その他連休有（シルバーウイークなど）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※終電考慮・2hの中休憩有

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■制服貸与
■食事付
■引っ越し手当有（地方からの上京など、諸条件有）
■社員旅行有（年1回／海外）
■研修期間有

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 経験に合わせて、仕込み・調理・握りをお任せしていきます。

payments 給与: 　30万円～
※経験・スキルを考慮して給与決定します

person 求める人物像・資格: ※下記に1つでも当てはまる方であれば大歓迎！
■鮨（寿司）の握り経験者は優遇（和食経験者も歓迎）
■飲食業界未経験者も大歓迎
■カウンターデビューしたい方歓迎
■遠方からのご応募も歓迎
■人脈を広げていきたい方
■一流の技術を磨きたい方
■和食調理の幅を広げていきたい方

sunny 休日・休暇: ■日曜・月曜の祝日定休
■夏季休暇（5日間程）
■冬季休暇（1週間程）
■G.W休暇
■その他連休有（シルバーウイークなど）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※終電考慮・2hの中休憩有

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■制服貸与
■食事付
■引っ越し手当有（地方からの上京など、諸条件有）
■社員旅行有（年1回／海外）
■研修期間有

調理見習い

　25万円～

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 職人見習いとして、経験に合わせて、仕込み・調理・握りをお教えしていきます。

payments 給与: 　25万円～
※経験・スキルを考慮して給与決定します

person 求める人物像・資格: ※下記に1つでも当てはまる方であれば大歓迎！
■鮨（寿司）の握り経験者は優遇（和食経験者も歓迎）
■飲食業界未経験者も大歓迎
■カウンターデビューしたい方歓迎
■遠方からのご応募も歓迎
■人脈を広げていきたい方
■一流の技術を磨きたい方
■和食調理の幅を広げていきたい方

sunny 休日・休暇: ■日曜・月曜の祝日定休
■夏季休暇（5日間程）
■冬季休暇（1週間程）
■G.W休暇
■その他連休有（シルバーウイークなど）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※終電考慮・2hの中休憩有

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■制服貸与
■食事付
■引っ越し手当有（地方からの上京など、諸条件有）
■社員旅行有（年1回／海外）
■研修期間有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2021/01/28～2021/02/11

求人情報掲載期間：2021/01/28～2021/02/11

鮨海心（かいしん）

【コロナにも負けない個人店の当店で働きませんか！】

西麻布で16年営業をし、贔屓にして頂いているお客様が多いのも特徴の一つ。
この状況でも人材採用をするのにはワケがあります。
求人情報掲載期間：2021/01/14～2021/01/28

求人情報掲載期間：2021/01/14～2021/01/28

鮨海心（かいしん）

【コロナにも負けない個人店の当店で働きませんか！】

西麻布で16年営業をし、贔屓にして頂いているお客様が多いのも特徴の一つ。
この状況でも人材採用をするのにはワケがあります。
求人情報掲載期間：2020/12/31～2021/01/14

求人情報掲載期間：2020/12/31～2021/01/14

鮨海心（かいしん）

【コロナにも負けない個人店の当店で働きませんか！】

西麻布で16年営業をし、贔屓にして頂いているお客様が多いのも特徴の一つ。
だからこそ、多くのお得意様がご来店頂いております。