BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）
求人募集・採用情報

上場企業
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2021/04/08～2021/04/22 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

レストランから街づくり、ライフスタイルの
提案まで。料理人、サービス…「飲食」
を楽しませるプロが集う、レストラン企業！

You love to eat?and Want to see guest's smiles?
コーヒーを飲みながら読書、ワインと前菜を片手に仲間とワイワイ、パリのブラッスリーの様に各々が各々のシーンに合わせて「食」を楽しむ。そんなお店づくりを続けるバルニバービ。人の集まる場所にお店を出すのではなく､私達がお店を出したことでその場所にひとが集まるようになる…。
そんな思いでカフェ・ダイニングなどのカジュアルな業態から、食材の仕入れから調理方法までこだわり抜いたレストラン業態まで様々なフィールドをつくり続けています。

★東京エリアのレストラン＆カフェで、新規メンバーを続々募集！
企業系のレストランはチェーン店が多くて学べることが少ない…、そんなイメージをお持ちではないしょうか？
バルニバービは上場企業でありながら、一つ一つ個人店舗の様なレストランづくりを実践しています。
安定した環境の中、料理人として今まで以上の成長・キャリアUPを目指しませんか？

BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）求人

【私たちの新しいレストラン】
・NEW LIGHT
「薪ステーキ」「ヨーロッパ料理」を中心としたダイニングレストラン。
多様なカルチャーを生み出す街「渋谷」で「食の新カルチャー」を提案しています。

・DRAWING HOUSE OF HIBIYA
「体感するニッポンのテロワール（土地）」をテーマに、
四季ごとに２つの産地から厳選された地場の食材を取り入れ、今までにない新たな食の楽しみを提供しています。
ーーーーーーーーーーーー

料理のプロ、サービスのプロ、魚料理のプロ、盛り付けのプロ、ペアリングのプロ…。
バルニバービでは、そんな様々な「プロ」が集まり、生み出す多彩なカフェやレストランをつくっています。
マニュアルなどもなく、良いお店をつくるため、自由度の高い、個人経営の様な風土を大切にしています。

転職をすることで、様々なシェフやジャンルの仕事を学ぶことが一般的なレストラン業界ですが、
バルニバービであれば、腰を据えて働きながら、様々なお店づくりを学ぶことができます。

技術、知識を高めていきたい若手料理人の方ももちろん、今までの経験がどこまで通用するのか試してみたいレストラン経験者や、ベテラン経験者の方が活躍できるポジションも多数あります。

企業系のレストランがはじめてという方も大歓迎です。一つ一つがオリジナルのお店なので、個性を活かして働けます。
素材にこだわり、料理人が仕上げる一皿。ビストロやイタリアンの経験を活かせるメニュー構成のお店が中心です！
バーテンダーやソムリエ経験者が活躍できるレストラン＆カフェも多数。あなたの経験を新しいお店で活かしませんか？

★福利厚生が充実！安心して働ける
2015年10月に上場。飲食業界を牽引するレストラン企業として社会的にも高く評価されています。
産学共同のプロジェクトや地方活性化にも「飲食」を通じて参加し、各行政機関様からも出店依頼をいただいています。
上場企業として福利厚生・待遇も充実。社内独立制度など、経営者を輩出する仕組みもあります。
スタート給与なども、経験値や前職給与をしっかりと考慮しています。

良いお店をつくるため、自由度が高く、個人経営の様な風土を大切にしています。
新メニューの考案などにも積極的に参加でき、調理経験をしっかり活かせるお店ばかり！
上司・部下の様な堅苦しい雰囲気ではなく、働きはじめやすい環境です。

★企業系のレストラン・カフェがはじめての方も歓迎！
当社では、東京、大阪を中心に、京都や名古屋、土浦、九州など、全国に独自のレストランを約100店舗展開。安定性のある大きな組織ですが、「上場する大手飲食企業」からイメージされるような堅苦しい会社ではありません。

個人店のレストランやカフェが集まって、「飲食業が好き！」「料理が好き！」「接客が好き！」なメンバーが働く、個人店の集合体の様な会社です。

例えば、同じブランドのお店でも、各店ごとに料理構成は全く違います。
料理人やサービスマンが、自分の意見や経験を活かしながら、個性あるお店をつくることができる…。
そんな環境で、飲食経験を活かしませんか？

BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）求人

経験・希望を活かせる多彩な業態

カフェ～ピッツェリア、レストラン業態まで、多彩なお店を展開するバルニバービ。一人ひとりの経験や希望に応じて、最も活躍できるお店を選ぶことができます。

・レストラン希望→DRAWING HOUSE OF HIBIYA、NEW LIGHT、等
・イタリアン希望→青いナポリ、ダ・ミケーレ、クッチーナカフェオリーヴァ、等
・カフェ希望→GOOD MORNING CAFE、Cielo y Rio、等

