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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

G-FACTORY株式会社
求人募集・採用情報

  • 上場企業
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与

求人情報掲載期間:2021/02/11~2021/02/25 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、G-FACTORY株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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初登場。東証マザーズ上場の安定成長企業
コロナ禍でも安心して働ける環境がココに
多彩なキャリアパスをご用意しています!

  • G-FACTORY株式会社 求人
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初登場。東証マザーズ上場の安定成長企業
コロナ禍でも安心して働ける環境がココに
多彩なキャリアパスをご用意しています!

グルメキャリー初登場。東証マザーズ上場「G-FACTORY」の中途採用START
G-FACTORYは「名代 宇奈とと」ブランドの運営や飲食店などのサービス業を中心に新規出店、多店舗展開、海外出店から円滑な撤退支援に至るまで、あらゆる場面で経営コンサルティング業務を手掛ける会社です。

★ブランド
テレビや各メディアでも多数取り上げられる「名代 宇奈とと」は鰻を手頃な価格で提供を可能にした圧倒的なビジネスモデルを持つ和食店。

★募集背景
上場し5年。当社ではコロナ禍でも将来を見据えて
・昨年より始まった国内のライセンス展開は半年弱で全国規模に拡大展開中
・子会社3社があるASEANを中心に海外展開の本格始動
新たな成長ステージに入り新規人員を大募集!
将来、当社の中核になっていただけるような上昇志向・向上心のある人財を募っています。

G-FACTORY株式会社 求人

★あなたの将来の夢は何ですか?
‟あなたのやりたい!”を実現できるチャンスある会社です。


・飲食の経営コンサルティングも手掛ける当社では、様々なキャリアの道があります。
まずは店長を目指していただきますが、その後は「エリアマネージャー」だけでなく「ライセンスマネージャー」「新規事業企画や海外プロジェクト担当」や、適性によりミシュラン2つ星を獲得するような高価格帯の店舗へのキャリアチェンジなど、さまざまな成長ステージを用意しています。


・飲食店向けの経営コンサルティングを手掛ける企業だからこそ、
「将来は自分のお店を持ちたい!」という方の独立支援もしっかりサポートします。
独立を検討する際に現場では学べないような物件獲得・初期費用圧縮を専門に対応している部署があり、同じ社内の仲間として自らがサポートを受けることも可能です!

たくさんのチャンスがある当社で、あなたが活躍できるフィールドを用意しています。
  • G-FACTORY株式会社 求人 どうすればお店が良くなるのか?刺激しあえる仲間がいます!

    どうすればお店が良くなるのか?刺激しあえる仲間がいます!

  • G-FACTORY株式会社 求人 年に1回の社員総会!表彰は大いに盛り上がります。

    年に1回の社員総会!表彰は大いに盛り上がります。

  • G-FACTORY株式会社 求人 海外研修!日本では味わえない刺激と感覚を。世界へ羽ばたく

    海外研修!日本では味わえない刺激と感覚を。世界へ羽ばたく

★福利厚生充実しています。
賞与年3回、住宅手当、産休育休、扶養手当、各種祝い金、その他、様々な働き方あり!東証マザーズ上場企業ならではの充実した制度も魅力の一つです。5年後も10年後も安心して長く勤められるよう、働きやすい環境を追求しています。ラーメン・居酒屋・イタリアン・カフェ・フレンチ、その他のジャンルのお店で働いていた方も転職で入社いただくことが多いです。もちろん、元販売・営業・事務といった業種の方も多数入社しています!

