トンカツツキウマ／株式会社魚金
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2021/11/25～2021/12/09 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、トンカツツキウマ／株式会社魚金の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

今ブレイク中の「トンカツツキウマ」。
この先もどんどん展開！新規出店も計画中◎
とんかつ経験者も、未経験者も大歓迎！

◎「トンカツツキウマ」とは
新橋を中心に、主要エリアで事業展開を進める株式会社魚金が、新たにとんかつ店をOPEN！現在、2店舗を運営しブレイク！業界でも話題になっています。今後の店舗展開と既存店でのハイクオリティなトンカツの提供にむけ、多くの仲間を募ります。とんかつ店経験者はもちろん、定食店などでの経験をお持ちの方も大歓迎。今こそツキウマブランドを世に広げるために是非参画してください！

◎遠距離応募の方も大歓迎！
コロナもひと段落して東京で働きたいと思われている方もご安心ください。寮完備、給与前払制、入社ボーナス15万円など、手厚いサポート体制を整えています。

★魚金って一体どんな企業？
1995年、新橋駅烏森口そばに魚金は誕生しました。約30坪のごく普通の居酒屋が現在の魚金グループの原点です。どこの店よりも少しでも良いものを、少しでも安く、そしてたっぷりと提供したい一心で、毎日毎日朝早くから築地市場に仕入れに通い続けました。多くのお客様にリッチな気分になってもらい、外食を楽しんでいただけるように、従来の常識通りではなく、他店では真似できないくらいの豪快な盛り付けの刺盛りへと進化していきました。そのマインドを受け継ぎながら、フレンチ、イタリアン業態を立ち上げ店舗を増やして、いつしか「コスパ最強」と言われるようになりました…。

★魚金グループの現状は？
今般のコロナ禍では、個人も企業も今まで積み上げてきたものが少なからず崩れてしまったことと思います。
幸いにも当社は創業以来実直な経営を続けて来たためか、この先も勝負、挑戦ができる力が残っています。
巷では外食離れや酒離れがささやかれていますが、当社は今いちど外食の楽しさを追求し、良い商品とサービスを提供するという原点に戻り、既存店の進化と新業態の展開という形でコロナ・リベンジを果たします！

★仕事とプライベートも充実！
月8日休＋最低でも有給5日消化！年間休日100日以上！家族をお持ちの方も、安心して働ける環境です。勤務時間も短く定めています。深夜営業もありません！

調理経験が浅い方も丁寧に仕事をお伝えしていきます！未経験の方も大歓迎です。
これから展開を進める新業態！とんかつ業界でもすでに話題となっているハイクオリティな一皿を提供します。
とんかつ店経験者はもちろん、定食店などでの経験をお持ちの方も大歓迎です。

トンカツツキウマ／株式会社魚金求人

独立した事業部に育てていきます

「トンカツツキウマ」は、株式上場を目指している成長企業である株式会社魚金が手掛ける新しい業態です。これから店舗展開を進める業態だからこそ、チャンスも多数あります。新店舗立ち上げへの参画やキャリアUPも目指せます。
また、「トンカツツキウマ」での店舗展開だけでなく、先にはFC展開も視野に入れ、独立した事業部として育てていきたいと考えています。
既にとんかつ業界では話題になり始めている「トンカツツキウマ」をさらに飛躍させるべく、その仲間を大募集中です！

企業情報

会社名	株式会社魚金
所在地	〒105-0004 東京都港区新橋3-5-10 新三ビル1階
設　立	1994年6月10日
資本金	1000万円
代表者	金原伸吉
従業員数	980名
HP	会社HP 採用ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	田町、神山町、ほか
勤務地詳細	■トンカツツキウマ神山町東京都渋谷区神山町12-3 アーバン神山 1F ■トンカツツキウマ田町東京都港区芝5-34-6 新田町ビル 1F

