株式会社Buff
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社Buffの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
新規事業・ブランド立ち上げに向けて、
先を見据えた新メンバー募集をスタート!
実働8時間/週休2日…等、安定感も抜群★
新規事業・ブランド立ち上げに向けて、
先を見据えた新メンバー募集をスタート!
実働8時間/週休2日…等、安定感も抜群★
「もっと気軽にステーキを!」という気持ちから誕生した当社ブランドは、
「一度食べたら忘れられない!」と評され、各種メディアからも注目!
店名の影響もあり、「ステーキ屋さん?」と聞かれることが多いのですが、
実際は本格ステーキと一品料理を片手に、
ワインが楽しめる【肉バル】のようなイメージです。
肉の品質は勿論、ソース・米…など、
細かい部分にまでこだわり、妥協の無いメニューを提供中。
美味しい料理とお酒を、カジュアルな雰囲気で楽しめる人気店!
ただ、クオリティにはこだわっており、
一品ずつ店内調理はもちろんの事、オープンキッチンで、
開放的な店内の中、一組を大切にする接客を実施中です。
嬉しいことに各種メディアやフェスへの出店、
著名人へのケータリング(番組やイベントに合わせたお弁当)など、
多方面よりオファーをいただくブランドとして、
認知いただくまで、成長を遂げることができています!
年明けを目標に、3号店(新ブランド)の新規出店を予定。
高単価の肉業態を予定しており、また違った切り口で、
お客様に当店の味を楽しんでいただければ…と思っています!
その為、既存店と併せて、オープニングスタッフも先行募集中です。
また、新規事業として『キッチンカー事業』もスタート!
期間限定で行ったところ、多くの反響を呼び、
会社の事業として立ち上げる事が決定しました。
常に先を見据えた事業展開を検討しており、
スタッフの活躍の場を増やしていく…そんな意味合いも込めて、
今後も進化を続けていきたいと思っています!
◆スタッフ目線の勤務環境を整備
当社ブランドでは、実働8時間の交代制にてシフトを作成し、
無理な長時間労働が無いように、会社として管理しています。
また、シフトにて取得している公休も、
週休2日(月8日)の選択肢もご用意し、よりスタッフ目線を徹底!
1人ひとりのご希望に合わせ、柔軟に対応できる制度を整えているので、
安心して働ける勤務環境をお探しの方にも、最適な環境がございます。
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▲20・30代メンバーも多数活躍中! これまでの経験やスキルよりも、一緒にチャレンジするガッツある方を大歓迎!
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▲既存店やキッチンカーなどで、商品開発業務もお任せ!誰かひとり…ではなく、全員で最高の品を作っています。
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▲当社の人気商品は、日本でうまれた”ごはんに合うステーキ”!お肉の美味しさを様々な形・商品で発信していきましょう!
多様な料理を提供…ではなく、肉をメインにしたジャンルだからこそ、
経験の浅い方には、基礎からしっかりと学んでいただけ、
同ジャンルの経験がある方には、より深い技術の習得や、ご経験を活かして働ける環境を完備!
“手に職をつける”…というと古く聞こえてしまうかもしれませんが、
どこに行っても通用する…そんな技術を身に着けることができますよ!
◇活躍中のスタッフについて
イタリアンや居酒屋など、別ジャンルから入社したスタッフが在籍。
平均年齢は30代となっており、それぞれの経験や長所を活かして活躍してくれています。
・肉(を食べること)が好き!
・商品開発や、キッチンカー事業にも興味がある!
・繁盛店でノウハウを学びたい…など、様々な志望理由で入社してくれたメンバーがいるので、
これから入る方も、志望理由は柔軟でOK!
「コレが無いとダメ」という事はないので、ご興味がある方は是非お話をしましょう!
◇幅広い活躍の舞台がございます
・著名人の方々からご依頼いただくテレビ局やイベントへのケータリングのメニュー考案や提供。
・キッチンカーで提供するランチボックスや料理の考案や、盛り付け・販売方法の考案などにも参加可能!
自分達で考た商品が売れた時の喜びは人一倍!
飲食店の在り方が変化している今、料理だけ、サービスだけ、ではなく、更なる自分磨きが出来る環境にチャレンジしてみませんか?
当社の魅力を更に紹介します!
新事業の本格始動に向けて、キッチンカーの制作に入っております!
具体的には、海外を想わせるようなフォルムの車に、
スチームコンベクションやオーブンなどの最新機器も積み込み、
3~4人のスタッフが、常時働ける様な広さのキッチンを予定しています。
セントラルキッチンとしての役割も設けようと考えており、
イメージを覆すような、完成度になると思いますよ!
▶体験入店もOK!
大切な転職だからこそ、トライアル期間をご用意!
期間は相談の上決定しており、最大限ご納得の上入社いただける様に、
会社としてもサポートしています!
企業情報
会社名 | 株式会社Buff |
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所在地 | 〒106-0032 東京都港区六本木2-3-7 セントラルクリブⅢ 1F |
代表者 | 三牧 僚太郎 |
HP |
http://steakteppei.com/ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 六本木・新橋 |
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勤務地詳細 |
【ステーキてっぺい×六本木Buff】 東京都港区六本木2-3-7 セントラルクリブ3 1F ・東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩1分 ・地下鉄各線「六本木駅」より徒歩10分 【ステーキてっぺい 新橋店】 東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル2F ・各線「新橋駅」より徒歩1分 |
株式会社Buffの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2022/10/27~2022/11/10
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GRALIC エアストリームなだれ坂店/GRALIC(グラリック) 他/株式会社Buff
<希望に合わせた活躍の舞台を用意します>
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求人情報掲載期間:2022/10/13~2022/10/27
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求人情報掲載期間:2022/09/29~2022/10/13
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