秀殿ーHIDDENー
求人募集・採用情報

社保完備
賞与
月８日休↑

求人情報掲載期間：2021/10/14～2021/10/28 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、秀殿ーHIDDENーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【麻布十番に新規和食店オープニング募集】
旬のお料理×ワインのマリアージュを。
サービス＆ソムリエ大歓迎！調理も同時募集

【麻布十番駅徒歩3分。14席の和食店のオープニングメンバーとしてお迎えします】
黒を基調とし、広々としたオープンキッチンが主体の店内。
「原価を度外視し、形にこだわらず味を追求」「体に良い和食、身体が喜ぶ和食」
をテーマに、長く愛されるお店を目指します。

お食事をメインに楽しまれる方、ワインバーや小料理屋のような感覚で楽しまれる方など来店用途は様々。
そこで今回、ワインリストの作成やワインのセレクトなど、サービスに参加してくださるワイン好きの方、ソムリエの方を大歓迎します！めったにない新店作りに参加しませんか？
★調理スタッフ（未経験もOK）も同時募集！

「どのような雰囲気を作っていくか／料理やお酒はどうするか」など、お店のベースを作りあげていくやりがいを一緒に感じませんか？

【お店について】
ランチ営業なはく、ディナーのみの営業。
アラカルトを主体にし、和酒・ワインとのマリアージュを楽しめる小料理屋さんをイメージしています。

《サービス希望の方》…女性の方にも十分ご活躍いただけます。★アルバイト希望の方も歓迎
！
店内には大きなワインセラーを完備。
ワインリストの作成や、仕入れ・選定など行える方はより優遇させていただきます。
（もちろんワイン以外の日本酒・焼酎などの知識をお持ちの方も歓迎）。
麻布十番という場所がら、客層も良く女性の方も安心してご参加いただけます。
お食事がメイン、お酒がメインのお客様共に居心地の良いサービスを提供していきましょう！

《調理希望の方》
カウンターが主体のお店ですので、調理だけでなくカウンター接客も行える柔軟な方を歓迎します。
これから和食のスキルを習得したい若手の方は料理長のすぐ側で経験を積め、
即戦力の方には仕入れ業者の選定、料理の考案、調理…と総合的なお仕事に携わっていただけます。
経験の浅い方、カウンターデビューを目指したい方も共に大歓迎します。

▲入口イメージ
▲エントランスイメージ
▲個室イメージ

秀殿ーHIDDENー求人

担当者よりメッセージ

ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
私たち「秀殿」では、料理で使う油も身体に良い物を選び、エネルギッシュな旬の食材を頂くことで、身体が喜ぶ料理、それが“美味しい料理”と考えています。
味覚と心に余韻を残す、新鮮な感動を伝えられるよう、ぜひあなたの力を貸してください。

決まり切ったルールの中で働くのではなく、自分たちが良いと思ったもの、目の前のお客様に喜んでいただくものを第一に、一緒にお店のルール（土台）を築いていきませんか？
多くの方にお会いできることを楽しみにお待ちしています。

企業情報

会社名	株式会社GAKU
所在地	〒106-0045 東京都港区麻布十番1-7-9酒井ビル4F
HP	http://www.hidden-azabu.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	麻布十番
勤務地詳細	東京都港区麻布十番1-7-9 酒井ビル4F （地下鉄各線「麻布十番駅」より徒歩3分）

秀殿ーHIDDENーの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 2021年10月、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
料理長と一緒に、調理・カウンター接客をはじめ、メニュー考案やにもご参加いただけます。
14席と小さなお店ですので、総合的な技術・知識を身に付けられる環境です。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力等考慮し、上記給与内でスタート給与を決定します。

person 求める人物像・資格: 〇経験の浅い方も歓迎（調理経験をお持ちの方は優遇します）
〇和食経験をお持ちの方尚歓迎

sunny 休日・休暇: 〇月6日～8日休み
〇夏季休暇
〇年末年始休暇or冬季休暇
〇慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12:00～24:00を予定
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給（上限あり）
〇昇給あり（条件により随時）
〇賞与あり（業績に応じ）
〇各種社会保険完備
〇食事付
〇制服貸与
〇資格手当（ソムリエ・唎酒師など）
〇他
※試用期間あり

調理見習い

　20万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 2021年10月、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
調理・カウンター接客を習得していただいた後は、メニュー考案やにもご参加いただけます。
14席と小さなお店ですので、総合的な技術・知識を身に付けられる環境です。

payments 給与: 　20万円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 〇経験の浅い方も歓迎（調理経験をお持ちの方は優遇します）
〇和食経験をお持ちの方尚歓迎

sunny 休日・休暇: 〇月6日～8日休み
〇夏季休暇
〇年末年始休暇or冬季休暇
〇慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12:00～24:00を予定
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給（上限あり）
〇昇給あり（条件により随時）
〇賞与あり（業績に応じ）
〇各種社会保険完備
〇食事付
〇制服貸与
〇資格手当（ソムリエ・唎酒師など）
〇他
※試用期間あり