★スタッフインタビュー
入社を決意した理由は、「全員が同じ方向を見て成長している」会社だろうと感じたからです!現在は、日々の営業や数値分析、新規事業プロジェクトなどを行っていますが、当社は、発言したことが一大プロジェクトになったりするスピード感と起動力にあふれた会社だと思います。まずは、飲食店の店長を目指し、その後、店長という枠を超えて仕事をしたい!という方にはぴったりだと思います。

★求める人財
当社は「夢をカタチに!和食を世界に!」のスローガンのもと、日本だけでなく海外にも店舗展開しています。「『成長を志す人財』と共に、新しい価値を創造し続け、常に成長し続ける。」という理念に基づき、仲間同士が競い、切磋琢磨し助け合うことで良い仕事を生み出していく。熱い想い、空気感があり、それが成果に繋がっていく・・・お客様の喜び=自分の成長=会社の成長、そんな意欲ある人財の集まりがG-FACTORYです。

G-FACTORY株式会社 求人

代表よりメッセージ

『何をやるか』も大切かもしれません。しかし会社は時代に合わせて形を変えていく生き物です。
将来は事業が全く変わっているということもあるかもしれません。なぜなら会社の事業もビジョンも『人』が作っています。だからこそ『誰とやるか』なのではないでしょうか。仕事をやっていて失敗、嫌な事は日常茶飯事です。その時に変化を拒む人、成長する気が無い人と一緒にやっていたら…。辛くなりませんか?仕事が嫌になりませんか?だからこそ『どんな時も一緒にやっていける』『共に成長出来る』と思える仲間が大切です。私達の採用基準は過去・学歴・能力よりも理念に共感し一緒に働けるかどうかを重視しています。

企業情報

会社名 G-FACTORY株式会社
所在地 〒163-0633
東京都新宿区1-25-1 西新宿新宿センタービル33階
設 立 2003年5月20日
資本金 3億8,951万2,620円
代表者 片平 雅之
従業員数 170名(パート・アルバイト含む)
会社情報 飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営

【本社】東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階
【大阪オフィス】大阪府大阪市北区曽根崎2-11-8 大阪日興ビル9階


HP

http://www.g-fac.jp/recruit

http://www.unatoto.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 <東京エリア>
新宿、北千住、新橋、調布、神田、中野、錦糸町、浅草、上野、新橋、立川

<大阪エリア>
本町、梅田、九条、南森町

※希望勤務地を考慮します。
勤務地詳細 <東京エリア>
【宇奈とと 新宿センタービル店】
東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル B1F
JR山手線「新宿」駅より徒歩7分
JR中央本線(東京~塩尻)「新宿」駅より徒歩7分
JR中央線(快速)「新宿」駅より徒歩7分
JR中央・総武線「新宿」駅より徒歩7分
JR埼京線「新宿」駅より徒歩7分
JR成田エクスプレス「新宿」駅より徒歩7分
JR湘南新宿ライン「新宿」駅より徒歩7分
京王線「新宿」駅より徒歩7分
小田急線「新宿」駅より徒歩7分
東京メトロ丸ノ内線「新宿」駅より徒歩7分
都営大江戸線「新宿」駅より徒歩7分
都営新宿線「新宿」駅より徒歩7分
都営大江戸線「都庁前」駅より徒歩2分

【宇奈とと 北千住店】
東京都足立区千住2-22
JR常磐線(上野~取手)
「北千住」駅より徒歩3分
東武伊勢崎線「北千住」駅より徒歩3分
東京メトロ日比谷線「北千住」駅より徒歩3分
東京メトロ千代田線「北千住」駅より徒歩3分
つくばエクスプレス「北千住」駅より徒歩3分

【宇奈とと 新橋店】
東京都港区新橋3-16-19
JR東海道本線(東京~熱海)「新橋」駅より徒歩3分
JR山手線「新橋」駅より徒歩3分
JR横須賀線「新橋」駅より徒歩3分
JR京浜東北線「新橋」駅より徒歩3分
東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩3分
都営浅草線「新橋」駅より徒歩3分
ゆりかもめ「新橋」駅より徒歩3分

