JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2021/09/16～2021/09/30 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、バーテンダーなど、JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ニューヨークで人気のレストランが
Re:OPENに向け、新規メンバー増員！
【月8日休み】サービス＆キッチン職募集！

【NY発有名ブランド若いチームで作るお店】
SNSマーケティングや販促企画、商品開発など時代に合わせた飲食店づくりに参加！
ニューヨーカーを虜にした絶品小籠包とモダンチャイニーズ、ワインを楽しむファインダイニング。
<サービス職>イタリアン、フレンチ、ステーキハウスなどの出身者＆ワイン好きの方！
<調理職>中華業態経験者大歓迎！

■ JOE’S SHANGHAI
1994年、アメリカ・ニューヨークに誕生した「ジョーズシャンハイ」は現在ニューヨークで3店舗を展開。その日本、海外展開を担う当社は、昨年11月下旬に移転オープンした銀座店・池袋店・大阪店の3店舗を運営しています。

料理人には本格的な技術を。
サービスマンにはお客様へアグレッシブに提案できるホスピタリティとテクニックを。
そしてお客様にはおいしさと感動をお届けします。
通常営業が出来るようになった際、万全な状態で再スタートし、お客様をお迎えするために新規メンバーを大募集します！

JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社求人

会社設立から13年。「ジョーズシャンハイジャパン」のブランディングを進める一方で、
快適に働ける環境もブラッシュアップしきました。この先10年を見据え、より良い環境を作ります。

■サービスの方：平均年齢26才（サービス統括MGR／33才）
高級店にありがちなかしこまったスタイルではなく「スマート＆フレンドリー」を基本にアグレッシブな提案を行うスタイル。
実はサービスに関しては、イタリアンやアメリカン・ホテル出身など中華未経験のスタッフばかり！
そのため経験業態は不問⇒ワインやレストランサービスが好きな方歓迎！
SNSマーケティングや販促企画、ドリンクメニュー開発も社歴関係なく任せているので、現在の職場でサービスを習得し、次にマネジメントや専門的な店舗運営に参加したい方大歓迎します。

■料理人の方：平均年齢35才
NY店で絶対的支持を受けている特製小籠包の商品力を軸に、広東料理をベースにしたモダンチャイニーズを提供。
広々とした清潔感ある調理場からは客席を見渡せ、お客様の反応をダイレクトに感じることが出来ます！
◎中華業態での経験をお持ちの方（中華鍋を振れる方）でしたら月給30万円～お迎え可能です。

▲ロバート・デ・ニーロをはじめ、数々のハリウッドスター達を魅了したスペシャリテ『Joe's 特製蟹肉入り小籠包』
▲20・30代の若手が中心に活躍中！料理長・マネージャーも30代ですので、経験が浅い方にも丁寧にお教えします♪
▲ありがたいことに各方面より出店オファーをいただいています！あなたの頑張り次第で、活躍の場はどんどん拓けます！

【Q.入社後のキャリアについて】
└A.あなた次第で、どんどん拓けていきます！
＜サービス＞
バー、ウェイター、レセプションと希望次第で様々なポジションを経験できるので、常にフレッシュな気持ちでご活躍いただけます。一通り経験した後は支配人を目指したり、接客・ワインのスペシャリストを目指すのも歓迎なので、より本人の意向に合わせたキャリア設計が可能です。

＜キッチン＞
本格的な技術を身に付け料理長を目指していただくか、前菜・鍋・点心などスペシャリストとして腕を奮っていただけます。
ポジションの専門性が高い中華調理店ですが、当社では様々なポジションを経験していただけます。
また料理長は30代と若く、若手の育成・経験にも力を入れています！

【Q.求める人材は？】
└A.サービスは、イタリアン、フレンチ、ステーキハウス等のレストラン経験者を大歓迎！実際、カフェや居酒屋などカジュアル業態から転職したスタッフも多く居ます。
料理人は調理経験者大歓迎！なお、中華経験者でしたら尚歓迎！