ホールスタッフ

　25万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 2021年10月、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
接客をはじめ、予約対応などサービス全般にご参加いただきます。
明るくお客様をおもてなししてくださる方を歓迎します。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力等考慮し、上記給与内でスタート給与を決定します。

person 求める人物像・資格: 〇男女共に歓迎
〇経験の浅い方も歓迎（サービス経験をお持ちの方は優遇します）
○ワインをはじめ、お酒の知識をお持ちの方は尚優遇

sunny 休日・休暇: 〇月6日～8日休み（週休2日制も選択可）
〇夏季休暇
〇年末年始休暇or冬季休暇
〇慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12:00～24:00を予定
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給（上限あり）
〇昇給あり（条件により随時）
〇賞与あり（業績に応じ）
〇各種社会保険完備
〇食事付
〇制服貸与
〇資格手当（ソムリエ・唎酒師など）
〇他
※試用期間あり

ソムリエ

　25万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 2021年10月、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
接客をはじめ、予約対応などサービス全般にご参加いただきます。
明るくお客様をおもてなししてくださる方を歓迎します。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力等考慮し、上記給与内でスタート給与を決定します。

person 求める人物像・資格: 〇男女共に歓迎
〇経験の浅い方も歓迎（サービス経験をお持ちの方は優遇します）
○ワインをはじめ、お酒の知識をお持ちの方は尚優遇

sunny 休日・休暇: 〇月6日～8日休み（週休2日制も選択可）
〇夏季休暇
〇年末年始休暇or冬季休暇
〇慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12:00～24:00を予定
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給（上限あり）
〇昇給あり（条件により随時）
〇賞与あり（業績に応じ）
〇各種社会保険完備
〇食事付
〇制服貸与
〇資格手当（ソムリエ・唎酒師など）
〇他
※試用期間あり

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 2021年10月、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
接客をはじめ、予約対応などサービス全般にご参加いただきます。
明るくお客様をおもてなししてくださる方を歓迎します。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。
※未経験の方は時給1100円～

person 求める人物像・資格: 〇男女共に歓迎
〇経験の浅い方も歓迎（サービス経験をお持ちの方は優遇します）
○Wワークの方や主婦（主夫）の方も歓迎
└シフトは柔軟にご対応いたします。

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（水曜定休）

schedule 勤務時間: 17:00～24:00の間でシフト制
※ご希望のお時間などございましたらお気軽にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給あり
〇制服貸与
○正社員登用制度あり
〇他

【ア】ソムリエ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 2021年10月、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
接客をはじめ、予約対応などサービス全般にご参加いただきます。
明るくお客様をおもてなししてくださる方を歓迎します。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。
※未経験の方は時給1100円～

person 求める人物像・資格: 〇男女共に歓迎
〇経験の浅い方も歓迎（サービス経験をお持ちの方は優遇します）
○Wワークの方や主婦（主夫）の方も歓迎
└シフトは柔軟にご対応いたします。

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（水曜定休）

schedule 勤務時間: 17:00～24:00の間でシフト制
※ご希望のお時間などございましたらお気軽にご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給
〇昇給あり
〇制服貸与
○正社員登用制度あり
〇他

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 2021年10月、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
調理・カウンター接客を習得していただいた後は、メニュー考案やにもご参加いただけます。
14席と小さなお店ですので、総合的な技術・知識を身に付けられる環境です。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。
※未経験の方は時給1100円～

person 求める人物像・資格: 〇経験の浅い方も歓迎（調理経験をお持ちの方は優遇します）
〇Wワークや主婦（主夫）の方も歓迎
└シフトは柔軟にご対応します。

sunny 休日・休暇: シフト制（水曜日定休）

schedule 勤務時間: 12:00～24:00の間でシフト制
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給（上限あり）
〇昇給あり（条件により随時）
〇食事付
〇制服貸与
〇正社員登用制度
〇他
※試用期間あり

【ア】調理見習い

　1100円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 2021年10月、麻布十番に開業する新規和食店でのお仕事です。
調理・カウンター接客を習得していただいた後は、メニュー考案やにもご参加いただけます。
14席と小さなお店ですので、総合的な技術・知識を身に付けられる環境です。

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 〇経験の浅い方も歓迎（調理経験をお持ちの方は優遇します）
〇Wワークや主婦（主夫）の方も歓迎
└シフトは柔軟にご対応します。

sunny 休日・休暇: シフト制（水曜日定休）

schedule 勤務時間: 12:00～24:00の間でシフト制
※休憩有
※終電できちんと帰宅できます

volunteer_activism 待遇: 〇交通費支給（上限あり）
〇昇給あり（条件により随時）
〇食事付
〇制服貸与
〇正社員登用制度
〇他
※試用期間あり

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2021/10/14～2021/10/28

求人情報掲載期間：2021/10/14～2021/10/28

秀殿ーHIDDENー

【麻布十番駅徒歩3分。14席の和食店のオープニングメンバーとしてお迎えします】
黒を基調とし、広々としたオープンキッチンが主体の店内。
「原価を度外視し、形にこだわらず味を追求」「体に良い...
求人情報掲載期間：2021/09/30～2021/10/14

求人情報掲載期間：2021/09/30～2021/10/14

秀殿ーHIDDENー

麻布十番駅徒歩3分の立地に、14席の和食店が誕生。
オープン段階から参加できる正真正銘のオープニングメンバーを募集します。

■店名は「秀殿」。
黒を基調とし、広々としたオープ...
求人情報掲載期間：2021/07/08～2021/07/22

求人情報掲載期間：2021/07/08～2021/07/22

秀殿ーHIDDENー

麻布十番駅徒歩3分の立地に、14席の和食店が誕生。
準備段階から携わってくださるオープニングメンバーを募集します。

■店名は「秀殿」。
黒を基調とし、広々としたオープンキッッ...