【宇奈とと 調布店】
東京都調布市小島町1-11-7
京王線「調布」駅より徒歩3分
京王相模原線「調布」駅より徒歩3分

【宇奈とと 神田店】
東京都千代田区内神田3-10-2
JR山手線「神田」駅より徒歩3分
JR中央線(快速)「神田」駅より徒歩3分
JR京浜東北線「神田」駅より徒歩3分
東京メトロ銀座線「神田」駅より徒歩3分

【宇奈とと 中野店】
東京都中野区中野5-52-1
JR中央線(快速)「中野」駅より徒歩5分
JR中央・総武線「中野」駅より徒歩5分
東京メトロ東西線「中野」駅より徒歩5分

【宇奈とと 錦糸町店】
東京都墨田区江東橋3-9-25
JR中央・総武線「錦糸町」駅より徒歩3分
JR総武本線「錦糸町」駅より徒歩3分
東京メトロ半蔵門線「錦糸町」駅より徒歩3分

【宇奈とと 浅草店】
東京都台東区花川戸1-5-2
東武伊勢崎線「浅草」駅より徒歩2分
東京メトロ銀座線「浅草」駅より徒歩2分
都営浅草線「浅草」駅より徒歩2分
つくばエクスプレス「浅草」駅より徒歩2分

【宇奈とと 上野店】
東京都台東区上野6-11-15
R山手線「上野」駅より徒歩1分
宇都宮線「上野」駅より徒歩1分
JR常磐線(上野~取手)「上野」駅より徒歩1分
JR高崎線「上野」駅より徒歩1分
JR京浜東北線「上野」駅より徒歩1分
上野東京ライン「上野」駅より徒歩1分
京成本線「京成上野」駅より徒歩1分
成田スカイアクセス「京成上野」駅より徒歩1分
東京メトロ銀座線「上野」駅より徒歩1分
東京メトロ日比谷線「上野」駅より徒歩1分

【二代目宇奈まろ 新橋店】
東京都港区新橋3-15-1
JR東海道本線(東京~熱海)「新橋」駅より徒歩4分
JR山手線「新橋」駅より徒歩4分
JR横須賀線「新橋」駅より徒歩4分
JR京浜東北線「新橋」駅より徒歩4分
東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩4分
都営浅草線「新橋」駅より徒歩4分
ゆりかもめ「新橋」駅より徒歩4分

【宇奈とと 立川店】
東京都立川市錦町1-3-21
JR南武線「立川」駅より徒歩2分
JR中央本線(東京~塩尻)「立川」駅より徒歩2分
JR中央線(快速)「立川」駅より徒歩2分
JR青梅線「立川」駅より徒歩2分
JR成田エクスプレス「立川」駅より徒歩2分

<大阪エリア>
【宇奈とと 本町店】
大阪府大阪市中央区安土町3-4-2
大阪メトロ御堂筋線「本町」駅より徒歩3分
大阪メトロ四つ橋線「本町」駅より徒歩3分
大阪メトロ中央線「本町」駅より徒歩3分

【宇奈とと 梅田店】
大阪府大阪市北区西天満2-7-17
京阪中之島線「大江橋」駅より徒歩4分

【宇奈とと 九条店】
大阪府大阪市西区九条1-13-7
阪神なんば線「九条」駅より徒歩3分
大阪メトロ中央線「九条」駅より徒歩3分

【宇奈とと 南森町店】
大阪府大阪市北区天神橋2-3-24
大阪メトロ谷町線「南森町」駅より徒歩1分
大阪メトロ堺筋線「南森町」駅より徒歩1分

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G-FACTORY株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

 28万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
店長・店長候補…スタッフのシフト調整やアルバイトの採用・育成、店舗運営全般をお任せいたします。店長の最も重要な仕事は、自分の店舗のことが好きなお客様を増やすことです。こういうと、強いリーダーシップが必要に思えますが、はじめは難しいかもしません。それでも大丈夫です。成功パターンが社内に多くありますので、最初はそれを真似て、徐々にあなたらしい店舗運営をしていってください。
payments 給与

