越後酒房八海山御茶ノ水店
店長・店長候補 / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/06/18～2026/07/16

求人情報

越後酒房八海山御茶ノ水店

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店舗の特徴	昇給・賞与支給、各種手当も充実の和食
住　所	東京都千代田区神田駿河台2-2-4 御茶ノ水駅前ビル8F
交　通	東京メトロ丸ノ内線「御茶ノ水」駅より徒歩1分 JR中央線(快速)「御茶ノ水」駅より徒歩1分 JR中央・総武線「御茶ノ水」駅より徒歩1分すべてを表示
URL	http://nbm.jp/
URL	http://nbm.jp/

全国各地で出店しているからこそチャンスにあふれているステージ

当社は東京を中心に関東エリアはもちろん、
全国各地への出店を積極的に進めている成長企業です。
直近では5月の沼津出店に続き、
7月には新宿での新規出店も決定。
さらに現在も複数の新店プロジェクトが進行し、
今後も全国規模での店舗展開を計画しています。
出店が続く今だからこそ
店長や料理長をはじめとした多彩なポジションが誕生中！
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境があり、
将来的には店舗の中心メンバーとして活躍することも可能です。
≪当社で働くメリット≫
★休日月6日又は8日の選択可能
☆休暇保障制度有り
★毎月賞与支給(平均４万円）※成果を上げた分だけ毎月賞与で還元。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: 接客業務をはじめ、売上管理、スタッフの採用・育成・シフト作成、
在庫・発注管理、販促企画など、店舗運営全般をお任せします。

店長候補の方には、これまでの経験を活かしながら店舗マネジメントを学び、
将来的には店長として店舗運営を担っていただきます。

お客様満足度の向上はもちろん、
スタッフが働きやすい環境づくりやチームづくりにも携わり、
お店の成長を牽引するポジションです。
経験やスキルに応じて業務をお任せするため、
さらなるキャリアアップを目指したい方にも最適な環境です。

payments 給与: 月給　35万円～40万円

詳細

みなし残業含む

【A社員】月給35万円～40万円（基本給28.4万円～+インセンティブ）
【B社員】月給28万円～32万円（基本給26.5万円～+インセンティブ）

person 求める人物像・資格: ●新店舗の立ち上げに携わりたい方歓迎
○プライベートを大切にする方歓迎
●年令・性別不問
○業態ジャンル問わず調理経験者歓迎
●美味しいものが好きな方歓迎
○こだわりの趣味がある方歓迎
●調理師・利き酒・フグ等飲食に関する資格を持っている方歓迎

sunny 休日・休暇: 月6日もしくは月8日選択制
年末年始、有給休暇※年間10日間 100％消化義務

schedule 勤務時間: 店舗により異なる　(正午～終電の間)
※終電を超えての業務はありません

volunteer_activism 待遇: ◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事付
◆制服貸与
◆住宅手当※8割のスタッフが制度を利用中
◆昇給年2回（4月・10月）
◆賞与有(毎月)※月間の目標は全店舗が達成しています。平均で月額7万円支給
◆引っ越し支援制度有※遠方から首都圏への引越しの場合、費用を最大30万円まで負担
◆バイク通勤可

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社NBM
所在地	〒105-0004 東京都港区新橋5-4-2
設　立	2011年1月4日
資本金	4000万円
代表者	岩本教宏
従業員数	正社員94人パート・アルバイト約800人
HP	会社ホームページ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間	電話／050-5285-3781 受付／随時
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。担当／山内【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	面接地/東京都港区浜松町2-1-20 SVAX大門ビル4F（越後酒房八海山） JR浜松町駅徒歩2分都営大江戸線大門駅徒歩1分都営浅草線大門駅徒歩1分東京モノレール羽田線モノレール浜松町駅徒歩2分 ※各店舗でも面接可能ですのでお気軽にお申し付けください。 ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください