銀座コバウ／株式会社ザイコン
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2021/04/01～2021/04/15 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、銀座コバウ／株式会社ザイコンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

コロナ禍でも給与保証100％＆賞与も支給
する安定環境！ホール希望者を特に歓迎◎
年齢だけでなく、人柄を重視した採用です。

【銀座コバウとは】
「ここに来ると、どれを食べても本当に美味しい」
そう思っていただける様、仕込み、調理、接客、サービス何にも常に妥協をせずそのおいしさを守り続け、日本一の焼肉店を目指しています！
お肉の質はもちろん、取り扱うメニューはどれも自信を持って提供できるものばかり。時代や流行に流されず、本当に美味しい焼肉を伝えたい。そんな気持ちを込めて毎日お客様をお迎えしています。

◎コロナ禍でも業績好調。次の一手に向けた新規メンバー募集！
他にはない高品質な焼肉店、完全個室のお店もあることから、コロナ禍でもしっかりと業績を伸ばしています。
この状況をチャンスと考え、新規出店も計画。新展開にむけた新規メンバーを募集！実は近日中に、銀座で新店（新業態）の立ち上げも予定しています！

一人ひとりの状況に合わせて、入社の時期も相談OK！焼肉業態がはじめてという方も大歓迎です！

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銀座コバウ／株式会社ザイコン求人

◎コロナに負けない、いい「レストラン」をつくりましょう！
「こんな状況だからこそ、良い方と出会える…」そう考えた、前向きな新規メンバーの募集です。
これからのお店を一緒につくっていきませんか？調理・接客の経験者を歓迎いたします！

◎完全週休２日制⇒月8日の休日を保証
社員が幸せであってこそ、良い仕事ができる！
だからこそ、1人ひとりの社員の負担を減らし、安心して働ける環境を整えています。
一人ひとりの希望を考慮し、土日休みの希望も受け付けています。

現在2店舗で、在籍する社員が21名。1店舗に7名ほどの社員体制。
社員が中心となって運営するからこそ、月8日の休日をしっかりとお約束できます。
※万が一休日が取得できない場合は、休日出勤手当で対応

◎休業中も100％給与保証！社員を大切にしています！
昨年の休業期間中も給与を100％支給。ボーナス（賞与）も支給しました。
不安を持たずに働けて、モチベーション高く日々の仕事に取り組める環境を大切にしています。
転職に不安をお持ちの方も、安心してご応募ください！

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インスタでも人気の銀座のお店。「ミノしゃぶ」など、「焼肉」の固定概念にとらわれず、和牛の楽しみ方を提案しています！
著名人にもご利用いただきます。ここでしかできない経験を積みませんか？高級店が初めての方も大歓迎です。
オープンキッチンのカウンターもあり！お客様の様子を見ながら調理の仕事ができます。

◎接客経験が浅い方も、大歓迎です！
「銀座コバウ」というと「高級店」という印象もあるかと思いますが、
実は経験の浅い方や、初めて社員を目指すという方も歓迎しています。
高度な知識は不問。簡単な接客が中心なので、居酒屋などでのアルバイト経験も活かせます！
ワンランクUPした経験を積みたい方、大歓迎！

★まずは、アルバイトからはじめたい。そんな方も大歓迎！
お店のことを知ったうえで、社員として働くかどうか決めることもできます！

【頑張りを給与でしっかり還元】
日頃の頑張りは、給与でしっかり評価！給与査定を行い、毎年確実に昇給できます。
「調理を一通りできる様になった」
「肉の知識・技術が身に付いてきた」
「お客様から接客の評判がいい」など、
努力や成果、今後への期待を込めて、査定・昇給を行っています！
頑張りがしっかりと評価されるので、「やりがい」も抜群です。

【スタッフインタビュー】
入社1年　Sさん（27歳）
ウェディングの調理から初めて、フレンチレストランへ転職。
肉を専門的に学びたい、学ぶなら一流のお店がいいと思って、
食べログでも4点を超えるお店だったので応募しました。
最初は野菜を切るところからスタートして、3ヶ月後くらいには肉に触らせてもらってました。
8階は肉割烹の様なお店なので、学べることの幅がとにかく広いです！
同年代が多いお店で楽しく働きたい方にぴったりだと思いますよ！