 28万円~40万円

+賞与年3回+諸手当
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記には月45時間分のみなし残業代を含みます(超過分は別途支給)。
【年収例】
23才/年収400万円
28才/年収440万円
39才/年収560万円
person 求める人物像・資格
【応募必須条件】
人物重視です!
和食・居酒屋・ラーメン・焼鳥・カフェ・イタリアン・フレンチなどの飲食経験者はもちろん、未経験者・新卒も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~8日休み
有給休暇(初年度10日)
慶弔休暇
特別休暇
産休・育休(取得実績あり)
介護休業制度(取得実績あり)
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)
店舗の営業時間※目安:11:00〜23:00(店舗により多少異なります)
勤務例/10:00~19:00、13:00~23:30etc(終電まで)

volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年3回
交通費支給(規定あり)
社会保険完備
残業手当
社宅制度
役職手当
扶養手当(扶養する配偶者/月2万円、子ども1人につき/月1万円等)
住宅手当(月3万円/規定あり)
各種祝い金
短時間勤務制度
独立支援制度
ストックオプション制度
食事補助(もちろん鰻も食べられます!)
国内・海外研修
制服貸与

ホールスタッフ

 28万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
ホールサービス…簡単な仕事から徐々に覚えて基礎力を身につける!
最初は店舗スタッフとして料理提供・調理補助などの簡単なお仕事からスタート。
マニュアルもしっかり用意してありますので安心です。ある程度仕事を覚えられたら、徐々に店長候補としての業務にシフトしていきます。
早い方は3ヶ月で店長になることも!
payments 給与

 28万円~40万円

+賞与年3回+諸手当
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記には月45時間分のみなし残業代を含みます(超過分は別途支給)。
【年収例】
23才/年収400万円
28才/年収440万円
39才/年収560万円
person 求める人物像・資格
【応募必須条件】
人物重視です!
和食・居酒屋・ラーメン・焼鳥・カフェ・イタリアン・フレンチなどの飲食経験者はもちろん、業界未経験者・新卒も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~8日休みor月8日休みor月12日休み
※ライフスタイルに合わせて休日日数を選べます(給与変動あり)
有給休暇(初年度10日)
慶弔休暇
特別休暇
産休・育休(取得実績あり)
介護休業制度(取得実績あり)
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)
店舗の営業時間※目安:11:00〜23:00(店舗により多少異なります)
勤務例/10:00~19:00、13:00~23:30etc(終電まで)

volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年3回
交通費支給(規定あり)
社会保険完備
残業手当
社宅制度
役職手当
扶養手当(扶養する配偶者/月2万円、子ども1人につき/月1万円等)
住宅手当(月3万円/規定あり)
各種祝い金
短時間勤務制度
独立支援制度
ストックオプション制度
食事補助(もちろん鰻も食べられます!)
国内・海外研修
制服貸与

料理長・料理長候補

 28万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
料理長・料理長候補…スタッフのシフト調整やアルバイトの採用・育成、メニュー開発などです。店長の最も重要な仕事は、自分の店舗のことが好きなお客様を増やすことです。こういうと、強いリーダーシップが必要に思えますが、なくても大丈夫。成功パターンが社内に多
くありますので、最初はそれを真似て、徐々にあなたらしい店舗運営をしていってくださ
い。
payments 給与

 28万円~40万円

+賞与年3回+諸手当
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記には月45時間分のみなし残業代を含みます(超過分は別途支給)。
【年収例】
23才/年収400万円
28才/年収440万円
39才/年収560万円
person 求める人物像・資格
【応募必須条件】
人物重視です!
和食・居酒屋・ラーメン・焼鳥・カフェ・イタリアン・フレンチなどの飲食経験者はもちろん、未経験者・新卒も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~8日休みor月8日休みor月12日休み
※ライフスタイルに合わせて休日日数を選べます(給与変動あり)
有給休暇(初年度10日)
慶弔休暇
特別休暇
産休・育休(取得実績あり)
介護休業制度(取得実績あり)
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)
店舗の営業時間※目安:11:00〜23:00(店舗により多少異なります)
勤務例/10:00~19:00、13:00~23:30etc(終電まで)


volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年3回
交通費支給(規定あり)
社会保険完備
残業手当
社宅制度
役職手当
扶養手当(扶養する配偶者/月2万円、子ども1人につき/月1万円等)
住宅手当(月3万円/規定あり)
各種祝い金
短時間勤務制度
独立支援制度
ストックオプション制度
食事補助(もちろん鰻も食べられます!)
国内・海外研修
制服貸与