【Q.働く環境は？】
└A.日々現場の声を拾いながらブラッシュアップしています。
月8日休（調理場は現在月6～8日内で決定）をはじめ、会社連動賞与・店舗連動インセンティブなど、労働時間・休日・給与でもやりがいを感じていただける会社を目指しています。
また20・30代の同世代が在籍しているため、料理人・サービスマンが意見交換をしやすいフラットな人間関係も大きな特徴です！

JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社求人

担当者より一言

ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
ニューヨーカーを虜にした絶品小籠包「JOE'S SHANGHAI」が日本に上陸して10年。
賞与、休日の加増と働く環境の整備が徐々に進んでいます。

レストラン業態で自分の力を試したい／海外ブランドに興味がある／若くてもチャンスのある会社で働きた方、ぜひ一緒に働きましょう！

またスタッフ増員募集のため、在職中の方も大歓迎します！
入社時期は今のお仕事の状況をお伺いしながら調整可能ですので、お気軽にお問合せください。
多くの方にお会いできることを楽しみにお待ちしています。

企業情報

会社名	ジョーズシャンハイジャパン株式会社
所在地	〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-2-3 ヒューリックスクエア東京 B1F
設　立	2010年5月
代表者	梅野貴典
HP	https://www.joesshanghai.net/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座・池袋 ※大阪店勤務希望者も歓迎
勤務地詳細	【銀座店】東京都千代田区有楽町2-2-3 ヒューリックスクエア東京 B1F ・地下鉄各線「銀座駅」C1出口徒歩1分・地下鉄各線「日比谷駅」A1出口徒歩1分・各線「有楽町駅」銀座口徒歩3分【池袋店】東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 59F ・東京メトロ有楽町線「東池袋駅」6番、7番出口徒歩5分・都営荒川線「東池袋四丁目駅」徒歩6分・各線「池袋駅」徒歩7分

勤務地エリア・最寄駅

銀座・池袋
※大阪店勤務希望者も歓迎

勤務地詳細

【銀座店】
東京都千代田区有楽町2-2-3 ヒューリックスクエア東京 B1F
・地下鉄各線「銀座駅」C1出口徒歩1分
・地下鉄各線「日比谷駅」A1出口徒歩1分
・各線「有楽町駅」銀座口徒歩3分

【池袋店】
東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 59F
・東京メトロ有楽町線「東池袋駅」6番、7番出口徒歩5分
・都営荒川線「東池袋四丁目駅」徒歩6分
・各線「池袋駅」徒歩7分

JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ※アシスタントマネージャーの募集です。
支配人候補として接客サービス、オペレーション考案、スタッフ育成等をお任せいたします。

payments 給与: 　35万円～40万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○レストランサービスの経験をお持ちの方歓迎（業態不問）
○イタリアン、フレンチ、ステーキハウス等の経験者歓迎
○ワイン好き大歓迎
○現場責任者、リーダー業務の経験者歓迎
○海外ブランドを日本で広めていきたい方

sunny 休日・休暇: ○月8日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇（一部計画年休）
○慶弔休暇
○有給休暇

schedule 勤務時間: 11:00～23:00の間でシフト制
※休憩あり・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（3万円まで／月）
○昇給あり
○賞与年2回（会社利益連動／6月・12月）
○インセンティブ（店舗利益連動／6月・12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間あり（1ヶ月）

ホールスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: テーブル担当制のウェイターとして濃いサービスを経験できます。

payments 給与: 　25万円～35万円
【スタート給与例】
カフェでのホール経験者、入社2年目：月給28万円

※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○サービス経験をお持ちの方歓迎
└飲食はもちろんのこと、アパレルなど飲食未経験の方も大歓迎
○ワイン好き大歓迎
○海外ブランドを日本で広めていきたい方
○笑顔で挨拶の出来る方大歓迎

sunny 休日・休暇: ○月8日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇（一部計画年休）
○慶弔休暇
○有給休暇

schedule 勤務時間: 11:00～23:00の間でシフト制
※休憩あり・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（3万円まで／月）
○昇給あり
○賞与年2回（会社利益連動／6月・12月）
○インセンティブ（店舗利益連動／6月・12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間あり（1ヶ月）

