COLONIAL BEACH (コロニアルビーチ)
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

求人情報掲載期間：2026/03/05～2026/04/02

求人情報

COLONIAL BEACH (コロニアルビーチ)

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店舗の特徴	シーフードレストラン
住　所	神奈川県横浜市中区新港2-14-1　横浜ハンマーヘッド2階
交　通	みなとみらい線「馬車道」駅より徒歩11分みなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩12分 JR根岸線「桜木町」駅より徒歩15分ブルーライン「桜木町」駅より徒歩15分すべてを表示
席　数	100 ~ 300席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://colonial-beach.jp/minatomirai/
席　数	100 ~ 300席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://colonial-beach.jp/minatomirai/

外食未経験や第二新卒も、もちろん大歓迎！

長時間勤務・残業が少ない・経験者歓迎・シーフードを中心としたインターナショナル料理の新業態！！

店舗の特徴

receipt_long 仕事内容: 入社時は調理スタッフとして先輩よりキッチンでの調理や仕込、衛生管理業務を教わります。その後段階的に、発注や在庫管理、スタッフの育成、メニュー開発など適性に応じて様々な業務をお任せしていきます。

＜＜この仕事のポイント＞＞
◆成長意欲あふれる若手を応援：少数精鋭の環境なので若手でも責任あるポジションを任される可能性大
◆“安心”して“長く”働ける職場：時間管理を徹底し、中長期的な視野で活躍できる人材育成を行なっています

＜＜入社後の成長ステップ＞＞
OJT研修：先輩が現場で一緒に動きながら基礎をレクチャー。
店舗実習：シェフの元で、本格的な調理スキル・知識を習得します。
キャリアパス：調理実務のみならず管理業務や教育スキルなど本人の適性に応じた専門性を磨いていただきます。

＜＜磨ける専門スキル＞＞
食材の知識：肉・魚の目利きから仕入れまで。
演出の技術：料理を彩る食器の選定・盛り付け。
その他：メニュー開発、厨房内オペレーションノウハウ。

「自分の手で店舗を動かしたい」という熱意をお持ちの方、お待ちしております！

payments 給与: 月給　30万円～

詳細

※固定残業代を含む
※固定残業代:7万8560円/45時間（深夜割増20時間含む）

・マネージャー/シェフ・・・39万～
・サブマネ/スーシェフ・・・34万～
・正社員（管理職候補）・・・32万～
・正社員（一般正社員）・・・30万～
・新卒（専門/大学卒）・・・28.7万～

person 求める人物像・資格: 「今まで培ったスキルを活かしたい」「新しいことにも挑戦してみたい」
そんなあなたを、ジャンルを問わずお待ちしています♪

こんな方にピッタリ！
◆勢いのある会社で自分を磨きたい
◆調理経験者は優遇します（経験ジャンル不問）
◆仲間と助け合いながら、楽しく仕事をしたい
◆将来、管理職や企画にも興味がある
◆「おいしい！」と言われるのが何より嬉しい

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
変形労働時間制(1ヵ月単位)
想定労働時間8時間/日（時間外勤務あり）
※店舗により異なる
※朝食営業のある店舗は5:00からの勤務もあります。
※労働時間制限あり(月220時間まで）
※終電考慮(全員が必ず終電までに帰宅しています)

volunteer_activism 待遇: ・給与改定（年2回/4月・10月）
・賞与（年2回）
・交通費規定支給（上限30,000円）
・超過手当（残業・深夜）
・諸手当（役職手当・家族手当・住宅手当など）※適用は条件による
・各種社会保険完備
・健康診断
・まかない
・従業員割引(グループ店で割引適用)
・慶弔祝い金制度
・制服貸与
・業務用スーツ/コックシューズ購入補助制度(適用制限あり)
・社内研修制度
・社外セミナー受講制度
・入社後フォローアップ・メンター制度など
・モバイルアプリを利用した教育システム
・業務レベルに応じた客観的な評価制度

同社の特徴

電話番号／受付時間	050-5285-2557／本社
応募方法	応募をご希望の方は、応募フォームより、必要事項をご入力のうえ、お気軽にご応募ください！～選考の流れ～ (1)応募フォームよりエントリー ↓ (2)エントリー情報をもとに書類選考 ↓ (3)店舗または本社にて面接（1〜2回） ※履歴書（写真貼）、職務経歴書(書式自由) ↓ (4)採用決定！＜配属について＞・ラックバッググループでの採用となるため、　他の店舗（東京23区、横浜/みなとみらい、川崎、大宮/さいたま新都心）へ配属になることもあります。・配属店舗は、本人の希望を元に相談の上決定します。
面接地／交通	面接地住所/交通