SUMI
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/06/26～2025/07/24

求人情報

SUMI

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	炭火焼レストラン
住　所	東京都港区麻布台1-2-2
交　通	東京メトロ日比谷線「神谷町」駅より徒歩6分東京メトロ南北線「六本木一丁目」駅より徒歩5分
URL	https://www.janu.com/janu-tokyo/
URL	https://www.janu.com/janu-tokyo/

伝統的な炭火焼きをコンテンポラリーにアレンジ！

伝統的な炭火焼きをコンテンポラリーにアレンジしたSUMIでは、その臨場感を楽しめるカウンター13席にて、クリエイティブなおまかせコースが特徴です。
東京タワーや麻布台ヒルズのイノベーティブな都心の景色をのぞみ、炭火で調理する新鮮な旬の食材の香りや味わいを五感で味わいながら、プレミアムワインや日本酒とのペアリングを堪能できます。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
着付けが学べる
英会話能力が活かせる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
レストラン

receipt_long 仕事内容: ＜調理部＞炭火焼「SUMI」もしくは、江戸前鮨「飯倉」にて、調理チームリーダー、もしくは、調理スタッフとして勤務して頂きます。

person 求める人物像・資格: ＜必須応募条件＞
ジャヌブランドへの知識と情熱を持っていること
ジャヌが持つブランドバリューを理解し、つながる喜びを感じられること
＜応募条件＞
和食の調理経験者
・チームリーダー: 3年以上の経験者
・スタッフ: 経験期間は問いません。
※卓越したスキル、経験がある場合はこの限りではありません
＜優遇スキル／経験＞
ラグジュアリーホテルでの経験
語学力 (英語、中国語なお可)

sunny 休日・休暇: 【年間休日115日】シフト制（月9～10日）
フレキシブル休暇6日※入社月により按分
慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇　など

schedule 勤務時間: 1ヶ月単位の変形労働時間制（所定労働時間：1日8時間）
＜シフト例＞
・09:00～18:00（休憩時間：60分含む）
・10:30～19:30（休憩時間：60分含む）
・13:30～22:30（休憩時間：60分含む）
※残業時間は月平均20時間以下となります。

volunteer_activism 待遇: 昇給あり
賞与:年間4ヶ月分以上支給 (2024年度実績5ヶ月分)
社会保険完備 (健保、厚年、雇用、労災、介護)
退職金制度 (勤続3年以上)
入社時、定期健康診断 (社保加入者のみ)
誕生日お祝いケーキバウチャープレゼント
社員食堂優待価格利用可 (別途食事手当支給)
外部福利厚生サービス加入
ロッカー、制服 (靴を除く) 貸与
アマン／ジャヌプロパティでの優待制度
ヒルズワーカー優待制度
森ビルホスピタリティコーポレーション運営施設での優待制度
社員会 (各種イベント、スポーツクラブ補助)

その他の募集中の求人情報

【正社員】店長・店長候補

～

arrow_forward_ios

企業情報

会社名	【ジャヌ東京】株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
所在地	〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-23-4　虎ノ門ヒルズ
設　立	2001年9月26日（森ビル株式会社100％出資）
資本金	4億9000万円
代表者	代表取締役社長／森浩生
HP	ジャヌ東京森ビルホスピタリティコーポレーション

求人企業情報をみる arrow_forward_ios

同社の特徴

40代・50代活躍中
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	TEL:050-5284-8839 「ジャヌ東京」採用担当 ※電話での受付は応募者のみです。営業の電話はお断りいたします。
応募方法	「応募フォーム」にご記入ください。折り返しご連絡致します。「応募フォーム」には希望職種をご記入下さい。お電話での応募も受け付けております。 ※電話での受付は応募者のみです。営業の電話はお断りいたします。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	＜ジャヌ東京＞東京都港区麻布台1-2-2 ＜交通＞東京メトロ日比谷線「神谷町」駅より徒歩6分東京メトロ南北線「六本木一丁目」駅より徒歩5分