バーテンダー

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客の他、バーテンダーとしてドリンクメイク、レシピ考案、原価管理等をお任せいたします。

payments 給与: 　25万円～30万円
【給与例】
カフェでのホール経験者（25歳）入社2年目：月給28万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○サービス経験をお持ちの方歓迎
└飲食はもちろんのこと、アパレルなど飲食未経験の方も大歓迎
○ワイン好き大歓迎
○海外ブランドを日本で広めていきたい方
○笑顔で挨拶の出来る方大歓迎

sunny 休日・休暇: ○月8日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇（一部計画年休）
○慶弔休暇
○有給休暇

schedule 勤務時間: 11:00～23:00の間でシフト制
※休憩あり・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（3万円まで／月）
○昇給あり
○賞与年2回（会社利益連動／6月・12月）
○インセンティブ（店舗利益連動／6月・12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間あり（1ヶ月）

ソムリエ

　28万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ソムリエとしてワインセールス等の接客業務、ワインの管理、教育、リスティングをお任せいたします。

payments 給与: 　28万円～35万円
【給与例】
イタリアンでのソムリエ経験者（28歳）入社2年目：月給30万円

※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○ワインサービスの経験をお持ちの方
○JSA・WSET等ソムリエ資格をお持ちの方優遇
○飲食経験の浅い方も歓迎
○海外ブランドを日本で広めていきたい方

sunny 休日・休暇: ○月8日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇（一部計画年休）
○慶弔休暇
○有給休暇

schedule 勤務時間: 11:00～23:00の間でシフト制
※休憩あり・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（3万円まで／月）
○昇給あり
○賞与年2回（会社利益連動／6月・12月）
○インセンティブ（店舗利益連動／6月・12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間あり（1ヶ月）

レセプショニスト

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 予約管理、電話対応から顧客データの活用まで幅広くお任せいたします。

payments 給与: 　25万円～30万円
【給与例】
カフェでのホール経験者、入社2年目：月給28万円

※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○サービス経験をお持ちの方歓迎
└飲食はもちろんのこと、アパレルなど飲食未経験の方も大歓迎
○ワイン好き大歓迎
○海外ブランドを日本で広めていきたい方
○笑顔で挨拶の出来る方大歓迎

sunny 休日・休暇: ○月8日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇（一部計画年休）
○慶弔休暇
○有給休暇

schedule 勤務時間: 11:00～23:00の間でシフト制
※休憩あり・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（3万円まで／月）
○昇給あり
○賞与年2回（会社利益連動／6月・12月）
○インセンティブ（店舗利益連動／6月・12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間あり（1ヶ月）

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 前菜、点心、鍋等の調理と仕込みを担当していただきます。

payments 給与: 　28万円～35万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。
※経験の浅い方は月給24万円～35万円

person 求める人物像・資格: ○調理経験のある方（中華以外の方も大歓迎します）
○海外ブランドを日本で広めていきたい方歓迎
○点心、鍋、前菜と幅広く経験したい方歓迎

sunny 休日・休暇: ○月6日～8日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇（一部計画年休）
○慶弔休暇
○有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～22:00の間でシフト制
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（3万円まで／月）
○昇給あり
○賞与年2回（会社利益連動／6月・12月）
○インセンティブ（店舗利益連動／6月・12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間あり（1ヶ月）

調理見習い

　24万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ

payments 給与: 　24万円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○調理経験のある方歓迎
○点心、鍋、前菜と幅広く経験したい方歓迎
○海外ブランドを日本で広めていきたい方歓迎
○経験の浅い方や飲食未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: ○月6～8日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇（一部計画年休）
○慶弔休暇
○有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～22:00の間でシフト制
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（3万円まで／月）
○昇給あり
○賞与年2回（会社利益連動／6月・12月）
○インセンティブ（店舗利益連動／6月・12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間あり（1ヶ月）

料理長・料理長候補

　35万円～40万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長・料理長候補として幅広いポジションを経験していただきます。

payments 給与: 　35万円～40万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○中華業態経験者（中華鍋を振れる方）
○大箱店での経験をお持ちの方は尚優遇
○海外ブランドを日本で広めていきたい方歓迎

sunny 休日・休暇: ○月6日～8日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇（一部計画年休）
○慶弔休暇
○有給休暇

schedule 勤務時間: 9:00～22:00の間でシフト制
※休憩あり

volunteer_activism 待遇: ○通勤手当（3万円まで／月）
○昇給あり
○賞与年2回（会社利益連動／6月・12月）
○インセンティブ（店舗利益連動／6月・12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間あり（1ヶ月）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～1500円

receipt_long 仕事内容: 経験に応じて前菜、点心、鍋等の調理、仕込みを担当していただきます。
経験の浅い方にも丁寧にお教えしますのでご安心ください。

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験を考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 何らかの調理経験者（業態不問、居酒屋、カフェ等も可）

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00の間でシフト制
※休憩有
※時間・曜日応相談（金・土・日に入れる方優遇）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（1万2,000円まで／月）
○昇給あり
○食事付
○制服貸与
○正社員登用制度あり
○他
※試用期間あり

【ア】ホールスタッフ

　1300円～1500円

receipt_long 仕事内容: テーブル担当制のウェイターとして濃いサービスを経験できます。

payments 給与: 　1300円～1500円
※経験・能力に応じ、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○笑顔で人と接するのが好きな方
○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○海外ブランドのお店に興味のある方

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00の間でシフト制
※休憩有
※時間・曜日応相談（金・土・日に入れる方優遇）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（1万2,000円まで／月）
○昇給あり
○食事付
○制服貸与
○正社員登用制度あり
○他
※試用期間あり

【ア】バーテンダー

　1200円～1500円

receipt_long 仕事内容: 接客の他、バーテンダーとしてドリンクメイク、レシピ考案等をお任せいたします。

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験・能力に応じ、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○笑顔で人と接するのが好きな方
○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○海外ブランドのお店の興味のある方
○お酒、ワイン好きの方大歓迎

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00の間でシフト制
※休憩有
※時間・曜日応相談（金・土・日に入れる方優遇）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（1万2,000円まで／月）
○昇給あり
○食事付
○制服貸与
○正社員登用制度あり
○他
※試用期間あり

【ア】ソムリエ

　1200円～1500円

receipt_long 仕事内容: ウェイターとしての接客に加え、ワインの管理、教育、ワインリスト作成等をご経験に応じてお任せいたします。

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験・能力に応じ、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○笑顔で人と接するのが好きな方
○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○海外ブランドのお店の興味のある方
○JSA、WSET等ソムリエ資格をお持ちの方優遇

sunny 休日・休暇: 希望シフト制

schedule 勤務時間: 9:00〜23:00の間でシフト制
※休憩有
※時間・曜日応相談（金・土・日に入れる方優遇）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（1万2,000円まで／月）
○昇給あり
○食事付
○制服貸与
○正社員登用制度あり
○他
※試用期間あり

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2021/09/30～2021/10/14

求人情報掲載期間：2021/09/30～2021/10/14

JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社

【NY発有名ブランド若いチームで作るお店】
SNSマーケティングや販促企画、商品開発など時代に合わせた飲食店づくりに参加！
ニューヨーカーを虜にした絶品小籠包とモダンチャイニーズ、ワインを楽...
求人情報掲載期間：2021/09/29～2021/10/13

求人情報掲載期間：2021/09/29～2021/10/13

JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社

【NY発有名ブランド若いチームで作るお店】
SNSマーケティングや販促企画、商品開発など時代に合わせた飲食店づくりに参加！
ニューヨーカーを虜にした絶品小籠包とモダンチャイニーズ、ワインを楽...
求人情報掲載期間：2021/09/16～2021/09/30

求人情報掲載期間：2021/09/16～2021/09/30

JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社

【NY発有名ブランド若いチームで作るお店】
SNSマーケティングや販促企画、商品開発など時代に合わせた飲食店づくりに参加！
ニューヨーカーを虜にした絶品小籠包とモダンチャイニーズ、ワインを楽...