Bon Marche(ボンマルシェ)/MSYコーポレーション
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、Bon Marche(ボンマルシェ)/MSYコーポレーションの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
ヨコハマ関内|27席のフレンチビストロ
☆シェフ候補とマネージャー候補
ホール接客サービスのスタッフ募集♪♪
ヨコハマ関内|27席のフレンチビストロ
☆シェフ候補とマネージャー候補
ホール接客サービスのスタッフ募集♪♪
関内駅から歩いてすぐの好立地。オープンキッチンをコの字型に囲うカウンター席が特徴的なビストロです。ニースの旧市街をイメージした、レモンイエローの明るい雰囲気のお店です。
--肩肘張らないスタイルの温かいお店
居心地の良さを大切に、良い意味で「ゆるいフレンチ」を楽しんでいただいています。
ニースはもともとイタリア領なので、ボンマルシェでは、フレンチやイタリアンをベースにした、各地の地中海料理を提供しています。
通常営業も始まり、美味しい料理とお酒でお客様を一緒にお迎えしましょう!
フレンチでのシェフ経験をお持ちの方はもちろん歓迎ですが「シェフのポジションはまだ少しプレッシャーだけど、キャリアアップはしたい…」という方も大歓迎です。
まずはスーシェフ(2番手)というポジションで、シェフの仕事をサポートしながら、今の自分にまだ足りないものは何かを見つけながら、自信をつけていきませんか?
--ワンランク上の料理を目指して
仕入れ担当クルーと連携してクオリティの高い魚介類や野菜を仕入れています。「Farm to Table」をテーマに産地訪問や農家訪問も行っており、扱う食材のストーリーや背景を知ることによって、食材への理解も深まり、よりモチベーション高く料理に向き合っていただけます。その中でしっかり自分自身の個性も活かしてください。
■MSYコーポレーション
関内駅前のビストロ「Marine club」と「Bon Marche」の運営の他、別事業として不動産事業も手掛ける会社です。
企業コンセプトは「多くの方に、より気軽に美味しいお酒と美味しい料理を楽しんでいただく」。「誰もが気軽に入れて、友達や家族のように楽しんでいる」一日でも早くそんなお店に戻していきたいと考えています。
2022年には新規出店も計画しており、今後も前向きな事業展開を進めていきます!
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土の薫りがする鎌倉野菜、魚河岸で仕入れる鮮魚、伊豆天城の六白黒豚など良い素材を仕入れています。
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オープンキッチンの厨房では、お客様とのコミュニケーションも多く、料理のストーリーを語ることも。
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ソムリエも活躍しており、貴方の作る料理の味を更に引き出す、ピッタリのワインをセレクトしてもらえるはずです!
働き方や就業環境の整備
また社会保険労務士と顧問契約を行い、外部からのアドバイスを取り入れながら会社と従業員がお互いに理解し合い、気持ち良く働ける就業環境やルールづくりに取り組んでいます。
アットホームな環境面での充実感と就業面での安心感、どちらの環境も整えることによってスタッフのパフォーマンスを最大限に引き出せる会社にしたいと考えています。
企業情報
会社名 | MSYコーポレーション |
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所在地 | 〒231-0013 神奈川県横浜市中区住吉町3-36 吉本ビル6F |
HP |
Bon Marche ホームページ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 横浜・関内 |
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勤務地詳細 |
【Bon Marche】 神奈川県横浜市中区常磐町3-37 ブロードビル1st 2F 各線「関内駅」より徒歩2分 ↓↓姉妹店でも同時募集中です 【Marine club】 神奈川県横浜市中区港町3-14 Certe Annex 2F 各線「関内駅」より徒歩1分 |
Bon Marche(ボンマルシェ)/MSYコーポレーションの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2021/11/11~2021/11/25
求人情報掲載期間:2021/11/11~2021/11/25
Bon Marche(ボンマルシェ)/MSYコーポレーション
■フレンチ酒場 Bon March
関内駅から歩いてすぐの好立地。オープンキッチンをコの字型に囲うカウンター席が特徴的なビストロです。ニースの旧市街をイメージした、レモンイエローの明るい雰囲気のお店です... -
求人情報掲載期間:2021/10/28~2021/11/11
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Bon Marche(ボンマルシェ)/MSYコーポレーション
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求人情報掲載期間:2021/06/24~2021/07/08
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Bon Marche(ボンマルシェ)/MSYコーポレーション
■フレンチ酒場 Bon March(ボンマルシェ)
関内駅から歩いてすぐの好立地。オープンキッチンをコの字型に囲うカウンター席が特徴的なビストロ。風光明媚なコートダジュールの古都ニースの旧市街をイメージ...
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