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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ)
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2021/01/14~2021/01/28 掲載終了

料理長・料理長候補など、新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【今夏、表参道に第一号店をOPEN!】
ロンドン・ソーホー発イタリアンレストラン
日本初上陸の総料理長募集がスタート!!

  • 新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人
  • 新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人
  • 新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人

【今夏、表参道に第一号店をOPEN!】
ロンドン・ソーホー発イタリアンレストラン
日本初上陸の総料理長募集がスタート!!

クリエイティブ・シェフを大募集します!
日本初上陸のイタリアンレストランを一緒に広げませんか。


◆2021年夏オープン。
手作りの生パスタを中心としたイタリアンレストランとデリを展開している、ロンドン・ソーホー発の人気のパスタハウスが日本初出店!

手作りの生パスタから、前菜、肉・魚料理、ドルチェまで、気軽に本格的なイタリアンを味わえるのが魅力のブランドです。表参道の緑豊かな解放的な空間で、本場イタリア食材を使用して作る生パスタの美味しさを一緒に広めていきましょう!

新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人

将来性溢れる事業に参加しませんか!
髙島屋のグループ企業という安定した経営母体のもと成長を続けている当社は、これまでにも「鼎泰豊」や「糖朝」をはじめとした海外の人気レストランを日本で展開してきました。既存ブランドに続く新しい中核事業を作ることを目的に新たにイタリアンの展開をスタートします。

まずは今夏の1号店オープンと店舗運営を軌道に乗せることからになりますが、ゆくゆくは全国に展開していくことを計画しています。今回は調理部門の総責任者としてマネジメントできる方を募集しています。やりがいあるステージであなたのキャリアを活かしませんか!

◆仕事内容
本国ロンドンからのレシピを元に、日本向けのメニュー開発や、多店舗化に向けたセントラルキッチンのオペレーションプランニング、各店の調理スタッフ指導がメインのお仕事です。

◆求める人物像
イタリアンの調理経験、海外経験がある方は優遇いたします!
クリエイティブな仕事が好きな方。
今までの経験を活かし、新しい事へのチャレンジが好きな方。
情熱を持って仕事に取り組みたい方。

ロンドンの仲間と共に、日本での立ち上げに力を発揮したい方、一緒に盛り上げていける方大歓迎です!
  • 新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人 本国の店内。細部までデザイン にこだわったおしゃれな店内です。

    本国の店内。細部までデザイン にこだわったおしゃれな店内です。

  • 新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人 日本での一号店を一緒に作りましょう!

    日本での一号店を一緒に作りましょう!

  • 新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人 イタリアンの調理経験、海外経験がある方は優遇いたします!

    イタリアンの調理経験、海外経験がある方は優遇いたします!

新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人

イタリアン経験者必見の求人!

今回オープンするイタリアンはロンドンで長きに渡り愛されてきたブランドです。日本でも一時の話題性ではなく、文化として根付くお店を目指しています。歴史的な初号店のオープニング立上げメンバーとして活躍しませんか。

企業情報

会社名 株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ)
所在地 〒103-0027
東京都中央区日本橋2-12-10高島屋グループ本社ビル2F
設 立 昭和61年2月8日(平成13年2月1日合併)
資本金 4億7千万円(平成17年4月1日増資)
代表者 花谷 聡子
会社情報 株 主/株式会社 髙島屋(100%出資)
営業店舗数/全国 101ヶ所(平成29年5月)
売上高/112億円(2017年度実績)
事業内容/喫茶・レストラン事業、給食事業、他
e-mail:tokyo@rt-c.co.jp


大阪本部/〒542-0086
大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目1番5号 日本生命御堂筋八幡町ビル11F
電話:06(6563)7990 FAX:06(6563)7992
e-mail:osaka@rt-c.co.jp
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 日本橋・表参道
勤務地詳細 ※店舗は表参道になります。
※オープン準備期は日本橋の本社での勤務となります。

新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 35万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
総料理長として本国ロンドンからのレシピを元に、日本向けのメニュー開発や、多店舗化に向けたセントラルキッチンのオペレーションプランニング、各店の調理スタッフ指導がメインのお仕事です。
payments 給与

 35万円~45万円

※経験・能力等考慮の上決定します。
person 求める人物像・資格
イタリアンの調理経験、海外経験がある方は優遇いたします!
クリエイティブな仕事が好きな方。
今までの経験を活かし、新しい事へのチャレンジが好きな方。
情熱を持って仕事に取り組みたい方。
sunny 休日・休暇
【年間所定休日104日】+年次有給休暇(※5日取得義務化)
■月8日以上
■慶弔休暇
■有給休暇
schedule 勤務時間
業務によるシフト制(実働7.5h、残業あり)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■髙島屋健康保険組合
■健康診断
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■食事手当
■制服貸与
■研修旅行
■OJT研修
■役職・深夜(22時以降)・年末年始・残業手当
■慶弔給付(結婚・出産・入学・香典)
■罹災・医療・遺族給付
■育児・介護勤務制度
■通信教育講座

《 その他 》
■キャリアアップ制度
■髙島屋買物割引制度(10%割引)
■福利厚生施設(リゾートクラブ・旅行補助金制度・スポーツ施設法人割引)
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2021/04/29~2021/05/13

    リナストアズ/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人

    求人情報掲載期間:2021/04/29~2021/05/13

    リナストアズ/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ)

    今夏、表参道にOPEN!日本1号店を盛り上げる主要メンバーの正社員を募集します。日本初上陸のイタリアンブランドを一緒に広げませんか。
    【店長・調理長経験者、イタリアンレストラン経験者優遇します!】...

  • 求人情報掲載期間:2021/04/15~2021/04/29

    リナストアズ/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人

    求人情報掲載期間:2021/04/15~2021/04/29

    リナストアズ/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ)

    今夏、表参道にOPEN!日本1号店を盛り上げる主要メンバーの正社員を募集します。日本初上陸のイタリアンブランドを一緒に広げませんか。
    【店長・調理長経験者、イタリアンレストラン経験者優遇します!】...

  • 求人情報掲載期間:2021/01/28~2021/02/11

    新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ) 求人

    求人情報掲載期間:2021/01/28~2021/02/11

    新ブランドイタリアンレストラン/株式会社 アール・ティー・コーポレーション(髙島屋グループ)

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    日本初上陸のイタリアンレストランを一緒に広げませんか。

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