銀座コバウ／株式会社ザイコン求人

店長よりメッセージ！

「銀座の高級店」と思われることも多いですが、働くうえでの敷居は高くありません。調理もサービスも、アットホームな雰囲気で取り組んでいます。

中途入社のメンバーがほとんどなので、新しく入ってきた皆さんもすぐに馴染んでいただけると思います！仕事の合間の談笑や、スタッフ同士のコミュニケーションも大切にしていますよ◎

Afterコロナを、私たちの会社はチャンスと考え展開を進めていきます！
転職が初めての方、転職に不安をお持ちの方もご安心ください。
ご興味があれば、お気軽にご応募・お問い合わせくださいませ！

企業情報

会社名	株式会社ザイコン（銀座焼肉コバウ）
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & newGINZA NAMIKI6　５F
設　立	2004年9月9日
代表者	鈴木　和樹
HP	食べログホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座・有楽町
勤務地詳細	■焼肉銀座コバウ　1号店東京都中央区銀座6-7-6ラペビル5F 各線「銀座駅」B5出口から徒歩約2分 ■焼肉銀座コバウ　2号店東京都中央区銀座6-7-6ラペビル8F 各線「銀座駅」B5出口から徒歩約2分

銀座コバウ／株式会社ザイコンの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～50万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【調理スタッフ・キッチンスタッフ・焼肉調理】
調理業務全般を担当していただきます。
調理の経験に応じて、出来るポジションから担当。徐々にできることを増やしていくイメージです。

payments 給与: 　30万円～50万円
★経験の浅い方、若年層は応相談

※給与は手当など含む
※年令給＋1～3万円が給与の目安です
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
※試用期間あり（給与変動はありません）

person 求める人物像・資格: 〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問（イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.）
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方

sunny 休日・休暇: ■月8日休み～（週休2日制）
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～23:30（休憩あり）
※終電を考慮いたします
※仕込みの状況により、12:00～などの勤務もあります
（早出の場合は、別途手当を支給）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当（配偶者1万円、子供5000円など）
■社員旅行（家族・彼氏・彼女も参加できます）
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■休日出勤手当あり
※月8日の休日が取得できなかった場合
■試用期間あり（給与変動はありません）
ほか

ホールスタッフ

　30万円～50万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【ホールスタッフ・サービススタッフ・接客】
接客業務全般を担当していただきます。
ワインの管理や、おすすめなども、順を追って覚えていただきます

payments 給与: 　30万円～50万円
★経験の浅い方、若年層は応相談

※給与は手当など含む
※年令給＋1～3万円が給与の目安です
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
※試用期間あり（給与変動はありません）

person 求める人物像・資格: 〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問（イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.）
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方

sunny 休日・休暇: ■月8日休み～（週休2日制）
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00～23:30（休憩あり）
※終電を考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当（配偶者1万円、子供5000円など）
■社員旅行（家族・彼氏・彼女も参加できます）
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■休日出勤手当あり
※月8日の休日が取得できなかった場合
■試用期間あり（給与変動はありません）
ほか

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【調理見習い・調理サポート】
調理補助や洗い物など、簡単な調理業務から担当していただきます。
調理の経験に応じて、出来るポジションから担当。徐々にできることを増やしていくイメージです。

payments 給与: 　25万円～
★経験の浅い方、若年層は応相談

※給与は手当など含む
※年令給＋1～3万円が給与の目安です
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
※試用期間あり（給与変動はありません）

person 求める人物像・資格: 〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者、大歓迎
〇経験ジャンル不問（イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.）
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方

sunny 休日・休暇: ■月8日休み～（週休2日制）
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00～23:30（休憩あり）
※終電を考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当（配偶者1万円、子供5000円など）
■社員旅行（家族・彼氏・彼女も参加できます）
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■休日出勤手当あり
※月8日の休日が取得できなかった場合
■試用期間あり（給与変動はありません）
ほか

