株式会社ビータス
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

求人情報掲載期間：2021/07/15～2021/07/29 掲載終了

店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社ビータスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

レストラン・DELI・セントラルキッチン
など、国内海外で展開を続ける注目企業！
◆月7～8日休み　◆選べる勤務体系も魅力

【TVやメディアにも多数取り上げられる(株)ビータスが新規メンバー募集】
ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「焼肉ジャンボ」を筆頭に焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。また、数年前より国内で培ってきたノウハウをもとに、海外事業やECサイトの立ち上げなど事業を拡大し、メディアやSNSでも話題に！
■黒毛和牛のステーキ＆ハンバーグが大人気の「ミート矢澤」
■セントラルキッチン「三田ファクトリー」
■DELI／テイクアウト専門「ミート矢澤＆ブラッカウズ大丸東京」で新規メンバーを募集！

企業情報

会社名	株式会社ビータス
所在地	〒108-0072 東京都港区白金3-1-1 第1麻布ビル301
設　立	平成15年3月26日
資本金	5000万円
従業員数	150名（役員6名）
HP	株式会社ビータスホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	五反田・東京駅・田町・白金高輪
勤務地詳細	【ミート矢澤東京五反田】東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1F ・各線「五反田駅」より徒歩4分【ミート矢澤＆ブラッカウズ大丸東京】東京都千代田区丸の内1-9-1-B1 ・各線「東京駅」直結【三田ファクトリー】東京都港区三田5-5-10 タグチハイツ1階・JR各線「田町駅」より徒歩10分・地下鉄各線「白金高輪駅」より徒歩10分

勤務地エリア・最寄駅

五反田・東京駅・田町・白金高輪

勤務地詳細

【ミート矢澤東京五反田】
東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1F
・各線「五反田駅」より徒歩4分

【ミート矢澤＆ブラッカウズ大丸東京】
東京都千代田区丸の内1-9-1-B1
・各線「東京駅」直結

【三田ファクトリー】
東京都港区三田5-5-10 タグチハイツ1階
・JR各線「田町駅」より徒歩10分
・地下鉄各線「白金高輪駅」より徒歩10分

株式会社ビータスの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　28万円～48万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【募集店舗：ミート矢澤／ミート矢澤＆ブラッカウズ大丸東京】
当社では、焼肉・洋食・ハンバーガー・和食店など様々なブランドを展開しております。
各ブランドで、これまでのサービス経験を活かしてご活躍ください。
★今夏の新ブランド出店を含め今後、新規業態開発も予定しています。
社歴・年令関係なく、主要ポジションへ大抜擢する当社で、ぜひあなたのやる気と技術を活かしてください！

payments 給与: 　28万円～48万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※技術はもちろん、英会話スキルやソムリエの資格保持など、様々な能力をプラス評価させていただきます。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視です！
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。

sunny 休日・休暇: ○月7～8日休み
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○年次有給休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】
基本／10:00〜22:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮
※原則定時退社
※配属店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ○通勤交通費全額支給
○昇給査定年2回（2月＆8月）
○賞与査定年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せて業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

☆遠方・地方からの上京者も大歓迎！
引っ越しサポート制度や借り上げ社宅制度もございますので、お気軽にお問合せください。

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【募集店舗：三田ファクトリー／ミート矢澤＆ブラッカウズ大丸東京】
当社では、焼肉・洋食・ハンバーガー・和食店など様々なブランドを展開しております。
各ブランドで、調理をはじめとする業務をお任せします。
若手スタッフが中心となって活躍している当社は、明るく活気ある雰囲気！
スキルや経験よりも、まずは「笑顔」「挨拶」！これが出来ればまずはOKです！

payments 給与: 　25万円～40万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※技術はもちろん、英会話スキルやソムリエの資格保持など、様々な能力をプラス評価させていただきます。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視です！
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。

sunny 休日・休暇: ○月7～8日休み
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○年次有給休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】
基本／10:00〜22:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮
※原則定時退社
※配属店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ○通勤交通費全額支給
○昇給査定年2回（2月＆8月）
○賞与査定年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せて業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