例えば上記のように、あなたの経験が活かせる、仕事を楽しめるお店を選ぶことができることもバルニバービならではです！まずはお気軽にご連絡ください。

企業情報

会社名	株式会社バルニバービウィルワークス
所在地	〒108-0022 東京都港区海岸3-9-15 LOOP-X 14F
設　立	1991年9月
資本金	4億6,682万円（2024年1月末現在）
代表者	佐藤裕久
従業員数	社員583名　アルバイト・嘱託351名（2024年1月末現在）（内：グループ社員522名　アルバイト・嘱託344名）
会社情報	飲食店の経営及び運営飲食店の企画及び経営に関するコンサルタント業食料品、飲料の製造、加工及び販売結婚式、パーティー、宴会等の企画運営及び受託
HP	株式会社バルニバービ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	渋谷、日比谷、横浜、恵比寿、蔵前、浅草、代々木、千駄ヶ谷、浜松町、竹芝、北千住、春日、日本橋、青山一丁目、他
勤務地詳細	※お住まいや希望勤務地、希望業態を考慮いたします ※下記以外の店舗での勤務希望もOKです ■NEW LIGHT（ニューライト）東京都渋谷区神宮前6-20-10　MIYASHITA PARK　North 3階 ■DRAWING HOUSE OF HIBIYA（ドローイングハウスオブヒビヤ）東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷6F ■L’Antica Pizzeria da Michele 横浜（アンティーカピッツェリアダミケーレ横浜）神奈川県横浜市中区新港2-14-1 ■L'Antica Pizzeria da Michele（ピッツェリアダ・ミケーレ）東京都渋谷区恵比寿4-4-7 ■Riverside Cafe Cielo y Rio（シエロイリオ）東京都台東区蔵前2-15-5 ■Privado（プリバード）東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 7F ■GOOD MORNING CAFE NOWADAYS 東京都新宿区大京町31-4 Brillia ist 千駄ヶ谷 1F ■RIDE（ライド）東京都品川区東品川2丁目2-24 天王洲セントラルタワーキャナルガーデン1F ■Locanda MEAT & ITALY（ロカンダミート＆イタリー）東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル地下1階 ■SALONE VENDREDI （サローネヴァンドルディ）東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル1階 ■青いナポリ東京都文京区小石川3-32-1 2F ■GOOD MORNING CAFE（グッドモーニングカフェ）中野／東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス 1F 池袋／東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 8F 神田／東京都千代田区神田錦町3-20 錦町トラッドスクエア 1F 早稲田／東京都新宿区西早稲田1-9-12 大隈スクエアビル 1F ■両国テラスカフェ東京都墨田区横網1-12-21 ※その他のエリア、店舗も募集中です続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

渋谷、日比谷、横浜、恵比寿、蔵前、浅草、代々木、千駄ヶ谷、浜松町、竹芝、北千住、春日、日本橋、青山一丁目、他

勤務地詳細

※お住まいや希望勤務地、希望業態を考慮いたします
※下記以外の店舗での勤務希望もOKです
■NEW LIGHT（ニューライト）
東京都渋谷区神宮前6-20-10　MIYASHITA PARK　North 3階
■DRAWING HOUSE OF HIBIYA（ドローイングハウスオブヒビヤ）
東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷6F
■L’Antica Pizzeria da Michele 横浜（アンティーカピッツェリアダミケーレ横浜）
神奈川県横浜市中区新港2-14-1
■L'Antica Pizzeria da Michele（ピッツェリアダ・ミケーレ）
東京都渋谷区恵比寿4-4-7
■Riverside Cafe Cielo y Rio（シエロイ

リオ）
東京都台東区蔵前2-15-5
■Privado（プリバード）
東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 7F
■GOOD MORNING CAFE NOWADAYS
東京都新宿区大京町31-4 Brillia ist 千駄ヶ谷 1F
■RIDE（ライド）
東京都品川区東品川2丁目2-24 天王洲セントラルタワーキャナルガーデン1F
■Locanda MEAT & ITALY（ロカンダミート＆イタリー）
東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル地下1階
■SALONE VENDREDI （サローネヴァンドルディ）
東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル1階
■青いナポリ
東京都文京区小石川3-32-1 2F
■GOOD MORNING CAFE（グッドモーニングカフェ）
中野／東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス 1F
池袋／東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 8F
神田／東京都千代田区神田錦町3-20 錦町トラッドスクエア 1F
早稲田／東京都新宿区西早稲田1-9-12 大隈スクエアビル 1F
■両国テラスカフェ
東京都墨田区横網1-12-21

※その他のエリア、店舗も募集中です

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BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～45万円

社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 営業中の調理業務全般、若手スタッフの育成、メニュー考案など、厨房内のマネジメント全般を担当していただきます。
料理長・シェフポジションが初めての方も、順を追って仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。
※未経験者は相談の上、給与を決定します

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■フレンチ・イタリアンの実務経験が3年以上ある方優遇
■料理長のポジションを目指して転職される方歓迎
■シェフ経験者歓迎いたします
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　26万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込み、営業中の調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験に応じて、仕事をお任せしていくので、メニュー考案や商品開発などにも参加していくことができます。
厨房の２番手の様なイメージで調理経験を活かしてください。

payments 給与: 　26万円～40万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■フレンチ・イタリアンの経験がある方優遇
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