調理師・キッチンスタッフ

 28万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
調理スタッフ…簡単な仕事から徐々に覚えて基礎力を身につける!
最初は店舗スタッフとして料理提供・調理補助などの簡単なお仕事からスタート。
マニュアルもしっかり用意してありますので安心です。ある程度仕事を覚えられたら、徐々に店長候補としての業務にシフトしていきます。
早い方は3ヶ月で店長になることも!
payments 給与

 28万円~40万円

+賞与年3回+諸手当
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記には月45時間分のみなし残業代を含みます(超過分は別途支給)。
【年収例】
23才/年収400万円
28才/年収440万円
39才/年収560万円
person 求める人物像・資格
【応募必須条件】
人物重視です!
和食・居酒屋・ラーメン・焼鳥・カフェ・イタリアン・フレンチなどの飲食経験者はもちろん、業界未経験者・新卒も歓迎

sunny 休日・休暇
月6日~8日休みor月8日休みor月12日休み
※ライフスタイルに合わせて休日日数を選べます(給与変動あり)
有給休暇(初年度10日)
慶弔休暇
特別休暇
産休・育休(取得実績あり)
介護休業制度(取得実績あり)
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)
店舗の営業時間※目安:11:00〜23:00(店舗により多少異なります)
勤務例/10:00~19:00、13:00~23:30etc(終電まで)
volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年3回
交通費支給(規定あり)
社会保険完備
残業手当
社宅制度
役職手当
扶養手当(扶養する配偶者/月2万円、子ども1人につき/月1万円等)
住宅手当(月3万円/規定あり)
各種祝い金
短時間勤務制度
独立支援制度
ストックオプション制度
食事補助(もちろん鰻も食べられます!)
国内・海外研修
制服貸与

SV

 28万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
エリアマネージャー…エリアマネージャー候補としてまずは店長候補職からスタート。シフト調整やアルバイトの採用・育成、店舗運営全般をお任せします。実績を積み上げ、複数店舗をまとめるリーダーになってください。
payments 給与

 28万円~40万円

+賞与年3回+諸手当
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記には月45時間分のみなし残業代を含みます(超過分は別途支給)。
【年収例】
23才/年収400万円
28才/年収440万円
39才/年収560万円
person 求める人物像・資格
【応募必須条件】
人物重視です!
和食・居酒屋・ラーメン・焼鳥・カフェ・イタリアン・フレンチなどの飲食経験者はもちろん、未経験者・新卒も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~8日休みor月8日休みor月12日休み
※ライフスタイルに合わせて休日日数を選べます(給与変動あり)
有給休暇(初年度10日)
慶弔休暇
特別休暇
産休・育休(取得実績あり)
介護休業制度(取得実績あり)
schedule 勤務時間
シフト制(実働8時間)
店舗の営業時間※目安:11:00〜23:00(店舗により多少異なります)
勤務例/10:00~19:00、13:00~23:30etc(終電まで)

volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年3回
交通費支給(規定あり)
社会保険完備
残業手当
社宅制度
役職手当
扶養手当(扶養する配偶者/月2万円、子ども1人につき/月1万円等)
住宅手当(月3万円/規定あり)
各種祝い金
短時間勤務制度
独立支援制度
ストックオプション制度
食事補助(もちろん鰻も食べられます!)
国内・海外研修
制服貸与
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