☆遠方・地方からの上京者も大歓迎！
引っ越しサポート制度や借り上げ社宅制度もございますので、お気軽にお問合せください。

調理見習い

　25万円～

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【募集店舗：三田ファクトリー／ミート矢澤＆ブラッカウズ大丸東京】
当社では、焼肉・洋食・ハンバーガー・和食店など様々なブランドを展開しております。
各ブランドで、調理をはじめとする業務をお任せします。
若手スタッフが中心となって活躍している当社は、明るく活気ある雰囲気！
スキルや経験よりも、まずは「笑顔」「挨拶」！これが出来ればまずはOKです！

payments 給与: 　25万円～
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※技術はもちろん、英会話スキルやソムリエの資格保持など、様々な能力をプラス評価させていただきます。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視です！
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。
飲食未経験の方も大歓迎します。

sunny 休日・休暇: ○月7～8日休み
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○年次有給休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】
基本／10:00〜22:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮
※原則定時退社
※配属店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ○通勤交通費全額支給
○昇給査定年2回（2月＆8月）
○賞与査定年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せて業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

☆遠方・地方からの上京者も大歓迎！
引っ越しサポート制度や借り上げ社宅制度もございますので、お気軽にお問合せください。

ホールスタッフ

　25万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【募集店舗：ミート矢澤／ミート矢澤＆ブラッカウズ大丸東京】
当社では、焼肉・洋食・ハンバーガー・和食店など様々なブランドを展開しております。
各ブランドで、サービスをはじめとする業務をお任せします。
若手スタッフが中心となって活躍している当社は、明るく活気ある雰囲気！
スキルや経験よりも、まずは「笑顔」「挨拶」！これが出来ればまずはOKです！

payments 給与: 　25万円～40万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※技術はもちろん、英会話スキルやソムリエの資格保持など、様々な能力をプラス評価させていただきます。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視です！
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。

sunny 休日・休暇: ○月7～8日休み
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○年次有給休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】
基本／10:00〜22:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮
※原則定時退社
※配属店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ○通勤交通費全額支給
○昇給査定年2回（2月＆8月）
○賞与査定年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せて業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

☆遠方・地方からの上京者も大歓迎！
引っ越しサポート制度や借り上げ社宅制度もございますので、お気軽にお問合せください。

ソムリエ

　28万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 【募集店舗：ミート矢澤】
当社では、焼肉・洋食・ハンバーガー・和食店など様々なブランドを展開しております。
各ブランドで、サービスをはじめとする業務をお任せします。
高単価業態も展開しているため、お客様に合わせたワインのご提案やワインリストの作成など、スキルに合わせてどんどんお仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 　28万円～40万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※技術はもちろん、英会話スキルやソムリエの資格保持など、様々な能力をプラス評価させていただきます。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視です！
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。

sunny 休日・休暇: ○月7～8日休み
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○年次有給休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】
基本／10:00〜22:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮
※原則定時退社
※配属店舗により異なる

volunteer_activism 待遇: ○通勤交通費全額支給
○昇給査定年2回（2月＆8月）
○賞与査定年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せて業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

☆遠方・地方からの上京者も大歓迎！
引っ越しサポート制度や借り上げ社宅制度もございますので、お気軽にお問合せください。

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/04/16～2026/05/14

求人情報掲載期間：2026/04/16～2026/05/14

株式会社ビータス

北海道初出店。新しい“矢澤ブランド”の歴史が始まります。
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求人情報掲載期間：2026/03/19～2026/04/16

求人情報掲載期間：2026/03/19～2026/04/16

株式会社ビータス

北海道初出店。新しい“矢澤ブランド”の歴史が始まります。
国内外で展開する「焼肉矢澤」「ミート矢澤」「酉たか」「BLACOWS」など、個性と品質を両立したブランドを展開する矢澤グループ。現在は、国内20...
求人情報掲載期間：2026/02/12～2026/03/12

求人情報掲載期間：2026/02/12～2026/03/12

株式会社ビータス

20種以上の希少部位を紀州備長炭で焼き上げる「酉たか」では、串打ちから火入れまで一貫した技術が磨けます。厳選野菜の逸品やソムリエが選ぶ酒とのペアリングも追求。素材選びにも関わり、職人としての感覚と理...