調理見習い

　22万円～

社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込み、営業中の調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験の浅い方は、食材の切り出し、洗い物など、簡単なお仕事からお任せしていきます。
順を追って、調理の基礎から応用まで学べる環境です。

payments 給与: 　22万円～
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■フレンチ・イタリアンの経験がある方優遇
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

店長・店長候補

　30万円～45万円

社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗でのサービスだけでなく、若手スタッフの育成、ワインなど飲料の管理、パーティーの成約から施行まで
あなた自身の学びたいこと、興味があることにどんどんチャレンジをしてください。
初めてのことでも、順を追って仕事をお任せします。

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食業サービス経験者優遇
■店長・MGR経験者歓迎いたします
■ソムリエ等有資格者優遇

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

ホールスタッフ

　23万円～40万円

社保完備
独立
海外研修

receipt_long 仕事内容: 営業中のホールサービス全般を担当いただきます。
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。

payments 給与: 　23万円～40万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。
※未経験の方は月給23万円～

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食業サービス経験者優遇
■ソムリエ等有資格者優遇

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

ソムリエ

　25万円～40万円

社保完備
独立
海外研修

receipt_long 仕事内容: 営業中のホールサービス全般を担当いただきます。
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。
ソムリエとして、ワインのお勧めなどもお任せしていきます。

payments 給与: 　25万円～40万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。
※未経験の方は月給23万円～

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食業サービス経験者優遇
■ソムリエ等有資格者優遇

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

バリスタ

　23万円～40万円

社保完備
独立
海外研修

receipt_long 仕事内容: 営業中のホールサービス全般を担当いただきます。
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。
特に、コーヒーに力を入れている業態では、バリスタとしてコーヒーの専門知識も活かしていただけます。

payments 給与: 　23万円～40万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、飲食業サービス経験者優遇

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

パティシエ・製菓

　26万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
産休・育休

receipt_long 仕事内容: レストランパティシエとして、皿盛のデザートを中心に前菜などの調理ポジションも担当いただきます。
調理、パティシエの明確な線引きがあるわけではないので、料理とスイーツづくりの両方を担当することができます。
グループ会社にスイーツ専門店もあるので、工房のパティシエを希望する方むけのポジションもあります。

payments 給与: 　26万円～40万円
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します。
※未経験の方は月給23万円～

【給与例】
30歳（料理長クラス）／年収420万円＋インセンティブ
26歳（キッチンスタッフ）／年収384万円
36歳（マネージャークラス）／年収550万円＋インセンティブ

person 求める人物像・資格: ■パティシエ経験者歓迎いたします
■ジャンルに固執しない、柔軟性を大事にできる方歓迎
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月7日休み
※シフト制です
例.）「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」など相談もOK
■有給休暇（公休と組み合わせ連休を取ることも可能です）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回（対象者）※賞与
■昇給随時
■国内国外研修（全国の酒蔵や海外の現地レストランなど）
■食事付（食事補助）
■制服貸与
■住宅補助制度(社内規定あり）
■研修費積立制度（半額会社負担）
■経営に関する勉強会（ワイン勉強会、サービス勉強会、バリスタ勉強会など研修充実）
■子供手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
■バースデーチケット・ファミリーデーチケット（食事券1万円）
■独立支援制度
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間あり（最大2か月）※給与・待遇などの変動はありません
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1050円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込み、営業中の調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験の浅い方は、食材の切り出し、洗い物など、簡単なお仕事からお任せしていきます。
順を追って、調理の基礎から応用まで学べる環境です。

payments 給与: 　1050円～
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※研修期間は給与変動有

person 求める人物像・資格: ■仕事を任されることにやりがいを感じる⽅大歓迎！
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週2日～でＯＫです
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※週2日、1日4h～応相談
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備※会社規定内
■交通費一部支給
■食事補助（実費200円）
■制服貸与
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り（100h）
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1050円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 営業中のホールサービス全般を担当いただきます。
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。

payments 給与: 　1050円～
※経験・能力・実績を考慮し優遇いたします。　　　　
※研修期間は給与変動有

person 求める人物像・資格: ■仕事を任されることにやりがいを感じる⽅大歓迎！
■未経験者もやる気があれば可、業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週2日～でＯＫです
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00〜23:00の間でシフト制
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
※週2日、1日4h～応相談
※店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備※会社規定内
■交通費一部支給
■食事補助（実費200円）
■制服貸与
■各種資格取得支援（バリスタ、ソムリエ、など）
■試用期間有り（100h）
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/05/30～2024/06/27

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株式会社バルニバービウィルワークス

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コーヒーを飲みながら読書、ワインと前菜を片手に仲間とワイワイ、パリのブラッスリーの様に各々が各々のシーンに合わせて「食」を楽しむ。そんな...
求人情報掲載期間：2024/04/18～2024/05/16

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求人情報掲載期間：2023/05/18～2023/06/15

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株式会社バルニバービウィルワークス　※ 一軒家イタリアン開業準備室

★2023年6月千代田区神保町エリアに新レストランがOPEN！
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