料理長・料理長候補

　35万円～70万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【料理長・料理長候補・シェフ候補】
調理業務全般を担当していただきます。
メニューの考案や若手メンバーへの調理指導など、経験を活かせる業務が中心です

payments 給与: 　35万円～70万円
※給与は手当など含む
※年令給＋1～3万円が給与の目安です
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
※経験の浅い方、若年層は応相談
※試用期間あり（給与変動はありません）

person 求める人物像・資格: 〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問（イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.）
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方

sunny 休日・休暇: ■月8日休み～（週休2日制）
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00～23:30（休憩あり）
※終電を考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当（配偶者1万円、子供5000円など）
■社員旅行（家族・彼氏・彼女も参加できます）
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■休日出勤手当あり
※月8日の休日が取得できなかった場合
■試用期間あり（給与変動はありません）
ほか

店長・店長候補

　35万円～70万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【店長・店長候補・店舗MGR】
接客業務全般を担当していただきます。
ワインの管理や、おすすめなども、順を追って覚えていただきます。
売上管理やシフト調整など、店長業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　35万円～70万円
※給与は手当など含む
※年令給＋1～3万円が給与の目安です
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します
※経験の浅い方、若年層は応相談
※試用期間あり（給与変動はありません）

person 求める人物像・資格: 〇アットホームな職場を選びたい方
〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問（イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.）
〇頑張りが正当に評価される会社で働きたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇仲間のことを大切にできる方

sunny 休日・休暇: ■月8日休み～（週休2日制）
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00～23:30（休憩あり）
※終電を考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与
■家族手当（配偶者1万円、子供5000円など）
■社員旅行（家族・彼氏・彼女も参加できます）
■役職手当
■遠方から上京される方には引っ越しサポートあり
※社内規定による
■休日出勤手当あり
※月8日の休日が取得できなかった場合
■試用期間あり（給与変動はありません）
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1300円～1500円

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 【調理スタッフ・キッチンスタッフ・焼肉調理・調理サポート】
調理業務全般を担当していただきます。
調理の経験に応じて、出来るポジションから担当。徐々にできることを増やしていくイメージです。

payments 給与: 　1300円～1500円
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します

person 求める人物像・資格: 〇肉の技術を学びたい方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問（イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.）

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
週5日～、1日8ｈの勤務が基本です

schedule 勤務時間: ■シフト制です
週5日～、1日8ｈの勤務が基本です

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■昇給随時
■制服貸与
■試用期間あり
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1300円～1500円

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 【ホールスタッフ・サービススタッフ・接客】
接客業務全般を担当していただきます。
ワインの管理や、おすすめなども、順を追って覚えていただきます

payments 給与: 　1300円～1500円
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します

person 求める人物像・資格: 〇人と接することが好きな方
〇飲食業界未経験者歓迎
〇経験ジャンル不問（イタリアン、フレンチ、和食、中華、etc.）

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
週3日～、1日4ｈ～で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制です
週3日～、1日4ｈ～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■昇給随時
■制服貸与
■試用期間あり
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/10/17～2024/11/21

求人情報掲載期間：2024/10/17～2024/11/21

銀座コバウ／株式会社ザイコン

★☆銀座並木通りの新築ビルにオープンした『銀座コバウ』。
銀座を代表する高級焼肉店で新しい経験を積みませんか。
最高峰の食材と空間で、今までの飲食経験を活かしましょう！
東京・銀座...
求人情報掲載期間：2024/09/19～2024/10/17

求人情報掲載期間：2024/09/19～2024/10/17

銀座コバウ／株式会社ザイコン

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最高峰の食材と空間で、今までの飲食経験を活かしましょう！
東京・銀座...
求人情報掲載期間：2024/07/18～2024/08/15

求人情報掲載期間：2024/07/18～2024/08/15

銀座コバウ／株式会社ザイコン

★☆銀座並木通りの新築ビルにオープンした『銀座コバウ』。
銀座を代表する高級焼肉店で新しい経験を積みませんか。
最高峰の食材と空間で、今までの飲食経験を活かしましょう！
東京・銀座...