「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2021/11/04～2021/11/18 掲載終了

寿司職人、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

従業員数80名の神田江戸ッ子寿司グループ
今後の新規展開を見据えた募集を行います！
寮完備／月３０万以上保証！…等、魅力多数

―創業64年を迎える地域一番の江戸前寿司グループが新規募集を開始―
神田・上野エリアを中心に6店舗を運営中、基幹となるカウンター寿司6店舗とその技術を落とし込んだ回転寿司2店舗を展開中。
各店に個性があり、あなたの技術と経験で店舗を伸ばしていく環境を完備。
おおらかな社風でノルマはなく、男女問わず一緒に意欲的に働いていただける方大歓迎。
・経験者は実力を活かし、新メニューを含めた店舗向上のご提案を歓迎。
・未経験の方はネタの仕込みから提供まで丁寧に教えさせて頂きます。
実際に新人の方で一年目からつけ場でお寿司を提供している方もおりますのでご安心下さい。

「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司求人

「食を通して感動と満足を売る」

地域一番店として神田の街で64年営業。
長年にわたり神田の街で地域一番店として営業してくることが出来た秘訣は、
なによりも常にお客様の感動と満足を追求し続けているから。
基本となる江戸前寿司の技術を継承しつつ、新たなお寿司の形を常に模索しています。
その内容はネタの種類、味付け、盛り付け、提供方法など多岐にわたります。
皆様の経験や技術、考えを組み合わせてよりよいお寿司の形を作っていきましょう。
未経験の方でも、別業態での経験が活きる環境。
常に時代の波に乗っていくお寿司屋さんでありたい、その風土の中でお仕事が出来る環境があります。

企業情報

会社名	有限会社江戸ッ子寿司
所在地	〒101-0047 東京都千代田区内神田２丁目16-8　第５氏家ビル１０２号室
HP	会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神田・上野
勤務地詳細	【カウンター寿司業態】・神田江戸ッ子寿司江戸之家／東京都千代田区内神田3-13-3 ・神田江戸ッ子寿司西口店／東京都千代田区内神田3-13-10 ・神田江戸ッ子寿司中店／東京都千代田区内神田3-19-8 ・神田江戸ッ子寿司南口店彩／東京都千代田区鍛冶町2-13-26　【回転寿司業態】・回転寿司江戸ッ子神田店／東京都千代田区内神田3-19-8 ・回転寿司江戸ッ子上野駅前店／東京都台東区上野6-12-12（アメ横JR高架下）

勤務地エリア・最寄駅

神田・上野

勤務地詳細

【カウンター寿司業態】
・神田江戸ッ子寿司江戸之家／東京都千代田区内神田3-13-3
・神田江戸ッ子寿司西口店／東京都千代田区内神田3-13-10
・神田江戸ッ子寿司中店／東京都千代田区内神田3-19-8
・神田江戸ッ子寿司南口店彩／東京都千代田区鍛冶町2-13-26　

【回転寿司業態】
・回転寿司江戸ッ子神田店／東京都千代田区内神田3-19-8
・回転寿司江戸ッ子上野駅前店／東京都台東区上野6-12-12（アメ横JR高架下）

「神田江戸ッ子寿司」「回転寿司江戸ッ子」／有限会社江戸ッ子寿司の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　30万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 【寿司職人（カウンター）】
寿司職人としての基本業務をお任せいたします
→仕込み・握り・接客　

【寿司職人（回転）】
回転寿司職人としての基本業務をお任せいたします
→仕込み・調理・握り　　　
　　　※相対の接客はありません

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し決定
※経験の浅い方・未経験者は月給215,000円～（カウンター店のみ）

＜給与モデル＞
年収400万～550万円

person 求める人物像・資格: 【寿司職人（カウンター）】
■寿司・和食業態での勤務経験がある方は優遇
■業界経験が浅い方も歓迎
■年令不問
■新卒の方にはネタの仕込みからお客様への提供まで順番にご指導いたします

【寿司職人（回転）】
■寿司調理（立ち・回転寿司問わず）で経験がある方　　　
■年齢不問

sunny 休日・休暇: 4週6休制
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 8：00～23：00の間でシフト制

★月に4回早番がございます（8：00～16：00）※店舗により誤差有
※休憩有
※早番（時短社員制度有）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年1回
役職手当
活躍手当
制服貸与
社員寮完備（月3万円／十条駅より徒歩5分程度／1ＤＫ）
仮眠施設完備（個人専用ベット有）

※定年65歳（退職後再雇用有）

店長・店長候補

　30万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: マネージャーポジションでの基本業務をお任せします
→店舗運営・接客・ホールシフト管理業務・出前など

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し決定

＜給与モデル＞
年収400万～550万円

person 求める人物像・資格: ■ホール経験のある方（寿司業界でなくても大丈夫です）
■普通自動車免許取得者（ペーパー不可）

sunny 休日・休暇: 4週6休制
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23：00の間でシフト制

★月に4回早番がございます（10：00～17：00）※店舗により誤差有
※休憩有
※早番（時短社員制度有）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年1回
役職手当
活躍手当
制服貸与
社員寮完備（月3万円／十条駅より徒歩5分程度／1ＤＫ）
仮眠施設完備（個人専用ベット有）

※定年65歳（退職後再雇用有）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～1500円

receipt_long 仕事内容: 清潔な専用の仕込みセンターにて寿司ネタの仕込みをおまかせします。
→仕込み
　
※希望の方は回転寿司にて調理等もおまかせします

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験・能力を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■魚の仕込みの経験が豊富な方
■年齢性別不問

sunny 休日・休暇: シフトにより応相談

schedule 勤務時間: 6：30~16：00（仕込みが終わり次第終了）

volunteer_activism 待遇: 労災保険
交通費全額支給
制服貸与

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