トンカツツキウマ／株式会社魚金の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補
「トンカツツキウマ」にて、主にとんかつ調理を担当いただきます。
とんかつ以外にも、過去の経験を活かした料理を提案できる環境でもあります。

payments 給与: 　30万円～35万円
※上記給与からのスタート（経験を考慮いたします）
※上記給与にプラス賞与年2回あり（業績による）

person 求める人物像・資格: ■とんかつ店、定食店、和食店などの経験者を歓迎します

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
■有給休暇
■産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の中で2交代シフト制
※休憩あり
※終電で必ず帰れるシフトです

volunteer_activism 待遇: ■入社3か月経過でボーナス15万円支給（本募集限定）
■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当）※条件あり
・採用者がアルバイトの場合→紹介者、採用者双方に2万円の手当を支給
・採用者が社員の場合→紹介者、採用者双方に20万円の手当を支給
■交通費支給（月35000円迄）
■昇給年1回（業績による）
■賞与年2回（業績による）
■諸手当有
■各社保完備
■社員旅行
■独身寮完備（社内規定あり）
■有給制度（アルバイトにも適用）
■給与前払い制度有
■食事付
■制服貸与
■試用期間有（期間中、給与の変更は無し）
■遠方面接に伺います！
（遠距離応募の方には、WEB面接はもちろん、こちらから近くまで伺い対応いたします。）

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～32万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】とんかつ調理スタッフ
「トンカツツキウマ」にて、主にとんかつ調理を担当いただきます。
とんかつ以外にも、過去の経験を活かした料理を提案できる環境でもあります。

payments 給与: 　27万円～32万円
※上記給与からのスタート（経験を考慮いたします）
※上記給与にプラス賞与年2回あり（業績による）

person 求める人物像・資格: ■とんかつ店、定食店、和食店などの調理経験者を歓迎します

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
■有給休暇
■産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の中で2交代シフト制
※休憩あり
※終電で必ず帰れるシフトです

volunteer_activism 待遇: ■入社3か月経過でボーナス15万円支給（本募集限定）
■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当）※条件あり
・採用者がアルバイトの場合→紹介者、採用者双方に2万円の手当を支給
・採用者が社員の場合→紹介者、採用者双方に20万円の手当を支給
■交通費支給（月35000円迄）
■昇給年1回（業績による）
■賞与年2回（業績による）
■諸手当有
■各社保完備
■社員旅行
■独身寮完備（社内規定あり）
■有給制度（アルバイトにも適用）
■給与前払い制度有
■食事付
■制服貸与
■試用期間有（期間中、給与の変更は無し）
■遠方面接に伺います！
（遠距離応募の方には、WEB面接はもちろん、こちらから近くまで伺い対応いたします。）

調理見習い

　28万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】とんかつ調理見習い・調理補助
「トンカツツキウマ」にて、主にとんかつ調理を担当いただきます。
とんかつ以外にも、過去の経験を活かした料理を提案できる環境でもあります。

payments 給与: 　28万円～
※上記給与からのスタート（経験を考慮いたします）
※上記給与にプラス賞与年2回あり（業績による）

person 求める人物像・資格: ■とんかつ店、定食店、和食店などの飲食店経験者を歓迎します
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
■有給休暇
■産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の中で2交代シフト制
※休憩あり
※終電で必ず帰れるシフトです

volunteer_activism 待遇: ■入社3か月経過でボーナス15万円支給（本募集限定）
■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当）※条件あり
・採用者がアルバイトの場合→紹介者、採用者双方に2万円の手当を支給
・採用者が社員の場合→紹介者、採用者双方に20万円の手当を支給
■交通費支給（月35000円迄）
■昇給年1回（業績による）
■賞与年2回（業績による）
■諸手当有
■各社保完備
■社員旅行
■独身寮完備（社内規定あり）
■有給制度（アルバイトにも適用）
■給与前払い制度有
■食事付
■制服貸与
■試用期間有（期間中、給与の変更は無し）
■遠方面接に伺います！
（遠距離応募の方には、WEB面接はもちろん、こちらから近くまで伺い対応いたします。）

店長・店長候補

　30万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補
店長・マネージャー候補として、通常の勤務に加え、スタッフの育成やシフトの作成など幅広く担当していただきます

payments 給与: 　30万円～35万円
※上記給与からのスタート（経験を考慮いたします）
※上記給与にプラス賞与年2回あり（業績による）

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、店長経験者を歓迎いたします
※接客経験者であれば、店長経験は不問です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
■有給休暇
■産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の中で2交代シフト制
※休憩あり
※終電で必ず帰れるシフトです

volunteer_activism 待遇: ■入社3か月経過でボーナス15万円支給（本募集限定）
■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当）※条件あり
・採用者がアルバイトの場合→紹介者、採用者双方に2万円の手当を支給
・採用者が社員の場合→紹介者、採用者双方に20万円の手当を支給
■交通費支給（月35000円迄）
■昇給年1回（業績による）
■賞与年2回（業績による）
■諸手当有
■各社保完備
■社員旅行
■独身寮完備（社内規定あり）
■有給制度（アルバイトにも適用）
■給与前払い制度有
■食事付
■制服貸与
■試用期間有（期間中、給与の変更は無し）
■遠方面接に伺います！
（遠距離応募の方には、WEB面接はもちろん、こちらから近くまで伺い対応いたします。）

ホールスタッフ

　28万円～32万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
開店準備から営業中の接客サービスまで、ホールでの業務全般を担当いただきます。
経験に応じた、お仕事からお任せしていきます。

payments 給与: 　28万円～32万円
※上記給与からのスタート（経験を考慮いたします）
※上記給与にプラス賞与年2回あり（業績による）

person 求める人物像・資格: ■経験不問
└接客経験者はもちろん、業界未経験の方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ■月8日休み
■有給休暇
■産休・育休あり
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の中で2交代シフト制
※休憩あり
※終電で必ず帰れるシフトです

volunteer_activism 待遇: ■入社3か月経過でボーナス15万円支給（本募集限定）
■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当）※条件あり
・採用者がアルバイトの場合→紹介者、採用者双方に2万円の手当を支給
・採用者が社員の場合→紹介者、採用者双方に20万円の手当を支給
■交通費支給（月35000円迄）
■昇給年1回（業績による）
■賞与年2回（業績による）
■諸手当有
■各社保完備
■社員旅行
■独身寮完備（社内規定あり）
■有給制度（アルバイトにも適用）
■給与前払い制度有
■食事付
■制服貸与
■試用期間有（期間中、給与の変更は無し）
■遠方面接に伺います！
（遠距離応募の方には、WEB面接はもちろん、こちらから近くまで伺い対応いたします。）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1400円～1500円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ
仕込みや盛り付けなど、営業中の調理を担当いただきます。
経験のある方には正社員と同じような調理の仕事をお任せし評価していきます。

payments 給与: 　1400円～1500円
※22:00以降は時給1750円〜時給1875円
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ※飲食店での調理経験者を優遇いたします
└未経験で一から教わりたい方も大歓迎です
※かけもちもOKです

sunny 休日・休暇: シフト制
※週2日～、1日4時間～で応相談

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の中でシフト制です
※週2日～、1日4時間～で応相談
※シフト自由・自己申告

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（2万5000円迄）
■有給休暇あり
■昇給あり
■社会保険完備
■まかないあり
■BBQ等イベントあり
■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当）※条件あり
・採用者がアルバイトの場合→紹介者、採用者双方に2万円の手当を支給
・採用者が社員の場合→紹介者、採用者双方に20万円の手当を支給
■給与前払い制度あり

【ア】ホールスタッフ

　1300円～1500円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス
お客様の案内やオーダー業務、お料理の提供など接客業務全般を担当していただきます

payments 給与: 　1300円～1500円
※22:00以降は時給1625円〜時給1875円
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ※飲食店での接客経験者を優遇いたします
└他業種での経験者も大歓迎です
※かけもちもOKです

sunny 休日・休暇: シフト制
※週2日～、1日4時間～で応相談

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の中でシフト制です
※週2日～、1日4時間～で応相談
※シフト自由・自己申告

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（2万5000円迄）
■有給休暇あり
■昇給あり
■社会保険完備
■まかないあり
■BBQ等イベントあり
■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当）※条件あり
・採用者がアルバイトの場合→紹介者、採用者双方に2万円の手当を支給
・採用者が社員の場合→紹介者、採用者双方に20万円の手当を支給
■給与前払い制度あり

【ア】調理見習い

　1400円～1500円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理見習い・調理補助
仕込みや盛り付けなど、営業中の調理を担当いただきます。
経験のある方には正社員と同じような調理の仕事をお任せし評価していきます。

payments 給与: 　1400円～1500円
※22:00以降は時給1750円〜時給1875円
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ※飲食店での調理経験者を優遇いたします
└未経験で一から教わりたい方も大歓迎です
※かけもちもOKです

sunny 休日・休暇: シフト制
※週2日～、1日4時間～で応相談

schedule 勤務時間: 9:00～23:30の中でシフト制です
※週2日～、1日4時間～で応相談
※シフト自由・自己申告

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（2万5000円迄）
■有給休暇あり
■昇給あり
■社会保険完備
■まかないあり
■BBQ等イベントあり
■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当）※条件あり
・採用者がアルバイトの場合→紹介者、採用者双方に2万円の手当を支給
・採用者が社員の場合→紹介者、採用者双方に20万円の手当を支給
■給与前払い制度あり

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